はっぴぃ すろ~らいふ

小学校入学と同時に家族で田舎にやって来たはっぴぃさん。古民家を改装。無農薬の野菜作り。手作りや田舎暮らしをご紹介♪♪♪

初・手作りピザ

2010年11月29日 | 手作り
なんだか、ムショ~にピザが食べたくなった
こんなところに宅配ピザはないし、買い物に行くにも車で片道10分はかかる・・・。
ん・・・じゃぁー、作っちゃおう
ってことで、初ピザに挑戦
運良く、トマトソースは前に作ったものが冷凍庫にストックしてある
問題は生地だ
強力粉の側面にピザ生地の作り方が書いてある。良かった
なになに・・・
はは~ん、ほとんどパンの材料と代わらないじゃん
楽勝、楽勝
具は家にあるもんでガマンしてね~っと。
な~んて作ったものの、発酵が行き過ぎて、生地がパンみたくなった・・・
本当はさくっとクリスピータイプが好みなんだけど・・・
はっぴぃさんは「おいし~い」と言ってくれたので良かった、良かった