これは贅沢な冷麺だなあ in 「銀座アスター」さん

今日は銀座のど真ん中の会議室で広告業界の皆さんとのお仕事がありまして、風呂屋をテーマにしたポスターの審査のようなものを行ったんですが、自分がいかに芸術的なセンスがないのかを思い知らされましたね＾＾

さて、街に出てきたのは12時半・・・ちょうどお昼ということで、あたりを見渡す・・・名前は知ってるが縁のないブランドの店が立ち並ぶ大通り沿い・・・超有名店発見！・・・ここに決めた！！

「銀座アスター　本店」さんですね・・・敷居の高い店構えですが、銀座に来るのなんてめったにないことなので、入っちゃいましょう＾＾

案内されて落ち着いた2階の小さく区切られたブースのようになっている席につきまして・・・まずは、こちら限定の有名なお茶を頂くことにします！

こんな感じで運ばれてきたわけですが、じ～～っと見ていると、いや、見ようが見まいが時間がたつと・・・

このように美しい花が咲きました。こういうのは「工芸茶」というそうで、今回のものは、「ジャスミンの葉」で「キンセンカ」「千日紅」「そしてジャスミンの花」を包み込み形成したもので、花が開くとポットの中でアーチ状になるようです・・・目にも楽しく、とっても落ち着くお味でした・・・いやぁ、初体験、初体験！

で、お料理はと言いますと・・・「オススメはなにかな？」的な質問しちゃったら、「今日で終わってしまうので、こちらの冷麺などいかがでしょう？」と勧められてしまった・・・ちょっとヤバイ金額だけど、もう引き下がれない・・・「じゃあ、それいただきます」・・・で、やってきたのはこちら！

「鮑を囲む海の幸の冷麺（4000円）」

麺類としてはヤバめの金額ではないでしょうか？では、早速頂いてみましょう＾＾

まずは、やはり鮑からですね・・・これは、ウマイなぁ、聞くところによると、生で食せる鮮度の鮑に軽く火を通してあるとか、こんなに柔らかくていいんでしょうか？・・・海老はどうでしょう？・・・これもかなり鮮度の高さが感じられる、サイズ的に車海老ですかね、もったいないので、頭から尻尾まで丸ごと食べちゃいます、ヒゲの1本すら残しやしませんよ！

酸味のあるスープをしっかり吸った肉厚のたらば蟹、厚めにスライスされたほたて貝、無数の包丁が入って丁寧に仕上げられた烏賊、雑味もなく見た目も美しい白鳥貝、歯ごたえ抜群の白くらげと胡瓜、シャキシャキレタスに白髪ねぎ・・・冷麺って言うと、いわゆる、あの仙台系の？韓国系の？ああいう麺を思い浮かべると思うんですけど、こちらのはかなり細目の中華麺、そこに、これらすべての具材がこれでもかと乗っているのだから、美味しくないはずがない！

ゆっくり味わって食べたんだけど、一瞬で食べ終わってしまった・・・おきて破りの大盛にした方がよかったんじゃないか？っていうか、これ大盛とかあるのか？

いやぁ、とっても良い体験をしましたけど、次に来ることがあるとしたら、それこそ誕生日とか、結婚記念日とか、サラダ記念日とかになるでしょうね（って古いわ！）

 

スーパーマニアック銭湯　立川湯屋敷　梅の湯

朝そばの旅は終わらない in 「せんねんそば」さん

下っ腹注意報・・・いや下っ腹警報発動中の若旦那（どっちでもいいけどな！）なんか、おそばならいいんじゃない？的な変な信仰心が日に日に大きくなっておりまして、ちょくちょくそばを食べる生活に・・・ついにラーメンから卒業なんでしょうか？＾＾

最近は、「朝そば」なるお得感満載のそばを求めて、神田・秋葉原界隈を徘徊中でありまして、本日は、神田は岩本町このあたりの人なら誰もが一度は目にしたことがあるであろう「せんねんそば」さんにやってまいりました！

ここから、もう3分程度歩きますと、浴場組合の本部があるわけなんです・・・時刻は・・・ん？10時29分？・・・いか～～ん、のんびり看板をながめている場合ではないぞ！・・・なぜならば・・・

10時30分までって書いてあるからだよ~~ん！＾＾

急いで、お店に入って「まだ朝そばいいですか？」って券売機だから、買っちゃえばこっちの勝ちだな（そういうところがダメ人間的な発想なんだよ！）お店の中はと言いますと、またもや若旦那の貸し切り！！この時間に食事をしちゃう人は、本当に少ないらしい＾＾

