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アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
http://ameblo.jp/one1one-smrhn/ 発信中

●とんこつバカカレー?

2007-07-13 | ショク de タノシイ
「へ?馬鹿カレー? バカ?は?」初めて知った時は、これが何だか
つかめなかったわ。友人の太鼓判通りのブツでした(笑)

本来水を使うところを、とんこつスープを使って作られているんです。
正直、レトルト食品って美味しいと思う事が、過去無くて、買う事が
まずなかったんですが・・・ごめんなさい、撤回します。

うまっ

サイトに書かれてあるように旨味もそうだけれど、でもそれより
あたしが気に入ったのは甘味!玉葱の甘味があって美味しい~!
あたし、玉葱が大好きで、お味噌汁も炒め物も、カレー、ハヤシ
ライスなんかも、玉葱が甘味が出るまで炒める、煮込むんです。
だから余計かな?じっくり・・・玉葱炒めてます。書かれていた
通り、その甘味が出ていましたレトルトで、ここまで旨味&甘味
あるのは、めずらしいんじゃないかな。レトルトって、ウソっぽい
味がするから、ずっと苦手だったのね?でも、それが全然しなくて
ほんと、ビックリ。

これは昨日のBACACA チキンカレー。こっちで言うドラムの
部分が、1本 ゴロンっと、入ってました。このシンプルさが妙に
ウケタわ(笑)だって見た事ないもの。チキン丸ごと1本だけ入った
カレーなんて。何だかとっても可愛いくて(笑)



激辛もあり。どれだけ辛味があるんだろう。楽しみです

そして、今日は・・・そうまたカレー!(笑)だってカレー好きなんだもの。
おもしろいのも入ってました。

バカボン カレー! 



御約束いかせて頂きます・・・

これで~いいのだぁ~これでいいのだぁ~♪
ボンボンバカボン バカボンボン ヘイ!(笑)


懐かしい~これもうまっ
こっちの方がキモチ甘口だったわ。昨日のチキンもそうだったけれど
レトルトなのに、入ってる具の状態がいいのですよ。たいていのモノが
そうだけれど、レトルトものって柔らか~書いてはあるけれど
(確かに柔らかいけど、これって柔らか過ぎ・・・)って、思う事
ないない?お肉も柔らかいゆうより、崩れ過ぎてツナみたくなってる
状態?わかってくれる?繊維の原形しかないみたいな?それも苦手の
1つだったのですよ。でも、崩れてないの~。これは凄いと思うなぁ。
質の良いお肉も使われているのもあるだろうけど、調理方法に秘密が
あると思うわぁ。

このバカボンカレーは、インターネットでは、まだ販売されてなく
近日中にインターネットでも購入出来るようになるみたいです

洋食店雰囲気、味わうたびに、スプーンにナプキン巻いてみた(笑)



好き好きは、それぞれだけれど、何度か、ここでも書いていますが、
あたしは、関東で育ったのに、一般でゆう東京ラーメン、お醤油って、
まず食べないのです。苦手言った方が正しいかも。お味噌か、豚骨が
好きなので、余計、このカレーは美味しく感じるのかも 最初見た時は
お水使わず、豚骨スープ?こってりしてそうな怖さあったけれど(笑)
全然。そんなの感じなかったわ。

こだわって作られてるだけあって、それなりのものに出来上がっています。



可愛い オジサンが お会いしてみたい(笑)



うなぎ犬まで!感動(笑)
息子「ママ?学校始まったら、コレ お弁当で作ればいいじゃん」
息子よ・・・簡単にゆうてくれるな(笑)

スープカレーは、何かアレンジして使ってみようと思います。
何作ってみようかなぁ。

 カレー美味しそう~ バカボン懐かしい~ な方は
 ハイッ ポチッっとね  
  

====================================
One1One SHOP より
 次回の更新は、週末を予定しています。
 
 扱う予定は、未定だったのですが・・・今回、可愛い小型犬ウエア発見。
 2点だけ用意しました。うちはギネスが、大きい、大き過ぎるので、販売
 されてるものは、まずはいりません 可愛いのを見かけるたび、ギネス
 が小さかったらなぁ・・・なんて毎回、思うのです。ギネスに小さかったら
 着せてたであろうな、2点を御紹介。もう1点は、梅雨時期なので、カッパ
 死語?レインコートの意味です(笑)カミカミぐるみのオマケ付き!


