ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

鉄板 松阪屋 宮城県仙台市 ☆ミシュランガイド掲載店

2019-03-03 16:06:27 | 焼肉・肉類


ミシュランガイド宮城2017 p96
・適度な快適
・1200円以下で食事ができる
・要予約
・日曜も営業している
・22時以降も食事ができる

店名の通り、松阪牛が堪能できるお店

ワクワク


メニューコース料理

単品
逸品料理

お食事

松阪牛赤身と霜降りのコースをシェアでお願いしました

前菜は、
・松阪牛のしぐれ煮
・ツブ貝のソテー
・松阪牛のロースト黄身添え
・金柑のムースロメインレタス巻き

添えられた花はエディブルフラワーで美味しく頂きました

季節のスープ
ビーフとムール貝のコンソメスープ。

すごい力強い旨味!びっくりしました
旨味エキス120%
濃い濃いでした

海鮮鉄板焼きは…鰤でした


焼き野菜とトマト&バジルのソース、人参の揚げチップ、アーモンドとチーズのチュール添え

お口直しは紅茶のソルベ

サラダは抹茶のソースで和的あっさり

松阪牛のモモ肉とサーロイン

部位別それぞれの旨さがありジューシーで美味


左から
・泡醤油
・塩
・特製ソース

それと、生山葵
長次郎ですりすり…
この工程がまた楽しいのです

追加でシンシン、ヒウチ、イチボ



味わいと食感がそれぞれ違って、これまた
締めは出汁が効いた味噌汁、ガーリックライス、アボカドを含むお新香

そしてデザート

最後まで美味しかった

雰囲気良い中割と安価で最高のお肉が堪能できました
店員さんも若さ溢れる気持ち良い接客で、心地よい空間

鉄板焼き屋さんには珍しく、飲み放題メニューがあるのがびっくりでした

鉄板 松阪屋
050-5872-8199
宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町 3F

昼 アラカルト 950-5500円
夜 コース 5940-10800円
アラカルト 8000-15000円
※席料/お通し 324円
(夜のアラカルトのみ)

昼 11:30-14:30 LO14:00
夜 17:30-23:00(LO)

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