四国 坂出のお土産をいただきました。
「フランソワ」というパイです。
パイ・・・大好きなんです！
メーカーの名前を見ると 「名物かまど」。
和菓子屋さんが作ったパイです。
真ん中にクルミを挟んで グルグルッと巻いてあって・・・・・
なんとも懐かしい、香ばしい、歯ごたえのいい・・・・・美味しくてあとひく味です。
リーフパイのような 繊細なパリパリしたパイではなくて
パイとおせんべいとクッキーを足して３で割ったような・・・パイです。
バターいっぱいのフワフワなヨーロッパのパイ・・・という感じではなく
硬派の日本のパイ・・・という感じ。
これが美味しいのです！
やめられませ～ん！
四国に行かないと買えないのが残念！
『フランソワ』
名物かまど
〒762-0052
香川県坂出市沖の浜３０番地62
Ｔｅｌ 0877-46-1215
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