御購入頂いたお客様へ
当ショップを御利用にあたっての、御意見、御感想をBBSの方に
頂けると有難い限りです。宜しく御願い致します。
:::BBSはコチラ ::: One1One BBS

  
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●びっくり・・・カレー革命?

2007-07-12 | ショク de タノシイ

猛暑が続いている、セントラルイリノイですが、今日は、温度が
高いものの、風が涼しくて、と~~~っても過ごしやすい最高の
お天気でした気分もスッキリ爽快。身も心も心地良かったです。

話は変わって・・・

夏と言えば、スパイスものが食べたくなるけれど、とくにカレーは
定番よね。少し前に、色々、試してきたけれど、やっぱりバーモント
の甘口が好きと書いたのですが、友人が ”これは、旨いよ?”
そんなオススメ太鼓判カレーを届けてくれました。レトルトカレー
なんですが・・・

うまっ!

まずは、チキンを試したんですが・・・袋からゴロンって
チキンが出てきたわ(笑)息子カレーきちがいなので大喜び

おいしそぉぉ~~~ ママ、早くぅ~!



お肉もホロホロ・・・レトルトのイメージ変わったわ。あたしの
レトルトのイメージって、松山容子さんが印象的な大塚のボンカレー
だし(爆)誰か知らなかったけれど、父から今日電話があって、カレー
の話をして教えてもらったの。女優さんだったのね?でもこの看板とか
印象深いよね?今、うんうん・・・頷いたあなたは同世代(笑)
そそ・・・父が電話で「中国産は、口にする時は気をつけなさい」と・・・。
インターネット、ニュースで確認したら、ビックリでした。豚まんの具
肉まんね?ダンボールが使われてたとゆう。やぁぁぁ~怖い・・・
怖過ぎる。何でそんな事出来るわけ~。でも、食感がわからない感覚は
わかる気がするわ。ハンバーガーとか食べてる時もそう、うっかり紙
まで、噛んじゃった・・・って経験ない?もさもさ?グシャグシャする
みたいなね。あんな感じにお肉混ぜたら、わからないかもね?怖い・・・
こうゆう事が1件あると、せっかくいい中国産のものまで、影響するし
困るよね・・・でも最近、中国産の噂は聞くし、注意してこした事は
ないだろうなぁ。恐ろしい話だわ・・・



このカレーの秘密は、後日、紹介しますね~!そう、今日はお預け(おい)
想像以上の旨みでした・・・このシンプルさがいい!他のも楽しみです!

昨日のハヤシライスの残りがあったので、あたしはその消化・・・
息子にカレーを譲って。な~んて大人にはなれず、途中、半分こ(爆)



これはこれで、美味しいカツ丼もそう、オムライスも
絶対、半熟卵派です!トロトロ大好き・・・くぅぅぅ・・・

お腹が満たされたとこで、パワー全開。仕入れへGO(笑)
息子にも、付き合ってもらい、お手伝いしてもらいました。
最後に息子が行きたかった本屋さんへ。



久々に来たら、色々、そそられるものがありました。でも
アメリカって本が高いよね?日本より、高い気がするのは
あたしだけ?

夏休みもあってか、ライブラリー行ってもそうだったけれど
ここでも、この手のものに興味を示す息子。お手伝いして
くれた御褒美に購入。アイスクリームも付けて。そりゃもう
息子御機嫌(笑)この本、ちょうどバーゲンでラッキー(笑)



今日、いい出会いが・・・ありました。あ~んど、嬉しい事も。
詳しくは下、ショップお知らせで・・・

 カレー美味しそう~ やっぱ卵は半熟だよね~ な方は
 ハイッ ポチッっとね 
   

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One1One SHOP より
 次回の更新は、今月中旬を予定しています

