自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

2010年お疲れ様。

2010-12-31 20:31:17 | 夜ご飯
今年も後、残すとこ数時間。。。


今年の年越し第一弾は、実家にて終えて来ました!

これから第二弾!

我が家に色々な方々が集合しカウントダウンを賑やかに迎えます。


今年は、オードブルを担当した私。


来年の干支・・・うさぎちゃんのカマボコ入り!!


さぁ~~!朝まで飲むぞぉ~!!


一年間、blogを見てくれた方々・・・・ありがとうございました。


また明日からの2011年!!

皆様が幸せで、健康な一年で過ごせますように!!

きりたんぽ鍋。

2010-12-29 19:41:33 | 夜ご飯
昨日よりお休みとなり、チョコチョコと掃除をしてます。


子供は、27日から始まったクラブ活動のスノーホッケー!!


本日ちょっと覗きに行くと、寒い中、学校グランドで頑張ってました。


そんな今夜は、知り合いがお取り寄せしてると言う『きりたんぽ』を頂いたので

早速鍋にして頂きました!

きりたんぽ・・・初めて頂きましたが、美味しかった!!

お腹いっぱい・・・また食べちゃったぁ~~。


休み中の体重増加が止まりません。


仕事始めは三日から!


楽しい年末年始にしたいと思います!

メリークリスマス。

2010-12-24 19:34:55 | おやつ&デザート
今朝はバタバタ忙しい朝となりました。

X’masイヴの本日も、明日もお仕事。


今朝は早起きをして、子供のためにX’masケーキを作りました!!

やっぱりケーキが無いとねっ!!


今回は、ケーキ型を使わずに、天板いっぱいに生地を流し、焼き上がり4枚にカット!

重ねて長方形のX’masケーキに仕上げました。


4段重ねのシンプルなイチゴのケーキ。


綺麗じゃ無いけど、子供は喜んでくれました。



イヴの今夜は、こちら猛吹雪~~・・・・


子供、『サンタさん、来れるかな?』

『吹雪の中、トナカイさん迷わないでサンタさん連れて来てくれるかな?』と心配しております。


サンタ様!
気をつけて我が家に来てくださいね。


blogを見て下さった方

楽しいX’masをお過ごし下さい。

卵とワカメスープ。

2010-12-23 09:32:25 | 夜ご飯
卵を大量に先日頂き、毎日タマゴ料理に苦戦中・・・

50個も頂いた。我が家に20個の卵があったため


我が家に遊びに来た方々には、帰りの土産に卵をお持ち帰り頂く。


昨晩はスープに。


材料
卵2個
ワカメ適量
水適量
ウゥイパー、塩、適量
コンソメ一個
ゴマ油ちょっと・・・・


まぁ~適当で旨く出来た。

今週はX’masだと言うのに、毎日忙しく地方勤務も続いてます。


何とか適当に過ごしてる今日この頃・・・・


がんばろっと!

二つの鍋。

2010-12-19 10:14:04 | 夜ご飯
昨晩は、知り合いが集まり鍋を囲みながら、賑やかな夜となりました。


ホルモンチゲ鍋。

ポイントは『ひきわり納豆』旨い!と完食してくれました。


鶏のつみれ鍋

〆はうどん。こっちも完食!


冬はやっぱり鍋は盛り上がる!


毎日毎日、降り続いた雪ですが、
今朝は久々雪が積もって無い!


これからが本番ですが、やっぱり寒いのもツルツル路面も嫌いだぁ~~!


暑い夏が懐かしい。

大根、卵と鶏手羽元の煮込み。

2010-12-18 14:09:08 | 夜ご飯
本日、子供は児童館X’mas会へと先程出かけて行きました。

昨晩は、夫の野球仲間達が来て賑やかな我が家。

晩御飯に作った、煮込みを出す。

肉が崩れてしまいましたが、これも又・・・旨い。

夜中の1時半まで賑やかなな夜は続きましたが、夫は今朝五時半にお仕事へ!


