カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.62) ~A・RAJ~(東池袋)

2006年12月21日 22時48分59秒 | カレー / CURRY
この店、数年前に行った事があったが、
正直に言うとその時は、
あまり美味しいとは思わなかった。

しかし、カレーのオフ会でいろんな人の話を聞くと、
かなりの割合で評判が良かった。

 確かに初めて行った店で、
最初のメニューが美味しくなかったら・・・
二度と行く事はないだろう。

そこで、過去あまり美味しいと思わなかった店でも、
評判がいい店は再訪し、
違うメニューを味わってみる必要性があるのでは・・・
と思い始めた今日この頃だった。

            

まず最初にお詫びしたい。
以前訪れた時に私は何を思ったか、
ナンとカレーのセットを注文していた。
この店が南インド料理店だったにもかかわらず・・・だ。
 (メニューの最初に書いてあるのも悪いと思うが・・。)

今日は、ベジタリアン・ミールスと決めて行った。

          

住 所:東京都豊島区豊島区南池袋2-42-7
電 話:03(3981)9688
最寄駅:東京メトロ有楽町線 東池袋駅

<食したメニュー>

 ベジタリアン・ミールスランチ   1000円
     
<店内の雰囲気>

4人×8席

ランプシェードやインド小物、神様が飾られている。
音楽はタブラーなどインドの古典音楽。

<感想と評価>

写真手前よりライス、プーリー、フライドパパド、
サンバル、ラッサム、ヨーグルト、ダル、ポリヤル、
サグ、グラブジャムー。
プーリーの下にバナナとタマリンドのアチャール。

プーリーは、厚めでもっちろとした感触で美味しかった。
通常のプーリーはもっと薄手でパッリとしている。

サンバルは、カブが入っていた。辛味はそれほどでもないが、
まとまりのある味わい。

ラッサムは、個人的にはもっとタマリンドが効いた
スパイシーな味が好みだが、美味しかった。

ヨーグルトは、ぼってりとかたいタイプ。
これも個人的にはもっと水分が多いのが好みだが、
一般的に受ける味だった。

ダルは、やわらかくマイルドな味付け。
ポリヤルは、ジャガイモの甘みがしっかりと生きている。

サグは、なめらかでまろやかな口当たりだが、
しっかり辛くなかなかいい。

ラサ・グウラはカッテージチーズのダンゴを
シロップ漬けしたもの。
無茶苦茶甘かったが、これがインドの味である。

「美味しかったです 
 それも・・・かなり満足しました。」

なお、別の日に食べたミールスは、サンバル、ラッサム、
ダル、デザート等、具が変っていたし、
全ての味付けが異なっていた。(美味しかった

 評価は◎ 
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。
コメント (15)
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