So-ya's blog

いとお菓子

「MOMOさんへおじゃましまーす!」のお菓子たち~♪3

2019年08月30日 | お菓子

明日、

朝焼き岩ゴロ~焼いて行きまーす!

スウィートバジル・モッツァレラチーズ・有機ヒマワリの種・有機かぼちゃの種・

チョコレート、

そして、

先日遊びに行ってきました、秩父で買ってきた

大粒で甘いピーナッツも入りまーす!

お楽しみに♪です~ヽ(^。^)ノ

 

・・・

*ソレイユ soleil*

 

天津桃の自家製コンポート入りです!

 

・・

◎So-yaのいろんなタルトたち~♪◎

*白桃×クレームダマンド

旬の白桃を、皮ごとコンポートにしてますのd、

ほんのりとピンクの桃です。

皮をむいてから、濃厚なアーモンドクリームに載せて焼き込んでます。

・・

*イチジクの赤ワイン煮×クレームダマンド

赤ワインでコンポートにしたフレッシュ無花果と、

濃厚クレームダマンドとの組み合わせです。

・・

*デラウェアの自家製コンポート×ピスタチオクリーム

 

デラウェアのつぶつぶと、

ナッツの女王といわれるピスタチオクリームの組み合わせです。

・・

*秋田産佐藤錦さくらんぼ×ピスタチオクリーム

秋田産のさくらんぼのコンポートと、

ピスタチオクリームの組み合わせタルトです。

・・

*有機小豆の餡子×くるみ

クルミクリームのうえに、

里の農家福田農園さん雄育てた有機小豆を餡子にして、

クルミと一緒に焼き込んでます。

・・

*ヘーゼルナッツ×チョコ

ヘーゼルナッツクリームの上に、

ローストしたヘーゼルナッツと、

ヘーゼルナッツ味のちょことで、

ヘーゼル筑紫のタルトです。

・・

◎キャトルカール◎

*2つあじ

・ピスタチオ×有機アプリコットの白ワイン煮

・有機パインの白ワイン煮×ビターチョコ

有機ドライのフルーツを、

白ワインでふっくらと戻しました。

しっかり熱を入れて、アルコールは飛んでます。

ぎゅっとおいしさ詰まったドライフルーツを味わってください♪

ホールでの販売もございます。

 

 

 

・・・

 

 

 

 

 

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

日程・2019年8月31日(土)

*来月の出店は、9月28日(土)になります。

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時になりましたら、整理券をお渡しいたします*

*10時以降になりましたら、まずは、整理券をお取りください*

*順番待ちの人がいないときには、整理券無しでも、いつでもお買い物ができます。*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

整理券は10:00からお渡しいたします。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 
 
<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 
(ya

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「MOMOさんへおじゃましまーす!」のお菓子たち~♪2

2019年08月30日 | お菓子

*取り急ぎ、写真のみのものもありますが

お菓子の写真をUPしまーす!

 

・・・

こんにちは~明日、お天気になってほしいなぁ~

との

希望を持ちつつ・・・

先月、「つきいちマルシェ」でnewで登場したタルト、

明日のMOMOさんへと、

ただいま作ってます。

お菓子に名前付けました。

その名は

*ソレイユ soleil*

コチラは以前の写真です。

今回は、フルーツは、

天津桃の自家製コンポートを入れます!

さくっと空焼きしたパートシュクレに

しーっとりのバニラかおるモワルー生地を流して焼いて、

その上に、天津桃が乗ります。

↑コチラは以前のさくらんぼが乗ってる写真ですが、

今回は、天津桃のコンポートです!

 

クレームパティシェールベースの

カルピスバターで作った 軽やかなバタークリームたっぷりと。

パールクラッカンで、太陽のように!

明日、晴れますように~♪

 

・・

*ダークチェリーのカスタードタルト*

ココアあじのタルト生地に

カスタードクリームベースのクリームを焼き込みました。

 

冷たく冷やしておいしいタルトです。

 

チョコとチェリーを

カスタードクリームが優しく包み込んだタルトです。

・・・

 

 

・・

 

お味噌のGuRuGuRu*

 

 

藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、

もっちり生地に仕上げたロールケーキ

白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。

老若男女、幅広く好まれていただいてます。

・・・

*抹茶のGuRuGuRu*

 

 

ほろ苦甘な、抹茶の生地に

濃厚な生クリームを巻き込んでます。

パリっとホワイトチョコと、

ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。

なぜかお子ちゃまに人気です

・・・

*キャラメルチョコのGuRuGuRu*

 

もっちりしっとりのココア生地に

自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。

ビターな上掛けのチョコレートと、

ローストピスタッチオが香ばしいです。

甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます

 

・・ 

 

*てっぺん完熟バナナCAKE・ココナッツ風味*

=卵乳不使用=

 

全粒粉で作った食べ応えのあるバナナCAKE.

バナナをしっかりと完熟させ作っている

自然な甘さの活きたCAKEです。

EXバージンココナッツオイルで作ってますので、ほんのりとココナッツ香ります。

 

 

 

・・・

 

 

 

 

 

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

日程・2019年8月31日(土)

*来月の出店は、9月28日(土)になります。

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時になりましたら、整理券をお渡しいたします*

*10時以降になりましたら、まずは、整理券をお取りください*

*順番待ちの人がいないときには、整理券無しでも、いつでもお買い物ができます。*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

整理券は10:00からお渡しいたします。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 
 
<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 
(ya

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする