
久しぶりのシニフィアン・シニフィエ!んもぅ、ここのバゲットには恋しております。
店内でチーズと一緒に...と思ったけど、この日は全く時間が無かったので、テイクアウトのみ...。寂しい。
絶対に再訪するぞ、と既に心に誓っているのでした。

今回、奮発して買ったのは、季節のタルト。

この日は、花びらたけというキノコのタルトでした。ここはアマニのパンとか花びらたけとか、身体に良いと言われている食材をよく取り入れるのねぇ。
柔らかめのキクラゲみたいな食感で、面白い。そして、サクホロのタルトにガーリック風味のベシャメルソース。さすが志賀シェフ!美味しい!美味しいけど、2センチ500円って、高過ぎやしませんか....。
--

