サカナさばく

仲間から魚をもらったので、保管するためにさばいた。

頭とワタを取ってきれいに洗って袋に真空状態で入れて冷凍。

頭は何かの出汁に使おうと、とりあえず冷凍しておく。

 

仕事場が生臭い！