やわらか煮っ記 オレはA−KING

地震災害、豪雨被害にあわれた皆様の一日も早い復興を願っています。

栄養摂りすぎか。

2009年07月26日 23時13分55秒 | Weblog
7月26日(日)

朝は割りとゆっくりできた。
久しぶりに10時頃まで眠った。
それでもまだ寝たりなかったけど、やることもあるし。

釣りに行こうかな、と思ったけど、あまりに晴れているので、これじゃ釣れないだろうとあきらめた。
疲れるだけだ。

家でBBQをすることに決めた。
今ごろ、後輩達は千葉ニュータウン近くの公園でBBQを楽しんでいることだろう。
俺は1人でBBQを充分楽しむぞ!

食材を、今回は実家に取りに行った。
キャベツ(サラダに使った千切りの残り)、豚小間(残り物の冷凍)、玉子1個、小麦粉(カップ1杯くらい)、焼きそば1人前、米1.5合。
その後、自家に戻りその食材を置いて足りないものを買いに行くことにした。
ところが、せっかく持ってきた玉子が割れてしまった。
買わなくては。

今日こそは買い過ぎないぞ!
豚ロース切り身3枚、ソース、缶ビール1本。

この材料で作るものといったら、



自分流広島風お好み焼き!
相棒はスーパードライ!
ソースはもちろん!

オタフクのお好みソース

作り方なぞ、ろくに知らない。
先の買い物の時に、お好み焼き粉の袋に書かれていた作り方で確認したのを思い出しながら作った。
ま、要は、焼く順番、載せる順番だけど。
適当だ。
今回はキャベツ焼いた上に肉載せて、焼きそば載せて、その横で卵をつぶして焼いて、キャベツとかの具材をその上に載せて、焼いた生地を載せてソースをかけた。
ホントはひっくり返したりするんだけど、コテが小さいのと、量が多すぎて無理だったから、何とかずらしながら載せた。

結果的にはまあそこそこ食えるものができたけど、鉄板が小さいし、肉が多すぎた。
それと生地を溶くときの水が少なかったかも。
次回の課題だな。
肉は薄切り肉3枚程度でいいや。
小間切れ200グラムくらい載せちったからな。
でも、鉄板の上に生地を流して、お玉の底でまあるく広げるの、結構簡単にできた。
初めてにしては上出来。
クレープ屋でもやるか。夏祭りのバイトで。

もちろん、その後ご飯を食べた。



今日のご飯は水分若干多め。
でも、美味しく炊けた。
肉はタレを付けて焼いた。最後にもう一度タレを付けてさっと焼く。

炭火で焼いた肉は、安物でも美味いの。

一人BBQの悲しいところは、食べたそばから片付けていかなくちゃならない。
使い終わった道具は水に浸けて汚れを落としやすくしておく。
例え酔っていても終わったらきちんと洗って片付ける。

で、今日は少しが入ったので、その後いい気分で仮眠。
大相撲中継を見ながら寝て、ちゃんと結びの一番の立ち合いの時には目が覚めたところがエライ!

買い物の時にバイキングがあって、美味しそうなが1個105円だったけど、今日はガマンしたぞ。

運動不足だからBBQ前に腹筋とウェイトトレーニングをして、夜はジョギングをした。
踏み出した足をかかとから着いて、つま先で蹴ることを意識しながら。

さて、運動したからアイスを2個食べて寝よう。
今日はF1だけど録って明日見ようかな。
「守護神」も録ったし、「フライングラビッツ」のDVDもある。
見ないと・・・・

今夜もグッスリ寝て、明日夜のバイトに備えよう。

疲れてるから、と栄養を摂り過ぎる傾向にあるけど、実際には栄養補給は充分だから休養を充分取った方がいい。
それと運動不足には気をつけたい。
体調崩さない程度に軽い運動をコンスタントに続けよう。

「任侠ヘルパー」に出てくる子役は、トヨタの「こども店長」か。
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