自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

これ!イケる!!

2011-02-22 07:57:21 | 夜ご飯
以前、姉から頂いた『ラー油ポン酢』


冷蔵庫の中で、出番を待つ事・・・・数ヶ月。


賞味期限は5月までだが、何にかけようか?思いつく料理も無く冷蔵庫に入りぱなしでした。


昨晩、茹でタコを頂いたので、薄く切りネギをのせて『ラー油ポン酢』をかけて頂いたところ


我が家のヒット!!


夫も、旨い!とうなってましたぁ~!



大根おろしも入って、ラー油のピリ辛感も調度良くイケる!


ビールのつまみにも最高かな!

急いで作った餃子で晩御飯。

2011-02-17 21:33:23 | 夜ご飯
今夜は餃子!

仕事帰宅後、急いでキャベツをみじん切りぃ~~


ネギ、椎茸、生姜


明日も仕事なので、ニラ&ニンニク無し!


調味料は、オイスターソース、ゴマ油、ウェイパー、塩、片栗粉を挽き肉と野菜に混ぜあわせ


皮に包み焼く。


本日30分の早業!


仕事帰宅後は、
晩御飯は時間との戦い!


私の帰宅と同時くらいに、スノーホッケーから『腹減ったぁ~・・・』と帰宅する子供。


お風呂に入ってる間に晩御飯準備!


お風呂から上がったら晩御飯!


『フゥ~!本日も無事一仕事終えたぁ~』と、やっとホッとします。



さぁ~!明日一日働いたら土曜はお休みだぁ~!


日曜からは6勤(ゲロゲロぉ~~)

土曜日しっかり休んで、乗り越えたいと思います。

頂き物の『手打ちうどん』と『バレンタイン』。

2011-02-15 08:48:30 | 夜ご飯
昨晩は、職場の方の旦那様より『手打ちうどん』を頂きました!


『簡単に出来るよ!』と旦那様!!


コシがあって旨い!!


今度挑戦してみたい『手打ちうどん』でした。



そして・・・・


待ちに待った!バレンタイン!


結果本命チョコ貰えずに友チョコ二人届けてくれました!

いつも家族お世話になってるjyujyu27さんの娘ちゃんから




ご近所さんの中学生の娘ちゃんから




有難うございました!


子供、相当嬉しかったらしく完食でした!




煮込みハンバーグ!

2011-02-14 09:03:22 | 夜ご飯
昨晩は煮込みハンバーグで晩御飯!

子供、マッシュルームが大好き!タップリ入れました。

晩御飯を食べ終えた頃、『ピンポ~ン!』って・・・誰か来た!


モニターで確認すると、小さなお客様!


子供のクラス人気No.1の女の子!


子供照れて中々出られず!

女子『一日早いけど、バレンタインのチョコ・・・!』


息子『あっ!ありがとう!』


女子『あのさぁ~・・・!○○の家わかる??』


息子『○○?・・・なんで???』


女子『クラスの男子全員に渡しに行ってるんだけど、○○だけ家わかんないんだよね!』


息子『えっ!!全員~~~・・・・・・・・・・』


って感じで、女子が帰った後、玄関から『全員にだってぇ~~!』っと肩を落として帰って来ましたぁ~~

今朝は、『今日がバレンタインだよ!寝癖直して行って来い』と見送りました!


さぁ~!果たして今年は貰えるかぁ~??

大根と蟹のアンカケ。

2011-02-12 20:38:59 | 夜ご飯
インフルエンザになった夫も、本日、鼻水だけの症状になり、体のだるさも無く元気回復!


そして今朝は、朝から晴天!


朝食後、全ての部屋の窓全開でインフルエンザ菌退治の掃除をしました!


爽やかな空気が気持ちいい~~~!


サッパリ!サッパリ!


掃除&洗濯が終了した後


久々家族で、夫実家に行って来ました!(夫はマスクでインフル菌ガード)


子供のスノーホッケーが始まり、中々実家へ行けずが続いてました!


年越し以来かなぁ~・・・


そして帰宅時は、お母さんが、食材たくさん持たせてくれました。


魚、野菜、漬物、ジュースなど・・・我が家の冷凍庫&冷蔵庫満杯!


実家って有り難いですね。


今夜は、実家からの頂き物での晩御飯。


私が作ったのは、これ一品!


大根をたくさん頂いたので、『大根と蟹のアンカケ』

アンカケ系好きです。



明日は、こちら大雪の予報??


