北海三陸炭火焼 まるかん 宮城県仙台市

2017年11月11日にオープンしたという
こちらのまるかんさんにお邪魔しました

お通し



藁焼きの鰹たたき



ニンニクを漬けたたまり醤油&
山葵醤油で頂く。

藁焼きならではの芳ばしさがやっぱり美味しいね

宮城県産の馬刺し。
ややピンクのお肉はさっぱりした味わい


筍の天麩羅
甘くてシャキッと
少し栗のような甘さも感じる味

抹茶塩&
天つゆが付いてきますが、そのままでも十分旨し
口の中が春

あと、お勧めが厚切り牛タン
分厚いのにざっくり軟らかですごい美味しかった

聞くところによると、こちらは
鮨勘さんの系列店だそうです

日本酒も中々の品揃えで
個室が多数ある造りの店内、これはしっぽりと飲みたい方にオススメできるかも



北海三陸炭火焼 まるかん
050-5594-5472
宮城県仙台市青葉区国分町2-2-28 第一藤原屋ビル 1F

こいけ屋 2 宮城県仙台市

いつも行列が出来ている人気のラーメン屋さん

久々にお邪魔しました



メニューも少し変わってる

中でも気になったのが、日替わりのメニュータンメンと味噌ラーメンが交互に提供されるようだ

だから暖簾が味噌〜だったのね



魚介味噌らーめん

炒められたシャキシャキ野菜
中には筍さんもおりました

野菜の甘さが加わった甘みのある円やかなスープ

まろまろ

このぷりっぷりな太麺がまたいい感じ

角切チャーシューもハムのような旨味があって食べ応えが抜群

特にこの脂身部分の食感がいいなぁ〜

美味い一杯でした



こいけ屋
022-266-8037
宮城県仙台市若林区荒町153