2013年国民健康・栄養調査結によると、1日に5～9品目しか食べない人が20代に約3％もいるとか！
おかずが5品じゃなくて、「食材が5品」ですよ？
すごい。ぷちラマダンでもやっているのか・・・という勢い。
どんな食生活なんだろうと思ってちょっと調べてみると
＜ある女子短大生の食事日記より＞
朝：食べない
昼：菓子パンと牛乳
夜：ラーメン
朝：食べない
昼：カロリーメイト
夜：バイトの賄い
＜参考文献：大学では教えてくれない大学生のための22の大切なコト 佐藤剛氏著＞
こんなのばっかり書いてあるのですよ！
これだと確かに1日5～9品目になりますね・・・。
（しかも自宅生も一人暮らしの学生も、食事内様に大差ないのが驚き）
一方、肉の摂取量は全年齢で増大。
ということは、たとえば夜のラーメンが二郎系になったのかな？（苦笑）
これでは鬱にもなりますって。
鬱の原因は「脳の低栄養状態」ですからね。
ちなみに厚労省の出している目標は1日30品目以上食べる、です。
ミネラル、ビタミンが不足している事がよく分かる統計結果でした。
