立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

ちょっと焼き過ぎじゃない? in 「いち五郎」さん

2019-12-12 23:00:00 | 居酒屋

「磯丸水産」さんにはじめて行った時に、正直な話、ここはのびるなぁと思ったんですよねぇ・・・幾度かの合併などを繰り返したたわけだけど、結果的に、10年も経たずに150店舗を達成し、「SFPホールディングス」として東証1部に上場・・・若旦那の勘は当たったよねぇ(あとから、言えばたいてい当たるだろ!)それ以来、さりげなく応援してるんだよねえ^^

巨大チェーン店の宿命と言える、多くのブランド展開をしているので、なるべく多くのお店に行こうと思ってるんだ・・・若旦那がよく目にするのは「鳥良商店」さん、実際に何度か行ってもみた^^・・・実は秋葉原にも「きづな寿司」さんを展開しているので、近いうちに行きたいなあと思ってる

そんな「SFP」さんのブランドが「聖蹟桜ヶ丘駅前」にもあるという情報を耳にしたので、いっちょ行ってみることに!それがこちら!

「いち五郎」さん・・・餃子のお店だということです・・・地図上で見ると「磯丸水産」さんになっているので、店舗が変わったのかと思ったら、なんとなんと、一つのお店の中に二つのブランドが入っているというつくりらしい!

若旦那がいる方が「いち五郎」さん・・・仕切りの向こうは「磯丸水産」さんです・・・ちなみに働いている方は共通です^^

なんだか、働く人は大変なんじゃないかという気がしましたけど、よく考えるとほとんど関係ないよね・・・同じ店としてやっていればいいだけだもんな^^

こういうお店に来ても若旦那はプライベートでは一切のアルコールは口にしません・・・もっとも、今日は車で来てるので当たり前なんですけど・・・というわけで、お水をもらってあとはひたすた食べる^^

「極み餃子(390円+税)」

餃子のお店だということで、まず最初は一番オーソドックスなものを頂きます・・・でも、ちょっと焼き過ぎな気がしないでもない・・・焦げの味が強すぎて、ちょっとお肉の味がわからない・・・でも、先生がものすごく効いているのだけはわかります、先生最高です!^^

「たっぷりチーズ餃子(440円+税)」

なるほど、包まれてるんじゃなくて、チーズの上に乗って焼かれてるってわけだ・・・焼かれてパリパリになったチーズはとっても美味しいからね・・・ただ、餃子に乗ってる意味はあまり感じませんね・・・何しろ、餃子のたれとチーズがあまり相性良くないので・・・っていうか、これもまた焼き過ぎなんだよなあ・・・

せっかくだから、良い状態で出していただかないと開発した人がかわいそうですねぇ(涙)

さぁ、気を取り直してガンガン食べますよぉ!

「鶏ラーメン(599円+税)」

餃子といったらラーメンということで、〆のラーメンを最初に食べちゃう^^・・・表面に膜ができるほどの鶏油?・・・味はめちゃくちゃ薄目・・・散々、飲んだあとの〆だからこれでいい!若旦那の食事としては物足りないけど^^

「蟹チャーハン(599円)」

お酒を飲むのがメインだからか、とにかく料理が出てくるのが遅くて、ずっと厨房の方を見ている若旦那・・・チャーハンを作る音が店内に響く・・・皿に盛られるのを目視・・・来るぞ来るぞ~~~って、全然来ない、誰も運んでくる気配がない・・・眺めることしばし、やっと来た時にはそこそこ冷めてた(涙)

味はそれほど悪くないんだけど、熱々が食べたかったなあ^^

その他にもいろいろ頼んだけど、正直、これというものはない、そして、その間、若旦那のほかに入ってきた客もない・・・そりゃあそうだ、これはちとまずいぞ!

若旦那の大好きなSFPブランドが巨大化によって揺らぎ始めている気がするぞ!・・・いくら平日とはいえ、これだけの大きさに店舗にこの客入りではいかん!・・・立川の「磯丸水産」さんは混んでる気がするけどなあ^^

今後の展開を見守りましょう(偉そうに!おまえ、どういう目線だよ!)

 

スーパーマニアック銭湯 立川湯屋敷 梅の湯


ここ行きつけ? in 「丸文」さん

2019-11-14 23:00:00 | 居酒屋

先日、お寿司をいただいた若旦那、本日は鰻を頂くことに、なんて贅沢な日々を過ごしているんでしょうか?これで、肥満対策は進んでいるんでしょうか?


やってきたのはいつものこちら!

