２０２１．４．３０（ＦＲＩ） 強い南風が吹き続けましたＩｎｇ！！ 定期船「ゆりや」も一便は、頑張ったのですが．．．．。
なんとも．．．．新型コロナと強風．．．．今年はなおのこと、変な様子です (>_<)
明日からは、五月になります。早いものです．．．．コロナに振り回されていると、時間の経過も早くなってる気がします。おそらく、ボーっとしてるからかも！？
今月の１８日に撮った野鳥が．．．．ひょっとしたら旅鳥では珍しい【カラアカハラ】じゃない！？って、娘から言われました。
ピントが合ってなくて．．．．m(_ _)mが、紹介します。イソヒヨドリと思ってたんですが、雌の模様が明らかに違ってました．．．．。
頑張っている定期船「ゆりや」
港の入り口で．．．．こんなに揺れてます
<(_ _)> もし、違っていたら．．．．すみません！！
２０２１．４．２４（ＳＡＴ）暖かい一日でした。(*^_^*)
このところの鳥たちは、増えているようですが．．．．居たり居なかったりの変化が激しい気がします。
ご覧ください <(_ _)>
２０２１．４．２０（ＴＵＥ） 大安吉日にふさわしい、好い天気です。爽やかな暖かい日よりになりました。
新型コロナの蔓延が嘘のような．．．．蚊帳の外の見島ですが、気を抜いてるわけじゃないので、ご安心を！！
かの【ピタゴラス】先人は、『人間は自分で選んだ禍いを背負う』と。
さも【予言】のようにのたまってます。“家康公”しかり．．．．もしかして、未来人だったのでは！？
“黄砂”に乗ってやって来たんじゃないか！？と、思わせるように．．．．多くのツバメが飛来しています。そして、早くもトンボも飛んでいます。
単独飛行が多いようですが．．．．野鳥さんたちも増えてるようです。見島に来たいと思ってる方には、申し訳ないんですが．．．．一助になれば。
なかなか、素早く動くので．．．．的を射ていませんが投稿します <(_ _)>
２０２１．４．１７（ＳＡＴ）雨の予定が．．．．降った内に入りません。却っていい天気に変わりましたが、わりと風が強いです。
八町八反は、今年も更に耕作しない土地が増えたと言いました。野鳥には、身を隠すため葦の生えた田んぼが、一番になります。
ですが、まだまだ種類というか数が少ないようです。単体での動きが多い気がします。
２０２１．４．１４（ＷＥＤ）きょうも天気がいいのに．．．．風が強くて、やや冷えしたりして (>_<)
２年前に．．．．八朔を二種６本ほど植えました。今年は、寒気や風がひどくて．．．元気が落ちていました。
が、新しい芽が出てきていて、安心しました。妻曰く．．．『心配しなくても、食べる頃はおらんのじゃない！？』だって．．．(-_-;)
．．．『一日楽しみたければ床屋へ行け！一年楽しみたければ花を植えよ！十年楽しみたければ木を植えよ！百年楽しみたければ人を育てよ！』と誰か言ってた。
しかし、彼女は知らない！！私は、自分のために植えたんじゃなくて．．．．後に残したいのである．．．．願わくは、ご相伴にあずかれるとイイナ。
本日は、見島の“キレイ撮り”一例を紹介します <(_ _)>
２０２１．４．１３（ＴＵＥ）仏滅．．．．あんまし“いい日”じゃありません。雨は上がりました、日も射してきました。
昨夜は、大して雨は多くなかった．．．．期待はずれでした。外れていいのに、南風は強く吹き続けました。一・二便が欠航しました．．．．(>_<)
タイトルの鳥たちを載せます！！
“飛行機雲”が西空に向かって．．．．並んでるみたい！？(?_?)
