タンドリーチキンがあるのであれば、ポークがあってもいいんじゃないか？
そんな単純な理由で作ってみました。
使用した肉は豚バラで、チキンのときと同じような味付けです。
使用した肉が違うだけで、手順は同じです。
他にあるとすれば、切ってから焼くか、焼いてから切るかです。
まあ、そんな訳で焼けたタンドリーポークを切ってみます。
写真では分かりませんが、切った瞬間に溢れる肉汁。
流石、バラ肉というだけあっていい肉汁です。
味も普通に美味しかった！！
チキンがいいか？ポークがいいか？
それは好みだと思いますけど、やっぱり俺はチキン派かな。
まあ、チキンの方がやり易いってのもありますね。