「丸文」さんです・・・このお店の辺りは戦火を逃れた、歴史ある建物が残っていて、周りの高いビルとのアンパランスさがなんとも言えない味を出している地域なんです、車通りの激しい靖国通りからほんの少し入っただけで、その景色は一変します、未だに平屋の長屋みたいなのがありますからね


昨日の「帆掛鮨」さんと同じように、裏から急な階段を使って2階に上がります

畳にテーブルっていうのも、最近のお店ではなんだかもう当たり前で、座布団に座るとかえって違和感感じちゃったりしてね

懐かしいなあ、鯨ベーコンですね、でもでも、これはかなり上等な奴だ!給食に出てたのと、全然違うよ(って、おまえの給食にはすでに鯨出てねぇだろ!)

鰻の老舗でありながら、こちらの中落ちはとにかく上手いと評判で、若旦那の上司も普段から絶賛してるんです(なんでおまえに上司がいるんだよ?)いやあ、風呂屋だけで食べて行くのも大変ですからね、昼間はサラリーマンやってるもんで(おまえはちょいちょい嘘挟んでくるからなあ)

今日は鰻と鳥の混ざった、変わったコースをお願いしてるもんだから、肝焼きとレバ焼きが並んで出てくるという斬新さ!山椒でいただく肝の苦味、七味でいただくレバーの甘み、たまりません

骨煎餅で一休み、若旦那は今日も変わらずハイボールです、あんまりお酒好きな方ではないので、焼酎とか日本酒よりも、炭酸が落ち着くんです、ポリポリポリポリ、これ止まらないなあ

最後にお食事、鰻鳥丼です。食感の違う2つの柔らかさ、とにかくいろんなものが食べたい若旦那には最高です、すでに、いろいろ食べてるのでお土産にしてもらうって手もなくはないんですが、ご安心ください、余裕で食べられますから(持ち帰るのが自分のためだぞ!)


いやあ、店を後にする頃には、辺りはすっかり静まりかえってました、やっぱり昼間の街なんだなあ、さあ、帰って店番だ、働き者だなあ(ふざけるな!毎日、飲んでばっかじゃねえか!)

 

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看板とイメージ合わないんじゃない? in 「金太郎」さん

2019-11-01 23:00:00 | 居酒屋

若旦那は一年中、酒を飲んでるようなイメージがあるようで、実際、お医者様にもお酒を控えるように!なんて、言われちゃうわけなんだけど、実は、プライベートではほとんどお酒を飲まないんです。


飲んでるのは打上げや懇親会や忘年会、新年会、そんな大人数のものがほとんどで、普通に友人、知人と飲むなんてことは何に数回だし、晩酌なんて、変わったお酒をいただいたりした時だけ、数ヶ月に一回って感じだ。
そんな若旦那が珍しく友人と居酒屋さんに!


「金太郎」さん 八王子の北口駅前にある、実にベタな感じのする居酒屋さんだ、実はこの看板だから、入口でちょっと迷ったんだけど、まあ、入ってみないとわからないし、恐る恐る階段を降りてみたんです。


看板とはずいぶん様子の違う落ち着いた店内、時間が早いせいか、先客は一組だけ、さらに不安な気持ちになる、大丈夫かなあ?・・・もっとも平日の夜だし、最近、めっきり人が少なくなった八王子だし、時間に関係なく、まあこんなものなのかもしれないんだけど・・・

生ビールを飛ばして、最初からおしんことハイボール(600円)・・・そんなに居酒屋に詳しいわけじゃないんだけど、多分これは結構高い気がする、このあたりでも、ハッピーアワー、ハイボール100円とか200円なんて看板よく目にすらからなあ、ただ、とても濃くて美味しいハイボールではあったなあ

で、炭火やきとりのお店とあったので、まずは軽く焼いてもらう・・・特別変わった部位があると言うわけでもなさそうだが、本日のオススメとあるホワイトボードから適当に頼んでみる、塩かタレか迷うのでそれも適当にやってもらうことに・・・で、タレできたのはこちら!


「シロ」・・・腸の中でも、空腸のあたりのことらしいが、これ鳥かなあ、豚さんかもしれないなあ

「しびれ」・・・これは鳥らしくて、食道のまわりのリンパの1つなんですって

 「コブクロ」・・・これも鳥じゃないなあ、多分、豚だなあ、鳥の子宮はこんなに大きくないよね?


大体、平均すると150円くらいだったかなあ、やはり決して安価ではないんだけど、一口食べたら納得、いやむしろこれは安いなあって・・・丁寧な仕事で、最大限臭みがおさえられていて、炭火の香ばしさもさることながら、この歴史を感じさせるようなタレが、たっぷり、うんうん、とっても美味しいぞ、次はなんだ?塩できたぞ!