 再び良い出会いが・・・縁とは不思議なもので、今日行ったTHE LIMITED の店長が、我が家から、
 2ブロック先に住んでる方でした。話は盛り上がり(笑)何と・・・あの、これで最後、前回更新した、
 バルーン袖ブラウスの話になり、在庫を頂く事が出来、再々・・・々々入荷です。バルーン袖ニットも、
 再び入荷増えました。ブラウスは、THE LIMITED お店の方でも在庫がなく本当にこれが最後になります。
 ニットの方も、もう在庫がないので、もうこれが最後になるでしょう。このニットは薄めなので、今の時期でも、
 充分、着れますが、この後の秋、冬にも着れるので御買い得ですよ。既にお届けしたものが届いて、嬉しい
 メールを頂いています。今回は、アンティークものは、入荷がほとんどなく衣服ばかりです。他には、同じく
 THE LIMITED もので、色々御用意しました。レースものを色々と・・・甘くなりがちなレースですが、THE LIMITED
 ものは、甘過ぎず、色っぽさもあるのでオススメです。ニット同様、私が黒と茶を揃えてしまったワンピース。
 ショップに紹介せず、まず自分の確保してしまいました(ごめんなさい・・・笑)入荷出来ましたので、更新予定。
 バルーン袖ブラウスの生地のワンピです。絞って着ても、絞らずAラインで着てもOK。可愛いけど、色っぽさも
 あり。シンプルなワンピは、あまり流行左右されないし、持ってると便利。オススメです
 


昨日、御客様の声 BBSのLINKはずれてました・・・ごめんなさいね
今日は、バッチリです。お手数おかけしますが、ご意見、ご感想頂けたら有難いです。
宜しく御願い致します。

:::BBSはコチラ ::: One1One BBS

  
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●お猿ドリンク

2007-07-11 | ショク de タノシイ

先日、ここ最近、朝はシリアルではなく何か作って食べていると
書いたのですが、最近、我が家で、朝よく飲んでいるのがコレ。
日本でもお馴染み、ダノン。そこから出ているヨーグルトドリンク。
飲みやすくて、小さなサイズなので、オススメ

最初は、この可愛いパッケージに、ついつい惹かれてカートに入れて
しまったのですよ(笑)弱いわ・・・パッケージとか、オマケに(笑)
それにお猿系もの嫌いじゃないし。大好きな赤だし



日本でもダノンは、色々出てるよね。日本に居た頃は、息子にもよく
プチダノン食べさせたなぁ。懐かしい

今日の夕御飯は、ハヤシライス。家族皆、大好きです。
案の定、旦那も息子も大盛りおかわり。



今日は、サラダにかけたついでに、ハヤシの上にもパルメザンチーズ 
ちょろっとパッパしてあります。洋食・・・美味しいね

少し残ったので、明日はオムライスにでもかけようかな

 お猿可愛いね ハヤシライス好きよ な方は
 ハイッ ポチッっとね 
   

====================================
One1One SHOP より
 次回の更新は、今月中旬を予定しています。

 前回、完売だった バルーン袖ニット(黒&茶) 数点ですが入荷しましたので
 次回の更新でUPする予定です。入荷は、これで最後です。あとですね、同じく
 再々々入荷し完売だったバルーンブラウスなんですが、Mサイズが、もう1点在庫
 あった事、忘れていました。それも次回に一緒にUP予定です。下にも書いて
 いますが、前回更新 SOLD OUT画像 UPしました。御購入頂いた御客様、
 御意見等、遠慮なく、お聞かせ下さいね

BBSはコチラ ... One1One BBS


  
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●DATE(棗)BALLS

2006-12-20 | ショク de タノシイ

クリスマスの準備は、いかがでしょうか?