こんな感じの店内はまさに天国、手前の4人掛けテーブルを独り占めしまして、お水をくんで、七味を持ってきて、さぁ準備万端なところにやってきたのが本日注文のこちら！

「朝カレーセット（350円）」でございます（う～～～ん、なんで、これを頼んじゃったのかな？・・・下っ腹はいいのかな？）

まぁ、それは置いといて（なぜ、置いとくんだ？）というか、実際のところ、こちらの朝そばにはすべてご飯がついてるんです（涙）で、しかたなく、これにしたってわけ！（そうでしょうかねぇ？）

カレーはもちろん、想像頂いている通りの味だと思います、甘くもなく？辛くもなく？具はなく？・・・いや、悪口じゃなくて、普通に美味しいということです＾＾

おそばはどうなんでしょうか？やはり、かけそばっていうのはどこか寂しい気持ちになりますよね・・・

思い出しちゃうんですよ・・・遠い昔、まだ若く給料も安くて、生活はいっぱいいっぱい、貯金なんて夢のまた夢、どんなに節約しても給料日前は銭湯に行く金もなくて・・・そんな時、スーパーで1袋30円のそばを買ってきて、なんとか食いついないでいたんです・・・それはもちろん、今となっては良い思い出なんですけど、だからといって、かけそばを食べるのはちょっと辛いんだよなあ

（って、よくぞ、ここまで嘘を並べたな！おまえ、バブルの遺産で給料だけは高くて仕事の少ない不動産屋に就職したんじゃなかったか？住まいは社宅で、実家から持ってきた入浴券で銭湯に入り、全部、外食のお気楽生活だったろうが！！）

いやぁ、かけそばって、なんか体験してないことまで体験していたかのような気になるほど寂しいですよね＾＾・・・せめて、天かすは欲しいなぁ、それだけでたぬきになりますからね、ちょっとした油が入ると、つゆのコクがグッと増すんですよねぇ・・・もちろん、朝だから（朝じゃねいけどな！）すっきりってことなのかもしれませんけど、だったら、カレーは食わねえだろ？ってことで・・・ここは、どうか、天カスください＾＾

 

スーパーマニアック銭湯　立川湯屋敷　梅の湯

夏が終わってしまう前に冷やし中華 in 「立川マシマシ」さん

最近、週末の「らーめん　たま館」さんの前を通りかかると、ものすごい行列ができていることがある・・・どうやら、「立川マシマシ」さんから続く列らしい・・・お目当ては、テレビなどで話題のかなり変わった冷やし中華なんだとか・・・それは是非ともお目にかかりたいと思ってはいたんだけど、なんだかんだで、もう8月も終わろうとしている・・・いかん、夏が終わってしまう（涙）

ということで、やってきました「らーめん　たま館」さん・・・いつもは昼間来てるんですけど、どうにも時間が取れないということで、本日は夜来ちゃいました！昼間ほどは混んでないのもありがたいですしね・・・少し待ちましたが、まぁ、スムーズに着席！

早速、お目当てのものを注文し、カウンターの中を眺めながら到着を待つ・・・世間では、ラーメンの到着を着丼というらしいので、この場合、着丼を待つというのが正しいのかもしれない！

ものすごく危険な液体がぐつぐつと煮立っている・・・先ほど、あの中に、豚肉がガンガンぶち込まれているのを目撃した・・・いわゆるチャーシューを作っているわけだけど、あの液体の中で過ごした肉が旨くないわけないよなあ＾＾

と、やってきました・・・これなんだ？

なんと、これが噂の「すごい冷やし中華（950円）」らしい・・・確かに、すごい！というか、冷やし中華感まったくなし！ちなみに、麺の量は200ｇから500ｇまで同料金で選べるんですが、下っ腹注意報発令中の若旦那はなんと自制しまくりの300ｇを注文、「立川マシマシ」さんのメニューにしては、ものすごくおとなしい見た目で来てしまった（涙）

では、頂いてみましょう・・・まずはお肉・・・甘辛だ、これはこれで美味しいけど、これが冷やし中華のお肉だなんてまさに初体験・・・お肉だけの好き嫌いで言えば、通常のチャーシューの方が好みだなあ＾＾でも、それは肉だけ食べたらの話で、この冷やし中華というメニューになると、なぜ、お肉がこれなのかが見えてくる・・・肉汁の溶け込んだ焼き汁がこの皿に何とも言えないコクと旨みをプラスしちゃってるわけだ！

そうそう、この冷やし中華で、一番の驚きなのは、味が醤油ベースのちょっと酸っぱい、いわゆる本当に冷やし中華なところなんです・・・さらに麺は、見た目よりも柔らかくて、つるつるとものすごく食べやすい・・・白い物体はタルタルということだけど、玉子感はほとんどなくて、玉ねぎとマヨって感じですかね・・・ガシガシと混ぜて、頂くと、すごい一体感・・・もっとも、若旦那はこの胡瓜はさっぱりするけど、なくてもいいなって感じですかね、生姜は効いてますね、しつこい感じをすべて払拭するインパクト、ナイスチョイス！！（なんか、上から目線なんだよなあ）

