立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

富士じゃなくてふじ? in 「ふじそば」さん

2018-10-03 23:00:00 | そば

今日はキャノンさんのショールームを見学するために「品川駅」にやってきました・・・担当の方との約束には、ちょっと早く到着してしまったので、駅前で何か食べることに^^(いつも、何か食べることにしてるな!昼でもないのに!)

おっ、そば屋さんだ・・・ああ、「富士そば」さんか・・・せっかく「品川駅」に来たんだし、もう少し変わったお店がいいなあ・・・ん?むむむ?・・・左の奥見えますか?なんか、「そば うどん」て書いてあるみたいだ・・・ちょっと行ってみよう

おお!なんと「立喰そば ふじ」さん・・・「富士そば」さんの先に「ふじそば」さんがあるなんてこりゃあ洒落てる・・・行くっきゃない・・・って、この扉みたいなのが入口?・・・恐る恐る中に入ってみる・・・

雰囲気バリバリすぎるな^^自分のお店がこのような状態になるのは、ちょっとヤバイ気もするけど、若旦那はこの感じ嫌いじゃない!^^

カウンター内から野菜を切る音がガンガン響いてる、自家製天ぷらの証拠だ!・・・話し方とかの様子からなんとなくここは家族経営の臭いがする!期待が高まるなあ^^

なかなかに不ぞろいの天ぷらたちが、並んでいる・・・少し悩んだけど、春菊天がなかったので、オーソドックスなメニューで様子を探ることにする^^

「かき揚げそば(400円)」

写真じゃわかりづらいけど、器がめっちゃ大きい、つまりすごくボリュームがある1杯だ!かき揚げが小さく見えるけど、それは間違い!さっきも書いた通り、器が大きいのでそう見えるだけで普通に大きなかき揚げだ!ねぎがたっぷりなのも嬉しい・・・つゆはかなりすっきりした色合いで味も最高にいい塩梅だ!

かき揚げの重量感がすごい、具もだけど粉もたっぷり使われてて、これはつゆを吸うとさらに食べごたえがあがるタイプだ!まさにそばにぴったりの天ぷらと言える・・・野菜がこれでもかと入っている・・・もちろん、自家製なので、カウンター内をのぞけばこのかき揚げの具材もわかるだろうけど、あんまりジロジロ見るのもなあ(食べてみりゃわかるだろ!)いえいえ、食べてもそうそうわかるもんじゃない、ものすごく小さく刻んであるんですよ、こちらのかき揚げは!

たまねぎ、かぼちゃ、ねぎ、なす、まだまだ色々ありそうなんだけど特にわからないのがこの赤いもの、紅生姜でもないし、にんじんでもないようだ・・・よく見たら、カウンターに並ぶ天ぷらの中に一際赤いのがいくつか入ってる・・・あれなんだろう?・・・紅イモかなあ・・・結局、最後までわからなかったんだけどね(わからんのんかい!)

やっぱりこういうお店は色々な発見があって面白かったなぁ・・・天ぷらそばっていうメニューがあるんですけど、何の天ぷらか書いてなくて、どうやら揚がっているものの中から選ぶみたいなんです、常連さんたちは、みな色々な天ぷらを頼んでました・・・中には、からあげって、店内のどこを見ても書いてないものを頼むツワモノまで^^

ここにまた来ることはめったにないと思うけど、忘れないぜ、「富士そば」さんそばの「ふじそば」さん^^

 

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