「タン元」・・・これは豚っぽいかな?厚みがちょうどよくて、食感と旨味、完全に両立してる

「トリハツ」・・・鳥の心臓、これもなるほど塩できた理由がよくわかる、臭みがなくて、歯応えバッチリ!


 次はオススメの、ブラックボードから、注文することに・・・こっちはお魚メインなのかな?


「生カキ」 見た目からして間違いない、これは確実にうまい、デカすぎて、どっから食べたらいいのか分からないよー・・・ああ、なんで清涼感なの?大きいと思ったけど、しつこいほどの身の厚さじゃなくて、余計な部分がないから、とっても食べやすい、もう、間違いない、この店はなんでも旨いに違いない!


気づけばなんと店内は満席、カウンターもほぼ埋まっている、平日の夜でこの賑わい、いやあ、これはまさに繁盛店だ、次はこれだ!


 「あんきも」 ビジュアルがすでに、頼んで正解!と言ってる、口の中でとろけて、旨味と甘味がクーって! これならと、こっちも頼む!


「あんきもの天ぷら」 もしかして、初体験かも!熱が通って、ますますとろけたこの食感、うんうん、こういう食べ方もありだなあ、そうだ、定番っぽいこれも!


 「モツ煮込み」 ああ、思った通りだ、めちゃくちゃ上品な味がする、モツがまた、柔らかいこと、これも正解、つまりは全問正解ってことだな、あっそういえば、おしんこは彩り鮮やかではあったけど、若旦那の好みではなかったかもしれないけど、それは好き嫌いの多い若旦那のせいだから、見逃してあげましょう(どんな目線で物言ってんだ?)だって、茄子と人参ってねー(普通だろうが!)いくらなんでも茄子って(茄子農家の皆さんは、本当に怒ってらっしゃるからな!)焼き茄子は大好物です!(おっ、フォロー入れてきやがったな)


いやあ、大満足でした、八王子に来る機会があったらまた来たいなあ、皆さんも是非行ってみてね

 


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ご近所に行こうよ! in 「立北ダイニング」さん

2019-09-20 23:00:00 | 居酒屋

ラグビーワールドカップいよいよはじまりましたねぇ・・・日本快勝ですねぇ・・・実は、我が家はラグビー一家でして(おまえをのぞいてな!)そうなんです、父と弟はラガーマンでしてね・・・若旦那と言えば、中学を最後にまじめなスポーツ界からは完全に引退しまして(中学の部活さえもさぼりがちだったけどな!)ひたすら、遊んでばかりいたんですけど、なにしろラグビー一家ですから、複雑と言われるラグビーのルールも結構きちんと把握しておりますので、観戦も熱くなりますよぉ^^

「おまえ、それはのっとりりーすざぼーるだろうが!」(なんのこっちゃ!)

さて、「立川湯屋敷 梅の湯」からもっとも近い飲食店街が第ピンチに陥っている話は以前したことがあります・・・飲食店が8軒並んでいたんだけど、一つは接骨院みたいなのにかわり、その後、立て続けに4軒が閉店してしまったんですよね!

しかし、ここにきて、借り手がそろったようで、いよいよ、7軒がそろう日までカウントダウンがはじまったようなんです!

1軒目は「酎ズバー」さんのあとにはいったお寿司屋さんの「みやした」さん・・・とってもいい人!開店前から「立川湯屋敷 梅の湯」にも入りに来てくれて結構色々とお話させてもらった・・・うんうん、とってもいい人・・・皆さん、是非、お店に足をお運びください!^^

で、2軒目に「うのや」さんのあとにはいったお店が本日お邪魔した「立北ダイニング」さん

シネマ通りにある「クレッシェンド」というカレー屋というかカラオケ屋さんというかのお店の2号店みたいな感じだと、ご主人というか、女将さんが言ってらっしゃいました・・・本日も、食事していたら「クレッシェンド」からわざわざ店長さんというかシェフさんかな、多分ネパール系の青年が、挨拶に来てくれました・・・(お前の話はやたらと推測が多いな!)

俺がポテト好きの話しましたっけ?^^

なんでも、どうやら3軒目、「香来」さんのあとには、同じ中華料理店ができるらしいという噂を耳にしました(また不確定な情報出してきやがったな!)あの龍のオブジェは絶対に残してほしいなあと思っている若旦那でありますが、残念なことにあの龍、ひげが1本折れちゃってるんですよねぇ、あれを直さないといけないでしょうね・・・もしも、あれを廃棄するようなことがあるなら、絶対に若旦那が買い取りたい^^・・・何しろ、若旦那が一番好きな動物って龍ですから(動物じゃないけどな!)

