聖林館
2008-11-14 | 外食
中目黒のサヴォイはピザの名店でした。閉店と聞いて悲しんでいましたが、すぐ目の前に聖林館としてオープン。
サヴォイ時代は好きで通っていたけど、改装してからは初めての訪問です。
テーブルも広くなって食べやすいですね。螺旋階段はちょっと子連れには恐怖だけど、なかなか凝った内装になっていました。
ワインは白に。グリーンサラダはお酢がしっかり利いた酸っぱいサラダでした。
ワインのお供は生ハムやオリーブなど。
値段は変わっていない気がしますが、高め設定なのは相変わらずです。
ピッツァも、マリナーラとマルゲリータの2種類のみは変更無し。
このモチモチ生地が大好きで、一人でピザを食べてササッと帰る、そんな使い方をしていました。でも、久しぶりに食べたせいか、こんな生地だったかな？！と感じてしまって満足度はかなり低め。
平日はランチをやっているので、昼間に軽く寄るくらいが良さそうです。ま、1枚1500円もするから軽くとはならないけどさ...。
＜聖林館＞
目黒区上目黒2-6-4
03-3714-5160
月～金 11:30～13:00/18:00～21:00
土・日・祝 17:00～20:00 無休
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当初は、この値段でも美味しくて食べたくて
通っていました。
最近は、もっと好きなお店が出来てしまったせいか
高いなぁ...という印象に変わっちゃいました。
とはいえ、ナポリ風のピザは、なかなか家で焼けないですからねぇ。
そう考えると、少しくらい高くても...と。
でも、原価を考えるの、あたしもよくやります。
家で食べたらこれくらいで食べられるな、とかね。
なかったでしたっけ？？？
家で食べるピザも美味しいけど
こういう生地はなかなかお店じゃないと
味わえないですねー。釜がまず違うし。
TBありがとうございました。
美味しそうに作ってくださって
嬉しいです～！
勿論、このお店も美味しいですけどね。
私もピッツァはマルゲリータが一番好きです♪
1枚、1500円・・・。
トマトソースとモッツァレラとバジルと小麦で原価は・・・と、ピコピコ計算してしまう自分が嫌です～。
でも、ついつい外食の時ってコレをやってしまいがち。私も年をとりました～。
あ～～～！食べたいなぁ。
今日、蒸し煮、紹介しましたので、
TB、送らせて頂きました。
美味しいレシピ、有難うございました。
こちらでは見かけない
焼き加減・・・