[544]梨の利用法

例年通り梨が１箱届きました。



２段もあるので、梨を梨として食べる以外の食べ方を試してみました。



梨を思いっきり擦りまして、醤油・みりん・にんにく・コチュジャンを入れてタレを作ります。
そこに肉を漬け込み、焼きます。



手作りの焼肉のタレで作った焼肉の出来上がり。
味もなかなか本格的で美味しいです。