なんでも4軒目、「モスバーガー」さんのあとには、ラーメン屋さんがはいるという噂を耳にしました(噂を軽々しく広めるんじゃないよ!)

「青樹」さんの隣にラーメン屋さん?これもうリトルラーメンスクエアじゃね?(2軒ではそうではない!)

ねぇねぇ、何ラーメンがいい?・・・若旦那は味噌ラーメン^^(女子か!)

やきとりはたくさん出して頂いたんだけど、若旦那の前の皿はなぜか内臓系ばかり、若旦那の好み言いましたっけ?

現在、この通りは工事の真っ最中・・・職人さんが作業しているのって見てるだけで楽しいですよね・・・実は府中のお店も、現在、様々な工事が入っているので、若旦那は時間を見つけては見学に行っています・・・昨日はLED化の工事をやっていて、今日はフローリングを張り替えてました・・・もうすぐ壁紙を張り替えます・・・いやぁ、楽しみですねえ・・・来月あたりからは、少し府中の話を書こうかなと思っていたんですけど、実は、よそでも府中の話の執筆を頼まれてるんだよなあ(嘘つけ!)

すごくオーソドクスなお料理が続くんですが、どれも、きちんとしていて、お店の人たちの丁寧さが伝わってきます・・・もっとも、以前もとても良いオーナーだったので、結局はお客さんが来ないことにはどうにもならないんで、皆さん、高松町を盛り上げるためにも、この第2のラーメンスクエアに足を運んでください(だから、そこは絶対にスクエアとは呼ばれないから!)

 

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つけ麺食べたかったんだ in 「らいおん」さん

2019-09-19 23:00:00 | 居酒屋

実は最近、若旦那のスマホは壊れてしまったんです・・・正確に言うと、スマホのカメラ機能が壊れてしまったんです・・・撮れないってほどじゃないんですが、ピントが合わないんです(涙)

特に、暗いところではまったくピントが合わない・・・よって、最近の食事の様子はまったく残せないもんだから、ブログにも書けないんですよ・・・そりゃあもう、ものすごく高価なものや、珍しいものを日々食べているんですけど、それを全然紹介できない(嘘つけ!ラーメンしか食ってないだろ!)

まぁ、明るいところならギリギリなんとか撮れることもありまして、今日のお昼は久しぶりに何枚か撮れたのでご紹介しますね・・・たまたま、ラーメン食べたんですけど(ほらみろ!ラーメンじゃねえか!)

最近、急速に常連になった府中の「らいおん」さんです

なんか、ピント合ってないでしょ?すごいんですよ、ブレが!いやいや、若旦那の手が震えてるわけじゃなくて!

少し前にお話ししたかもしれないんですが、若旦那は現在、府中の駅前のお風呂屋さんの再建に取り組んでいるんです、約1年前から休業しているお店で、すでに設備は全滅状態になっているんで、ものすごく苦労してるんですが、とにかく問題が多くて借り手が見つかりませんで、まぁ、業界でもっとも暇人な若旦那が手を入れることになったわけです

「元味 つけ麺らいおん 大盛(1080円)」

そのお店というのが、この「らいおん」さんのお店の斜め前にあるんです・・・そんなわけで、最近、若旦那はやたらとこちらに来てるというわけなんですねぇ^^

つけ麺、食べたかったんです・・・麺は細くてそんなにツヤツヤしてないタイプらいおんラーメンの定番、ピリ辛のネギが乗ってますね・・・今回注文したのは「元味」ってやつで、そのほかにノーマルと辛いのがあるみたいです・・・これから、順に食べて行こうと思っていますけど、「元味」がすでに美味しいからヤバイなぁ・・・若旦那は保守的だから、一度美味しいと思うと、他のメニュー頼めなくなっちゃうんですよぉ(涙)

まずは、七味で味変・・・そして、もちろん、そのあとは、先生にご登場いただくわけです・・・嘘でしょ?っていうほど七味も先生も合うわけじゃないんだけど、緩やかな変化で充分楽しめる・・・スープをすごくたっぷりくださるので、バシャバシャとつけて頂けるのも嬉しい・・・濃厚なつけ汁とかだと、若旦那みたいな下品な食べ方すると、最後、スープがほとんどなくなっちゃって、スープ割ってなんですか?みたいなことになっちゃうんだけど、今日はたっぷりスープ割もできて、食後のひと時を楽しめた!^^

となりの人が普通のつけ麺を食べていた、あれも美味しそうだ・・・次はあれいってみようかな^^

 

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