今日みたいな晴天が続けば良いのになっ。

麻婆豆腐と・もやしと豚肉のキムチ炒め。

2011-02-11 18:50:41 | 夜ご飯



仕事帰宅後、即行作った晩御飯のおかず二種。



ラーメンドンブリにドンドン~~とよそう。



インフルエンザと診断された夫。

でも、食欲は衰えず食いぷりが良くよく食べる!


咳、熱、今は鼻水と毎日変化。


この分だと、明日は完治するだろう!!



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そして

最近始めた生協のトドック生活!!


もぉ~カタログ見るのが楽しくて仕方ない!



地方勤務が続く時など、とっても助かるトドック!


でも、ついつい余計な物も買っちゃうなぁ~~!



さぁ~!
明日、明後日はお休み!

来週、再来週は忙しくなるので、ゆっくり休養したいと思います!

苺のロールケーキ。

2011-02-09 08:01:43 | 夜ご飯
昨日から、我が家で一人、風邪を引いた奴が・・・・


先日のスノーホッケー&雪合戦と続き


その後の打ち上げで、どうやら風邪を引いたらしい・・・・・夫。



私から、かなりのブーイング!



『大丈夫?』の優しい言葉では無く




『オイオイ!絶対移さないでね!』と強く言う鬼嫁。



具合が悪くても、簡単に休む事は出来ない私!

代わりが居ない分、責任がある仕事!
予約をうけてたら尚更だ!


夫には、マスク着用、熱が更に上がるようなら病院に行く約束をした!




そして画像は、昨日の休みに作った『苺のロールケーキ』


ちょっと暗い画像です。


さぁ~!
本日より三日間は市内での仕事だぁ~!



市内での仕事は
何となくホッとします。。。

ハヤシライスとサラダ。

2011-02-08 21:03:19 | 夜ご飯
本日お休みぃ~!

そんな本日、子供今期最後のスキー授業!

お弁当持参なので、朝からバタバタ忙しく見送りました。

今日は、外は寒~い!

強風の中、無事スキー授業が出来て良かったぁ~!


帰宅後も元気に、スノーホッケーへと出かけて行きました!


今夜は、家族大好き『ハヤシライス』


そして、頂き物の蟹缶があったので、水菜、竹輪、トマトと一緒にマヨネーズで和えたサラダに!



さぁ~!明日は仕事だぁ~!

頑張るぞ!

特等席!で・・・

2011-02-06 12:33:34 | 夜ご飯
昨日のスノーホッケーの大会結果は・・・


予選敗退。


高学年チームと当たり、くじ運悪し・・・まぁ~くじ運も勝負のうちですね!


9時から始まった開会式!それから3時まで子供達、応援の親達は、寒い外!


途中、お昼を食べに会場の隣の学校体育館に入り又寒い外へ。


予選通過しなかったチームも閉会式まで居なくてはイケないので大変でした。


でも、私がお邪魔した友達うちは、リビングの窓からしっかり試合を見る事のできる特等席!!


お昼もご馳走になり助かりましたぁ~~!


夜は、お疲れさん会を親子参加メンバーのお宅にお邪魔。遅くまで賑やかに過ごし


今朝は、また早くに起き、今度は、市内で行われる『雪合戦大会』に、夫、子供は別々チームで参加!

8時に出かけて行きました!

私は、洗濯、掃除済ませ、チームのママ達と応援に行って先程帰宅!!

今日は雪が降らず日は差しているのですが、ー12℃の外での応援はめっちゃ寒かったぁ~~。

会場隣の倉庫では、地元B級グルメコンテストが行われる、応援に言ったんだか?食べに言ったんだか?楽しい半日を過ごして来ました!


腹一杯と、昨日、今日のあれこれで眠気が・・・


ちょっと昼寝タイムさせて頂きま~す!

手土産に・・・

2011-02-05 06:48:17 | パン
本日の土曜日も、子供スノーホッケーの試合!

先週は負けぇ~。

今回は予選が行われ、予選を通過するとトーナメントに参加できるので、まずは予選通過が目標だ!!


今日は休みを前もって頂いてたので、応援頑張るぞ!

行われる会場が、仲良しの友達のお家の裏なので、窓から観戦。助かるぅ~~。

友達のお家には、ちびっ子(子供)が三人。


今朝は早起きして、子供の弁当と、ちびっ子達に持ってくパンを焼きました!

喜んでくれるかな?



さぁ~!
8時出発だぁ~~!