結果、まったくノーストレスで完食！！女性でも、300ｇでいいんじゃないかってくらいの意外な軽さ！冷やし中華の概念を覆す、逸品であることは間違いない・・・もちろん、めっちゃジャンクではありますから、いくら軽いと言っても、ある程度の覚悟はもってチャレンジしてくださいね＾＾

しかし・・・山盛りのラーメンを食べる姿を見て、またあのラーメンを腹いっぱい食べたいという願望が・・・（涙）

 

スーパーマニアック銭湯　立川湯屋敷　梅の湯

食べ放題ってことなの？ in 「はなび」さん

最近、神田は岩本町近辺でお仕事をさせて頂いている若旦那・・・今日のお昼は少し時間がない・・・さっと食べられるものを探しに近所を散策してみることに・・・あっ、そういえば、あっちに立ち食いソバあったな・・・そばの旅を続行中だから、朝じゃないけど行ってみるか！

おっ、あそこあそこ、気になってたんだあの店！

あらっ？あの店の向かい側・・・あっちにもなんか店あるなぁ・・・うどんって書いてある？もしかして、あそこもうどん屋さん・・・ちょうど目の前に歩道橋があったものだから、ちょっくら渡ってみることに・・・

へぇ・・・「はなび」さんか・・・なんか、よさそうなお店だなあ、立ち食いではないね・・・でも、うどんだからすぐにでてくるだろう、ここにしよっかな・・・うわっ！ちょっと待てよ、なんだあの看板は？

替え玉無料？・・・いか～～ん、今の若旦那は「下っ腹気にする月間」なんだから（月間だったら、もうすぐ終わりじゃねえか！）替え玉なんてダメだよぉ、うどんを食べに来た意味がないじゃん！（替え玉しなきゃいいじゃん）・・・どこのどなたかは存じませんが、そこに替え玉無料って書いてあるのに、替え玉しないで店を出れるくらい自制心があったら、こんな下っ腹になってやしませんよ！（怒）

まぁ、でも、そうは言っても、そんなこと言ってたら、こちらのお店にはずっと入れませんからね、替え玉はしないってことで、入店です・・・1時を回ってましたので、お店にはお客さんは2人、1人はテーブル席、1人はカウンターに座ってらっしゃいました

こちらのお店ではまず、温かいうどんか冷たいうどんかを聞かれ、うどんを受け取り、そこに店内奥のコーナーで薬味をトッピングしてから席につくというシステムが採用されております

ダメだよぉ、これはもうものすごくダメだ・・・大好物なシステムだ・・・山盛りにネギを盛って、軽く天カスをふって、熱々のだしを注ぐ・・・完成したのはこちら！

「とろろ昆布おろしうどん（480円）」

これで480円は納得のお値段です・・・替え玉なんてしなくても充分なコストパフォーマンスではないでしょうか？

おうどんは太目ですね・・・すぐに出てきたので、あらかじめ茹でてあったと思うんですが、伸びた感はまったくなくて歯ごたえが絶妙です・・・だしはとっても上品なかつおだし、お色は薄めだけど、この太い麺に負けないしっかりとしたパンチもってます・・・おいしい・・・そして、麺、結構な大盛だなあ・・・ますます、替え玉の必要なしということで、若旦那も安心しました。

「替え玉、お願いしま～～す」・・・若旦那が食べ始めるとすぐにカウンターに座っていた男性が声をあげます・・・ふむふむ、彼は替え玉をね・・・まぁ、それはもちろん無料なんだからするよな、でも今日の俺はしない！我慢する！強い意志を持って、そうだ、ゆっくり食べればお腹が膨れるんだよ、いつもより、たくさん噛んでね！ということで、いつもより、一口一口をさらに味わう・・・静かな店内、いやぁ落ち着くなぁ・・・

「替え玉、お願いしま～～す」・・・なぬ？おい、またあんたかよ！なにそれ？替え玉って何回してもいいわけ？でも、だからって、2回目って・・・俺は1杯であんたは3杯・・・値段は一緒って・・・不公平だろ！・・・隣で替え玉を我慢してるヤツがいるってことをまったく考慮してないじゃないか！無神経にもほどがあるよ！（怒）・・・いやぁ、これにはホント、参った・・・打ちのめされたね、若旦那の強い意志もこれにはやられた！

替え玉しちゃったよね（意思の弱さ、ほんとにハンパないね！）・・・ご店主、それにしても、これはちょっとおうどん盛りすぎでしょ？最初の1杯より、明らかに多いものぉ・・・これ、ネギたっぷり、天カスたっぷりかけたら、ボリュームまたまた出ちゃうんだよぉ（涙）

