ミシュランガイド宮城2017 p96
・適度な快適
・1200円以下で食事ができる
・要予約
・日曜も営業している
・22時以降も食事ができる
店名の通り、松阪牛が堪能できるお店
ワクワク
メニューコース料理
単品
逸品料理
お食事
松阪牛赤身と霜降りのコースをシェアでお願いしました
前菜は、
・松阪牛のしぐれ煮
・ツブ貝のソテー
・松阪牛のロースト黄身添え
・金柑のムースロメインレタス巻き
添えられた花はエディブルフラワーで美味しく頂きました
季節のスープ
ビーフとムール貝のコンソメスープ。
すごい力強い旨味!びっくりしました
旨味エキス120%
濃い濃いでした
海鮮鉄板焼きは…鰤でした
焼き野菜とトマト&バジルのソース、人参の揚げチップ、アーモンドとチーズのチュール添え
お口直しは紅茶のソルベ
サラダは抹茶のソースで和的あっさり
松阪牛のモモ肉とサーロイン
部位別それぞれの旨さがありジューシーで美味
左から
・泡醤油
・塩
・特製ソース
それと、生山葵
長次郎ですりすり…
この工程がまた楽しいのです
追加でシンシン、ヒウチ、イチボ
味わいと食感がそれぞれ違って、これまた
締めは出汁が効いた味噌汁、ガーリックライス、アボカドを含むお新香
そしてデザート
最後まで美味しかった
雰囲気良い中割と安価で最高のお肉が堪能できました
店員さんも若さ溢れる気持ち良い接客で、心地よい空間
鉄板焼き屋さんには珍しく、飲み放題メニューがあるのがびっくりでした
鉄板 松阪屋
050-5872-8199
宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町 3F
昼 アラカルト 950-5500円
夜 コース 5940-10800円
アラカルト 8000-15000円
※席料/お通し 324円
(夜のアラカルトのみ)
昼 11:30-14:30 LO14:00
夜 17:30-23:00(LO)