２０２１．４．１２（ＭＯＮ）凪いであたたかい午前様です。が、節々が痛いところを見ると．．．．早々に低気圧が来ている証拠です。
きのう、田んぼの代掻きをして．．．．妻と話すのに、『うくみ（水に浮いてくる、ワラとかのゴミ類）が少ないね』と、何故かワラとかがよく堆肥化したかな。
いろいろと、自然界も早くというより．．．．“変化が目に見えて来た”気がします。良いことじゃないとは、わかっています。
きょうから新型コロナウイルス感染症予防接種クーポン券を使う．．．．受付予約が始まりました。
見島は早くても、六月の接種らしいから．．．．「萩で受けないか？」と聞くと、『別に急ぐことないんじゃない』とのこと。そうすることにします
【流言飛語】が飛び交う．．．．（口づてに伝わる、根拠のない情報）．．．ま、そのうちにどこからともなく、『受ける・受けないとか』が伝播します (^_-)
タイトルの《ツワブキの佃煮づくり》ですが、あんまり見島でもやってないと思います。後から出てくる【フキ】の方が一般的でしょう。
ツワブキは、見島ではそこかしこに自生していますし、これを無断で採ったからって．．．．誰も文句を言いません！！
潮風のよく当たる見島ならではの、味も良いと評判です。特に、“北灯台産”は、喜ばれてます。
若芽は、【ドンブラ漬け】ですが、少し成長して茎がややしっかりしてきたものを佃煮や塩漬けにします。
さあてと前置き長くなって、昨日採ってアク抜きしたツワブキを煮てみましょう (*^_^*)
アク抜きしたツワブキを流水でよく洗います
塩を少し入れたお湯で、５～６分ゆがきます
ゆがいたものを冷水で、さらによく洗います
皮ごとで茎もしっかりしていて、ちょっとゆがいたぐらいこたえません
味付けします．．．．適当（酒・みりん・醤油・酢・砂糖・だしの素・唐辛子他）
思ったり量があったので、大きな鍋で広げて煮だしています（強火）
蓋をして煮て．．．．たびたび混ぜて．．．．３０分はかかって、ようやく
だし汁がほぼなくなるまで、蓋なしで混ぜくりました．．．．完成 (-_-;)
うまく（上手く・旨く）できたみたいです (^^;)
今が旬です．．．．是非、お試しあれ．．．．ご飯もすすむよ
２０２１．４．８（ＴＨＵ） 朝方は冷えましたが、日が射して暖かくなっています。
本日の暦を見ると．．．．ご存じかと【花祭り】（灌仏会）．．．．お釈迦様の誕生日とそれをを祝う仏教行事の日だそうです。
私の同級生で、きょうが誕生日の友が居まして．．．．からかいがてら、お祝いメッセージを毎年送っています。
『一病息災』△病気もなく健康な人よりも、一つぐらい持病があるほうが健康に気を配り、かえって長生きするということ。
『無病息災』△『病気をすることなく、健康で元気に暮らすこと』『無病』は“病気をしないこと”です『息災』は元々は仏教の言葉で“病気や災害といった災いを、
仏様のお力で止める”という意味…
『六病息災』▼これは、私めのことです。〔１）高血圧・２）糖尿・３）脂質異常・４）胃腸炎・５）頻尿・６）前立腺肥大〕でして．．．．これでも息災です！？(^^;)
さて、それはともかく．．．．カモたちが、帰って行くのかと思ってたら．．．．休息しているのか．．．．かえって増えているかも！？
やっと戻ってきました八町水路へ
２０２１．４．６（ＴＵＥ） きのうとおとといの風が嘘のように、凪いでいい天気になりました。
新型コロナの影響は、人が動かなければ．．．．ウィルスも無くなるんでしょうけど．．．．なかなかです。
『虎穴に入らずんば虎児を得ず』．．．．『居酒屋に入らずんばコロナを得ず』と、ふと思ってしまいました <(_ _)>
ぼちぼち、田んぼに水を蓄えて苗代の準備が進んでいます。
ところが、八町八反内では、耕作放棄される方が今年は多くなりそうです。高齢化や手間がかかるし、米価は安いし．．．．です。
雨降りの中、宇津の方から北風を避けるために飛んで来たのか．．．．今年一番の“シラサギ群団”に遭遇しました (-_-;)
やっぱり、田植え時から．．．．迷惑をかけに忘れず、やって来ます。アオサギも増えてきました．．．．ダブルパンチです。
北風が来ないとこをよう知っちょるわ
みなでかたまれば、寒くない
さながら、白装束した爺さんたちの会話風景
きょうは、アオサギも仲間入り
餌は取り合うのに．．．．仲が良さげ
羽を広げて．．．．水の中を確認！？
なんとも物憂げな
こんなにいい天気でした