そして、今夜は又、来客がある我が家。

賑やかな夜が続きます。


今夜は、大勢なので、鍋を2種類作る予定。

辛いもの好きには・・ホルモンチゲ鍋。

辛いのが苦手な人は・・鶏のつみれ鍋。


晩餐が始まる前に、私は、ちょっと一休みするとしま~す!

大雪。

2010-12-17 07:56:11 | その他
夫が出勤時『行ってきま~す』と出かけた途端

玄関から『スゲェ~~』と雄叫びの声。

『どうした?どうした?』と玄関に出て見ると、昨晩綺麗に雪掻きしたのに、ドッと降り積もった雪で車が埋まってました。


朝からバテバテでの出勤。

一日頑張れるかな?

タコしゃぶの昨夜とハヤシライスの今夜。

2010-12-16 20:33:44 | 夜ご飯
冷凍庫に眠ってた生タコの足で、昨晩は『しゃぶしゃぶ。』

軟らかくて美味しい生タコしゃぶしゃぶ。贅沢だわぁ~


そして今夜は『ハヤシライス』


本日、朝起きると・・・ドッと積もってた雪。

出勤前に夫の友達がショベルカーで綺麗に除雪してくれたのでスッキリ気分で出かけられました。

だけど、今日は市内でお仕事してると、子供の学校から電話が・・・

子供・・・吐き気で早退となりました。

熱も無く、吐き気はあるものの、吐くまではいかないので様子を見る事にして

おじいちゃん家に連れて行き、私は、また仕事へ行きました。


そして帰宅後は、家に入れ無い程、積もった雪。

日中、深々と降り出したかと思ったら吹雪となったり変な一日。

仕事帰り子供を迎えに行った夫も帰宅し

二人で黙々と除雪しましたぁ~!

子供は熱も出ず、吐き気も治まり今は元気。食あたりだったのかなぁ~??


明日一日働いたら久々の土日のお休みだ!

一日頑張ります。

夢を買いに・・・

2010-12-12 18:21:55 | その他
今朝は子供と二人・・6時起床!

そして昨晩飲みに出た夫は6時に帰宅。

階段ですれ違う。。。



昨日大掃除をしてくれたので、私の怒りも無い。


そして、大安の本日!

計画していた夢を買いに、八時に出発。


もちろん、夫も叩き起こし連れて行った。


外は猛吹雪。高速で旭川まで!!


時々、前の車も見失う程の吹雪に遭遇。


あぁ~~怖かったぁ~~!

無事、夢を購入し、帰りはイオンでお買い物!


知り合いにバッタリ会って、『こんな日に良く来たね!』ってお互い苦笑いしました。


帰りも物凄~い吹雪で、無事帰れた事に感謝します。


命懸けで買いに行った『夢』・・・・


どうか夢で終わりませんように・・・f^_^;

ホットプレートで焼きそばぁ~!

2010-12-11 22:28:39 | 夜ご飯
本日、朝早くからの地方勤務。

芦別(あしべつ)と言う所に行って来ました。


朝も早ければ帰りも遅い。

はぁ~疲れたぁ~~!!


そんな今夜は、夫が飲み会!

私を迎えに駅まで夫が来て・・・・
私が夫を飲み会場所まで送って帰宅。


家に入ると、家の中ピカピカ綺麗になってましたぁ~~!お見事!!


本日お休みの夫が、掃除苦手な私の代わりに綺麗に大掃除してくれたみたいです。


やぁ~助かるぅ~~。


そんな綺麗な家を見ると、疲れも吹っ飛びました!!

夫に感謝。。


なので、気分よく
今夜は子供と二人、ホットプレートで焼きそばだぁ~~!!


明日は、夢を買いに地方に行く予定。


天候が心配ですが、大安ですからねぇ~~!


行かねばっ!