昨晩作ったモノは、無事、クリスマスパーティーの中で
喜んでもらえたようで、ホッ・・・息子は無事、今日で
学校も終わり、明日から、お休みです。母は、ふぅ・・・
そんな心境(笑)朝、学校へ御菓子を届けて、その後
家の周りモロモロを片付けて、全く休むまもなく、また
御菓子作りな1日でした 日頃、お世話になってる
人達へ、ちょこっとしたものですが、色々と・・・。ここ
10日程、こんなペース。日本でゆうお歳暮感覚かなぁ。
こっちでは、御菓子やクッキーを、この時期、たくさん
作っては配ったりするものね。今日は、お隣さんと、日本で
ゆう交通のおばさん(横断歩道で息子達を誘導する人)と
旦那の同僚の家族の人達へ。先週、お友達に作って好評
だった、DATE BALLSと、我が家の定番中の定番
ノーベイククッキー。このクッキーは、こっちではウケが
いい。迷ったら、必ずコレ。簡単だし(笑)

DATE BALLS DATE=棗(なつめ)です。
棗ビタミンCや鉄分他、栄養価が高く、漢方だと棗を
蒸し乾燥させたもの(たいそう)が有名だよね。強壮も
そう、利尿効果、アレルギー体質の方、炎症緩和、不眠
などなど、あ、あと花粉症にもいいと聞いた事あるわ。
美容の面だと、ビタミンC 葉酸 鉄分が豊富~
プルーンよりも、それらの含有量が高いので、オススメ。
妊娠してる時、すすめられたっけ。

ただ、日本の売られてる棗とは、ちょっと違う。
そのまま食べるよりも、クッキーや、バー、何か
加えて食べるのが一般的みたい。



この辺で、手頃に入るのはコレ。
サイトはコチラ ●AMPORT FOODS

見た目が、あまり良くはないけど(笑)かなり乾燥させた
干し柿の黒糖味って感じ?わかってくれる?でもプルーン
っぽい、って、こんなんじゃ、わからないよね(笑)



最初、ぐらんまぁが作ってるの見た時は、へ?
ビックリしたけど、これが・・・結構はまるのです。
先週、お友達に作っていったら、大好評でした
どっちかなんだよね。黒か白 ギャンブル的(笑)



ライスクリスピーの食感と、こうフルーティーな甘さと
風味がね・・・でもって、ココナッツが加わって不思議
だけど、美味しいのです。レシピは、上のサイト内にある
DATE BALLSで作ってます。オススメよ

ノーベイククッキーも、いつもの3倍の量で(笑)
あまりの甘さにグロッキー気味。匂いに酔ったわ・・・



でも何とか半分は無事終了。あと3日!クリスマスカウント
ゆうより、無事、用事を、済ませるカウントになってるわ
頑張れ、あたし!

ストームの2週間のシワ寄せが今週にどっぷり来てますが
何とか、こっちの色々は間に合いそうなんですが、日本への
ものが全く・・・うぅぅ こうなったら開き直って、お正月の
挨拶でいこうと思います(笑)メールの返事もゆっくり書けず、
遅れてます。ごめんなさい。ここでは、1年の中でも一番と
言っていい程のイベントの、このクリスマスさえこなせば、
後は、一気に静かになるし~あともうちょい。深呼吸して
歌でも歌いながら、乗り切るわ。ちなみに今日は、急に
18番”ロマンスの神様”浮かんで1日中1人カラオケ(笑)
え?歌って欲しい?また、御約束いく?

 Bo~y Meets Girl~♪ 恋~してる瞬間 きっとあなたを 感じてるぅ~♪
 Fa~ll In Love♪ ロマ~ンスの神様 願いをかなえて~♪
 Bo~y Meets Girl~♪ 恋~する気持ち 何より素敵な宝物~♪
 Fa~ll In Love♪ ロマ~ンスの神様 どうもありがとうぉ~♪


ふるっ・・・言ったあなたは、同世代ふふふ・・・。
アルペンのCM。知ってる?や~ん・・・思い出が
にやついたままで寝床へ、ウッフンな夢みれますように
これこそ、神様、お願い~♪って感じだわ(笑)

