蕎麦打ち体験(08/11/09)

蕎麦打ち練習で『筑波ふれあいの里』に行きました。

『筑波山ふれあいの里』は、筑波山ろくの豊かな自然環境の保全や活用を通じて、市民等が農業に対する理解を深めることを目的にしています。

つくば市の第三セクター経営のため愛想は悪いですが、安価で楽しめます。
特に子供と一緒に行くには素晴らしい施設です。

施設には、農林漁業体験実習館・冒険広場 ・草木染体験施設・そば打ち体験施設・キャンプ場・コテージ・バーベキュー施設他楽しく遊べるものが多数有ります。　

私は今回そば打ち体験施設を活用しました。
今回始めての経験からすると、蕎麦打ちの秘訣は蕎麦は良く煉るのと、細くきるのがポイントです。
料金は、蕎麦打ちを覚えて、それを食べて（天婦羅付）で１２００円です。

蕎麦は３人前程あり、大変安く良い経験が出来ます。