SUNTRAP 

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ベトナム料理

2022年05月04日 | 古着

久々に友人達と夕食へ。

いつもの大衆居酒屋だと、メニューも飽きてくるので

たまには違った味することにしました。

しばらく食べてなかった "ベトナム料理" で

選んだお店は、新高円寺にある「獨壹荘」(ドウイージョン)

お店構えからして本格派。

これは期待できそうです。

メニューも豊富で、注文するのが迷うぐらい....

とりあえず、生春巻きとビール

ボリュームもあり美味しい

次に注文したのが、お店の方からのオススメ "鳥の燻製"

甘辛のソースで食べるのが最高でした。

珍しかったのが、"麻婆豆腐ベトナム風"

ベトナム風って何?と思ったのですが、ちょっと食べてみたくなったので

注文してみました。

見た目にわかるとおり、大きめな豆腐に餡が絡んでいる感じ。

食べてみると、ビックリの揚げ出し豆腐のマーボー。

これが癖になる美味さ。

 

いやぁ高円寺にこんなお店があったんですね。

オーナーもいい人で、また食べに行きたいと思います。