DATE BALLS美味しそう~ ロマンスの神様 なっつかし~な方は
     ハイッ ポチッっとね
 
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●美味薬味 ゆずとんからし

2006-10-20 | ショク de タノシイ

今回、福岡県 つなば本舗さんから、一押し太鼓判薬味【ゆずとんからし】の
お試しを是非して頂けませんか、と有難い声をかけて頂きました。今週届いた
この「ゆずとんからし」いやぁ・・・はまりました(笑)想像以上の風味に感動。
もともと、柚子胡椒もそう、柚子や唐辛子が大好きな、あたしなので、ツボも
ツボ。それでなくても柚子そのものがここでは手に入らないので、柚子七味だの
柚子胡椒、柚子パウダー、柚子みじん切りフリーズドライなどなど・・・里帰り
するたび購入する程で、今回、この、お話は飛び上がる程、や・飛び上がった
んだったわ(笑)嬉しかったです。しばらく、ゆずとんから(勝手に略して 笑)
使った御料理、堪能出来そうです。美味しく成功した際には、ここでレシピ
紹介しますね?この商品、海外向けに発送も考えられているとの事でした。
柚子&唐辛子、柚子胡椒好きよ~な、海外在住の方!これはオススメよ
 :注意:強制宣伝等、頼まれているわけではありませんので安心して下さいね(笑)

柚子胡椒問わず、瓶詰めのものって(とくに量があるもの)
全部使いきる前に、良い状態でなくなるなんて事があったり
しない?風味が空気に触れすぎてもそう、やっぱ雑菌が
気をつけてても入るんだろうねぇ・・・なので、こうゆう形
チューブは、個人的には好きかな。



柚子の風味が、今まで使った柚子胡椒よりも強いんですよ。
それと、辛い!でもこの辛さが、ウマイ辛さなのです。舌で
堪能した後、嫌味がないゆうのかな。辛味が気持ちいい(笑)
からっぁ・・・って無駄に辛いとしたら、単に邪道だけれど、
そうでないとこが、いい。お塩も、天然海塩使われてる事も
あって、ええ感じの旨味のしょっぱさが 密かに今
人気になってきている薬味ゆうのも、納得でした。

ちなみに・・・

原材料は・・・無添加
 柚子(大分産) 原種柚子
 青唐辛子(大分産)
 赤唐辛子(大分産)
 昆布(北海道利尻産)
 塩(長崎産)天然海塩


だそうです。

キャップも、使い始める時キャップを、ペコッ、っと折って
使い出す、新鮮さもいい

どうやって、まずは頂こうかな・・・
アメリカの蕪【Turnip】コトコト炊いたもので頂く事に。
日本に居たら、ふろふき大根いきたいとこだけど・・・ぇぇ
近くですぐ手に入りません、入りません。なので、蕪(笑)



ただ蕪を出汁で炊くだけなんですが・・・これが美味しいんだなぁ。
これはこれで、また大根とは違ってね、ウマイ!ゆずとんからしを
つけて・・・「くぅぅぅ・・・ 美味しい~、きゃぁぁ~~~大変
久々に、1人キッチンで大騒ぎ(笑)大4個蕪炊いたんですが・・・
ハイ、一気に食べちゃったわ。そう1人で(笑)

毎日、カッテージチーズを食すのですが、シンプルに
胡椒&お塩、パッパして食べるのが好きで、今日は
ゆずとんからしを・・・どうかな・・・冒険・・・
「ん?いける。ぎゃははは」これまた 1人ウケ(笑)



チーズが淡白だから、余計、合うんだろうね。

次は・・・珍味和え。この珍味使ったレシピは、亡き母が
得意としていたもので、こっちで手に入りやすく冷蔵庫に
残りやすいセロリで作ってみました。アジアマーケットで
手に入る、さきいかで作れるので、おつまみに、どうどう?
お漬物代わりに、添えるのも美味しい



今日は、大サービス?(笑)
この柚子辛珍味和えレシピも同時に2記事↓更新しました。
揚げ物で、今度は、食べたいなぁ・・・。我が家に食べに
おいで~~~来て~~~(や、冗談抜きで・・・ほんと)

=つなば本舗 龍様=
今回、美味しい物を、届けて下さり有難うございました。
海外在住者でも、手に入りやすい環境となる事、心から
願っていますこれからも、宜しく御願い致します。

詳しい事は、こちらからドウゾ


美味しそう~柚子胡椒好き好き!な方は
ハイッ ポチッっとね
 


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