でもちょっと待って！これでさっきまで1杯480円だったものが、1杯240円になったってこと？これはものすごいお得じゃない・・・でもあれだ、もう1杯食べても、1杯が160円になるだけで、それほどのインパクトはないな、お隣さん、3杯目はそれほどのお得感はないですよ？（どういうスタンスで対抗心を燃やしてるんだよ！）

うどんががっつり食べたい人には、絶対にオススメのお店ですねぇ、若旦那も必ずまた来ますよぉ・・・ちなみに、天ぷら食べ放題500円ってのもやってるみたい・・・これもうヤバイ＾＾

 

スーパーマニアック銭湯　立川湯屋敷　梅の湯

家系はこうでなくっちゃ！ in 「久米川商店」さん

やたらとお店が安定しない場所っていうのがあるもので、例えば、「立川湯屋敷　梅の湯」から一番近いところで言えば、「日航ホテル」さん前のラーメン屋さん・・・この間、また新しいラーメン屋さんが入ってました＾＾近いうちに行かないとなあ・・・って、それはいいんだけど、新青梅街道沿いの久米川駅近くにもそんな場所があるんです・・・いつもラーメン屋さんなんだけど、結構頻繁に入れ替わる・・・若旦那的には良いなあと思っていた店でもなくなっちゃう・・・いつもそこそこ人が入ってるなと思うお店でもなくなっちゃう・・・もしかして、家賃高いんじゃない？なんて、余計なことを考えたりするが、もちろん真相はわからない。そこにまた新しいラーメン屋さんが入った、まぁ、それほど最近ということじゃあないんだけど、本日、若旦那初来店！

それがこちら「横浜家系ラーメン　久米川商店」さん・・・張り紙にあるように平日ならライス食べ放題！・・・それはわかってたんだけど、最近の若旦那はなかなか平日の食べ歩きが出来なくなってしまって（涙）・・・まぁ、それに、今は、この最悪の下っ腹をなんとかしないとね、それには白いご飯は敵だからね！ごめんよ、コシヒカリ！（なんで、銘柄固定なんだよ？）

・・・で、なんで、チャーハン頼んじゃったんだろう？白いご飯より、むしろというか、確実に悪くなってる（涙）

でも、炒飯難民の若旦那は初チャーハンにはチャレンジしないとならないという使命があるんですよ！（そんなんあるかい！）

でも、ご安心ください、全部普通でお願いしました・・・これ、通常なら「かため、濃いめ、多め」っていうのが、若旦那の定番のところ、あえて、全部普通にしましたからね、偉いですねぇ（濃いめ、多めはともかくかためを普通にするのは関係ないんじゃない？）

ご覧いただいておわかりになりますでしょうか？脂でしっかりと蓋をされていてまったく湯気が出ない、この素晴らしい状態・・・これで普通＾＾多めだったらやばかったね＾＾

こんな具合なので、味も普通でも十分に濃いめ＾＾この場合、実はチャーハンより白飯の方が合うんだよなあ、やっぱり平日に来て、白飯に豆板醤乗せでがっつりと頂くってのが正しい食べ方なんだろうなあ＾＾（正しいわけないだろ！）

見てくださいよ、このオールスターを・・・豆板醤はラーメンにも合うんですが、若旦那的にはご飯のお供としてとらえてますね・・・しょうがは、すっきり食べたい時にグッド！そしていつでもベストパートナー、にんにく先生！やっぱり、ラーメンのトッピングとしてご活躍頂くにんにく先生はこのように安価な白いペースト状の怪しすぎるヤツに限りますね＾＾

ヤバイ、この店、お伝えしたいことがまだまだあるんだ（別にやばくはない）

ウケるトッピングがあるんですよぉ、それがこれ！「もやキャベ（100円）」盛られているのはラーメン丼ですから、その量の多さがわかるというもの・・・他にもほうれん草なんかがこの手の激盛トッピングだそうです・・・ラーメンに乗せてもいいし、味もついているので、そのままおつまみみたいに食べるもよしです＾＾

これもあったんだ・・・たまねぎトッピング・・・管理上の問題で、テーブルには置いてなくて、お店の方にお願いすると持ってきてくれる無料トッピングです・・・濃厚なスープにしゃきしゃきのたまねぎは相性抜群で、山ほど食べちゃったよ＾＾

まぁ、お味はつまり家系なんで、若旦那の舌ではその細かな違いを判別するのは極めて困難なので、結果、トッピングなんかで違いをとらえていくしかないわけで、そういう意味では、平日であれば、白飯も食べ放題ということだから、これは「大山家」さんに対抗できる家系のお店かもしれませんな・・・っていうか、色々な意味で「大山家」さんに似てる・・・これが家系のスタンダードになったら若旦那的にはただただ嬉しいなあ＾＾

 

スーパーマニアック銭湯　立川湯屋敷　梅の湯