ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

和の食 じゅあん 岩手県盛岡市

2018-01-02 12:10:11 | 和食・日本料理


新年早々
営業してくれているお店はありがたい

お通し
お正月らしい盛り付け

やみつき手羽先揚げ
名古屋の有名店的な味手羽が大きくて、食べ応えバッチリ

牛すじ煮込みたくさんの根菜と一緒には半熟卵と和えて食べるスタイル
お酒が進む味

クリームチーズの味噌漬け焼き
味噌漬けにしたものをさらに炙ってあるので旨味がぐーんと増していて美味

あさりの酒蒸し石狩鍋
熱々になった石狩鍋がぐらぐら煮えたぎる状態で登場します

あさりの身が大きくぷりぷり

おもちのピッツァ
これが何気に美味しかった
家でもやってみたい味

温玉シーザーサラダinチーズの塔


パリパリに焼いたチーズの中に野菜と生ハム、てっぺんには温玉がプルプルした状態で登場

今流行りのフォトジェニック料理
このタワーを崩すのがまた楽しくて、盛り上がることうけあいです

地酒の種類もなかなか豊富で
店内の落ち着いた雰囲気も素敵なお店でした


和の食 じゅあん
019-651-1076
岩手県盛岡市菜園1-4-1

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