自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

フランスパン・・・・

2009-08-31 09:15:40 | パン
休み三日目ぇ~・・・・・・・

一日目は親子レクレーション
蟹釣りが強風のため中止
体育館でのレクレーションとなってしまいました。
しかし、係りのお母さん達が考えた体を使ったゲーム!
久々に、張り切ってアキレス腱切れるんじゃ無いかと心配しながらも楽しみました。


二日目の昨日は、子供と旭川まで車でGO!

旭川では、枝幸の姉家族と合流し、旭山動物園&ショッピングセンターでお買い物ぉ~!

そして三日目は
家族を送り出し、昨日の夜に生地をコネ冷蔵庫で長時間発酵させたフランスパン生地を焼いてみました。

一本クープを入れたけど途中開かず・・・・残念。

今日は、これから掃除の日(決めないと気合いがはいりませ~ん)

頑張りま~す!

プチフランス

2009-08-29 09:11:47 | パン
今日から3連休・・・

お休み一日目は、学校行事の親子レクレーション!

昨年は仕事で行けませんでしたが、今回は前もってお休みを頂けたので初参加。

蟹釣りをするらしく、昨日はお友達お母さんより「蟹の餌にするイカの足、用意したから任せて!」と電話を頂いた。(張り切ってるぅ~)

10時スタートなので
もう少しでお出かけです。

そんなこんなで早起きしたので、今朝はプチフランスパンを焼く!

表面は堅いけど、中はもっちり!

さぁ
今日は一日
子供とたくさん楽しんで来ま~す。

卵入りポテトサラダ

2009-08-27 09:16:27 | 一品料理
昨晩は久々ご近所さんのお家に家族で、ご飯を食べにお邪魔!

いつものようにおかず持ち寄り・・・

我が家の持ち寄りは
ポテトサラダ

ゆで卵、ハム、塩もみきゅうり入りぃ~

後は、お母さん特製茄子の漬け物

枝豆ぇ~

ご近所さん宅ではすき焼きをご馳走になり、夫達はビール、女性群は梅酒で盛り上がりました。

我が家と同じ、ご近所さん宅も人が集まる家!

次々と人が集まり皆さんの持ち寄りで豪華な食卓となりました。

そして眠くなった子供と二人、お先に帰宅!

有り難いお付き合いです。

カボチャとマカロニグラタン

2009-08-26 08:08:49 | 夜ご飯
昨日カボチャ一玉を頂きました!

カボチャ大好きな私と子供

しかし夫は苦手・・・・

シチュー&グラタンに入れると食べるので昨晩はグラタンに入れました。

こちらは日中日差しはあるものの、風は既に秋風

今年の夏は本当に短かっかったぁ~・・・・・・

********************

そんな本日も子供は元気に登校!

近所の同級生達が毎朝迎えに来るのですが、本日迎えに来た友達たちと一度出かけたと思ったら、ベランダの窓を「コンコン・・・」と叩く音

覗いて見ると、子供達三人「塩ちょっとちょうだい~」?

「えっどうしたの?」と尋ねると

「ナメクジが居たから塩かけたら溶けるか実験するの!」

と塩をそれぞれひとつまみ持って再度登校して行きました!

ナメクジも子供達に発見されて大変だぁ~・・・・・

そして、溶けたかどうかとっても気になる一日になりそうな私です。

クッキー

2009-08-24 09:09:00 | おやつ&デザート
昨日は、家族三人ゆっくり・・・・と思い気や

やはり羽の生えた夫は、近所の野球仲間のお家に昼からバーベキューにお出かけぇ~

子供と二人ゆっくり過ごしました!

おやつに作ったクッキー!

子供はココア味はあまり好まないのか?「今度は白いのだけで作ってね!」とリクエスト。

夕方からは、いつものご近所さんファミリーが外でバレーボールで遊んで居たので、子供は仲間入り!

帰りにポテトサラダ&とうきびを頂いて帰宅しました。

さぁ今日から今週スタート!

頑張ります。

夏休み明けだけど・・・

2009-08-23 07:25:41 | お昼ご飯
土日と久々家族三人お休みぃ~!

夫の野球の予定も入って無いので、金曜の夜はこんな会話をしてました。

夫が子供に、「どこか行きたい所ある?」と尋ね・・・・・

子供は、「えっ!パパ連れてってくれるの?水族館に行きたい~」と答える!

そして急遽決まった水族館!
昨日は朝七時に家を出て「登別マリンパークニクス」へ(画像の鬼は、登別の入り口にニョキと立ってる赤鬼)

晴天に恵まれ日差しが暑い暑い。

ペンギンショーもあまりの暑さに中止
しかし、日陰の別な場所にトコトコ歩くサービス!

すぐ目の前で見る事が出来ました。


イルカショーも見て
            

水族館で楽しんだ後は
千歳に寄って、アウトレットモールでお買い物!

こちらでも、日差しが強く外へ出る度暑~い!

買い物をした後は、札幌へ立ち寄り、親戚のお家で一休み

楽しい日帰りツアーとなりました

今朝は、まさしくゲリラ雷雨

昨日お出かけして正解でした

本日はゆっくりしまーす

鮭の唐揚げぇ~

2009-08-21 09:15:04 | 一品料理
スーパーに行くと、生鮭が安く売場に並ぶようになりました。(もう秋?)

昨晩のおかずは鮭を唐揚げに!(画像が悪い・・・)

一口サイズに切った生鮭

醤油・生姜・ニンニクに半日漬けておき片栗粉を付けて揚げたのですが、子供に好評!

たくさん揚げたので、ご近所さんにもお裾分け!