ホッケのすり身汁。

2010-12-10 09:19:08 | 夜ご飯
ツルツル路面の昨日、なかなか帰宅しない夫を心配しましたが、7時過ぎ無事帰宅。


泊まりが無い分、心配事が増えました。


そんな寒い寒い夜は、体が温まる汁物で!

★ホッケのすり身汁★

野菜もたくさん入れて、醤油ベースの味付け!!


今朝も、こちら冷えてます。。。


今週は、明日の地方勤務が終われば、お休みだぁ~~!


本日も一日!頑張ろっと。

餃子と・・にしん漬

2010-12-07 18:58:03 | 夜ご飯
お休みの本日。

我が家の漬物に水が上がり食べ頃になった。

漬物名人のお母さんに味見をして貰いに少し持って行くと


『美味しいしょお~~』と言って頂き一安心。


漬物嫌いの夫ですが、ニシン漬けだけは好んで食べるので、『旨い旨い・・・』と食べてくれましたぁ~。



そして今夜は久々の餃子!

40個作って全て完食。


明日は地方勤務。

月末までは忙しい日が続きますが、働ける健康な体に感謝して頑張ります!


豚肉&葱とキャベツのスープスバゲティー。

2010-12-06 21:13:26 | 夜ご飯
昨日、今日と地方の仕事が続きバテぎみ。

でも明日はお休みだぁ~!

明日は、しっかり休んで、また明後日の地方勤務頑張ります。


と言う事で、今夜の簡単晩御飯は・・・・


★豚肉&葱とキャベツのスープスパゲティー★


子供と二人の生活から一変!

夫が居るとなると、朝の起床から生活リズムが崩れる。

6時起床が本日より5時に変更。(夫が5時半に出勤となったためお弁当作りが始まった。)

そして、晩御飯も子供と二人だと買い物も行かずに、適当ご飯で満足したりしてましたが、夫が居るとなるとそうもいかず・・・・


夫には悪いけど・・・二人の生活は楽だったぁ~~~。


でも、やっぱりパパが居る!と言うだけで、子供も私も何となく安心感はあるのだ!!


その内、生活リズムも慣れるでしょう!!


よぉ~し!

明日も5時起き頑張るぞ!

辛いスープとミニバレー。

2010-12-04 20:44:56 | お昼ご飯
本日、子供の学校参観日。

1時間目の算数の参観が終了すると、父母が毎年楽しみにしてるPTAレクレーション(学年対抗ミニバレー大会)

本日休みになった夫と我が家は二人で参加!!


私は初のミニバレー!

ルールも知らない状態で参加となる。


1チーム4人でするミニバレー!

交代で、全員参加となりました。


夫もお母さん達の仲間に入って、得意のスポーツにご機嫌で活躍。


なんと我等学年優勝となりました。

優勝の学年には、優勝トロフィーが!!


楽しい時間となりました。

終了後は、家族で優勝祝いの外食だ!


辛いスープが美味しい焼肉店へ行って来ました!


明日は、地方のお仕事の私。

次のお休みは火曜日!
よ~し頑張ろっと!!

ポテトコロッケ。

2010-12-03 21:38:19 | 夜ご飯
本日、長い長ぁ~い出張で留守だった夫が

泊まり出張を終え、大荷物で帰宅となる。

そして、帰宅し荷物を置いたかと思ったら、2階にダッシュ!!


野球練習着に着替え下りて来て、久々の練習へと出かけて行きましたぁ~~!

相変わらず・・・タフ野郎だっ!


今夜は、一年に一度作るか?作らないかのメニュー

★ポテトコロッケ★

何となく、私の中では、コロッケはご飯のおかずにならない!


だがしか~し!


先日姉と電話での会話の中でコロッケの話しになり食べたくなった。


味がしっかりついたコロッケ!


久々に食べると旨~い!!

でもやっぱり、おかずにはならないので、もう一品大好物の


★キムチホルモン★




あぁ~ 満足!満足!


そろそろ練習から夫が帰宅だ!