ビールのつまみにも、ご飯にもバッチリおかずです。

さぁ今日働いたら明日はお休みだぁ~!

頑張りま~す。

大粒ブルーベリー

2009-08-20 09:04:24 | 頂き物
昨日、頂いたブルーベリー・・・・見た事の無い大粒!

大好きな子供は、「しあわせぇ~」・・・なんて言って食べてました。

今朝は二学期二日目の子供・・・・

一学期に雨のため延期になってた、生活の「森探検」!

本日決行です!

虫かごや、虫取りあみ色々大荷物で登校!

何か捕まえても家には持って来ない事を願う。

トマトパスタ

2009-08-18 16:49:10 | お昼ご飯
昨日一日働いて、本日もお休み・・・・休み過ぎ。

明日からは、きっちり働きます!

今日は朝から何だか慌ただしい・・・

晴天に恵まれたお休みなので、洗濯思いっきりし外に干す。

先日より、子供の両足太股部分に湿疹が出ていてあせも?草かぶれ?と市販の薬をつけて様子を見ていました。


と、言うのも地元では、皮膚科は出張医・・・・いつも受診出来るわけでも無く、出張医のやって来る曜日のみ受診可能!

なので本日の受診となりました。

毎日受診が出来ないので病院は予約の方がたくさん!

かなり待たされてやっと名前が呼ばれました。

受診しても、血液検査をする訳でも無く、見た目で、「はっきりとはわかりませんが、多分何かのアレルギーでしょう・・・・」と塗り薬&飲み薬を出された。

その診断なら私にでも出来る・・・・なんてムッとしてしまった狭い心の私。

帰宅後、イライラするのは腹が減ってるからだ!と自分に言い聞かせ

トマトパスタを作りお昼となりました。

やっぱりお腹空いてたんだ・・・・食べたらイライラが治った(単純)

明日からは私は地方勤務

子供は二学期始業式です。

おやつパン

2009-08-17 09:03:10 | パン
昨日作った白パン・・・

そのまま食べてもふわふわ柔らかで美味しいのですが、賞味期限が迫ってる生クリームが冷蔵庫にあったので、おやつパンに仕上げ!

これも又イケる!

今日はお盆休み明け初出勤!

毎晩ご近所さんと過ごしたお休みも、しばらくはお休みかな?

北海道の夏は、そろそろ終わり・・・寂しい。

今日は生憎の雨で気分も下降気味・・・でも頑張ります

森の音楽祭

2009-08-16 13:29:16 | その他
<<お知らせぇ~>>
毎年の恒例行事になりつつある「森の音楽祭~枝幸」が
今年も9月5日「オホーツクミュージアムえさし横広場」で開催



この「森の音楽祭」を主催した姉の旦那様(しんちゃん)も
昨年は初めてと言う事で、どのくらいの人数が集まるのか?
                  まったく想像つかず.....


この一日に賭けて、毎日準備&練習....そして不安の日々

そのかいもあり、たくさんの音楽好きの方々が足を運んでくれて
大成功で終了した昨年

今年は、フリーマーケットや飲食コーナーも多数出店するそうで
昨年よりも更に熱い一日にしようと
当日までの準備頑張ってるしんちゃんです。

お近くの方、音楽が好きな方
是非9月5日枝幸へGO

でっかい毛蟹

2009-08-16 01:45:08 | 頂き物
夫の実家より頂いた毛蟹

知り合いから送られて来たようで、お裾分けで2ハイ頂きました!

美味しい物は皆で食べないと・・・・と言う事で

ご近所さんと蟹汁パーティー。
みそもたくさん入ってて美味しかった。

蟹は本当に美味しいなぁ~!

遅くまでご近所さんと盛り上がり、こんな時間。

さっさと寝るか!

お赤飯

2009-08-14 09:26:59 | 頂き物
お母さんが作ってくれた「お赤飯」

今は、炊飯器でお赤飯を作る家庭が増えてるけど

お母さんは、昔ながらの蒸かしお赤飯

炊飯器とは比べようが無いくらい美味しい!

前日からの仕込み
塩加減
蒸し時間・・・・

たくさん手間が
かかってるだけ美味しく出来上がるんだなぁ~

このお母さんのお赤飯ファンは多く、作る時は一気に何家族分も作る。

凄い!

作り方・・・・伝授して貰わなくては・・・・(^^)v

小豆と黒ごまパン

2009-08-13 10:05:13 | パン
昨晩は、ご近所さん宅前で、焼き肉パーティー・・・

地方の学校に行ってる
高2長男君が帰省し、長男君の同級生も集まり
かなりの大人数で、夜遅くまで若い子の話で盛り上がりました。

その中でも中心はうちの夫・・・・気持ちだけは若いのに負けて無い。

子供もお兄ちゃん達にたくさん遊んで貰い、いつものように楽しい一日が終了したのでした・・・・

そして本日
久しぶりに、「黒ごまペースト」を使い、小豆とコラボで菓子パンを作りました。

黒ごま&小豆の相性はバッチリ。

今日は午後から、夫のご先祖様のお墓参りに行って来ます。

夏日は海だぁ~

2009-08-11 21:40:04 | その他
枝幸の姉達が到着して
早速、子供達連れて海へGO!

暑い夏日の本日は
私も泳がずにはいられない・・・・

子供達に負けずに泳いでしまいました。

楽しかったぁ~!

帰宅後は皆でシャワーを浴びて

お墓参りへ・・・・

帰宅後は、皆で手巻き寿司でお腹一杯!

ハードな一日で、枝幸から来た子供達はお疲れ・・・・と思いきや、我が子がお先に就寝となりました。

明日は、果物狩りの予定です・・・