自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

本日休み最終日でした!

2011-10-31 17:50:59 | 夜ご飯
職場で、長~いお休みを頂き本日最終日!


充実したお休みになりました!


昼間は、主婦業に専念f^_^;。


そして夜は、ミニバレーや、子連れ飲み会、ビアパーティと毎日出歩き

時間に余裕がある生活が、ホントに楽しくて、このまま続けたい・・・なんて!


仕事をしてるから自由に使えるお金や

めり張りのある生活が出来る事も、こう言う休日を通して実感!

やっぱり仕事は辞められない!

楽しむためにも続けます!


そんな昨日は、つくって間もないミニバレーチーム。

練習二回のヘナちょこチームなのに、隣町で行われた大きな大会に出場!


サーモン杯とあって、参加者全員に鮭トバの参加賞!


11チーム出場し、9位と10位と言う情けない結果でしたが、反省会と言う名目の打ち上げが、チームメンバー宅の倉庫で開催!


ヒーターも完備の倉庫は、寒い昨晩でもBBQ出来て、かなり盛り上がりました!


そして、急遽作った10名から始まったミニバレーですが、


このまま続けて行こう!と


『日頃の運動不足解消』ミニバレーメンバーを募集した所、学校関係、それぞれの友達関係が集まり、教頭先生を巻き込んで、今週金曜日より新たなメンバーを交えて


毎週、子供の学校の体育館を借りられる事に!



趣味がたくさんの夫とは反対に、無趣味の私。

ミニバレーを通して、共通の趣味が出来た事は、我が家には、とても大きな事で、会話が弾む。


この度始めるミニバレーメンバーも、夫婦で参加者も多いので、それぞれの家庭でミニバレーを通して毎日の会話が多くなると良いなぁ~!


そんな本日の画像は、お昼ご飯を食べに帰宅した夫と食べた


『アサリとキャベツとマイタケのスープスパゲティー』(長い。)

明日からは又、気持ち切り替えてバリバリ頑張ります!


久々にパンを焼く。

2011-10-24 10:02:55 | パン


昨日より、9連休と言う長いお休みを頂き、毎日バタバタ過ごしてる仕事モードから、お休みのんびりモードに入っております!


そんな今朝は、久々にパンを焼き、朝食には子供が好きなピザパンに!


そして
休み一日目の昨日は、グランド納めの行事に親子合わせて60名の大人数が参加


雨のため、野球をする事は出来ませんでしたが、体育館でキックベースボール、ドッチボール、ミニバレーなどをし

お昼は、5種類の鍋を大鍋で作り美味しく頂きました!(キムチ鍋、海鮮鍋、カレー鍋、塩ちゃんこ鍋、味噌つみれ鍋)

二次会は、仲良し8組家族で集まり、いつもの豪邸宅で遅くまで楽しく過ごしました!


豪邸のパパさんは、みんなが食べ飲みしてる間ずっとキッチンに篭り、自慢の料理を次々に運び、たまに飲んでは。またキッチンへ!

お陰様で、お腹はち切れそうなくらい満腹で帰宅。


楽しかったぁ~~!


そして本日は、子供が帰宅する時間まで、地方へと買い物に行って来よう!と思います!

では行って来ま~す!


おにぎり。

2011-10-23 08:15:15 | お昼ご飯

久々の更新になってしまいました!


今週は、泊まり出張から始まり、初ミニバレー練習にも参加!


ミニバレー、とっても楽しく、さわやかな汗も出て、かなりはまりそう!!


みんな下手くそなりに、動き真剣&笑いの練習でした!
次の練習は火曜日!楽しみです。


そして本日、おにぎりを持参し、子供の野球グランド納めの交流会へと出かけて来ます!


お昼は鍋!と言う事で、大人数で何鍋するのかな?


合間合間に、親子野球をする予定でしたが


本日生憎の雨。


残念です!


多分、体育館でドッチボールか?ミニバレーかな?


まぁ~~、
親子で楽しい一日を過ごして来ま~す!


忙しいけど、出来るかな?

2011-10-17 08:01:10 | 夜ご飯
画像は、土曜日の晩御飯。
休日前夜に、タップリガーリックを入れたホタテとほうれん草のパスタ!美味しかった!


毎日慌ただしく過ごしてた先週。


仕事も地方勤務が続き、合間合間にご近所さんと飲み会やら、昨日は子供の学芸会とバタバタ過ごしております!


今年の子供のクラスは劇をすると言う事で、見応えがある学芸会!

おじいちゃん&おばあちゃんにも、見やすい席を取るため、朝早くからママ友が迎えに来て場所取りへと出かけました!

席取りは、早い者勝ち!
朝8時より体育館解放となるので、7時ちょい前に並び敷物で場所を確保!

一緒に行ったママ友は、毎年最前列を確保する常連。

私は、どこでも良い・・・と、昨年までは場所取りには参加せず、空いてる所で見てましたが、今年は気合いを入れました!


めでたく、最前列中央を確保!


可愛い子供達の頑張りを、しっかり見れて満足!満足!


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話は代わって
先週、夫が急に『ミニバレーやらない?』と言って来た!

全くの未経験者の私が出来るのか?

人は集まるのか?

まぁ~取り合えず人集め!!

チームは男子1女子3の4人で1チーム。

ご近所さん、ママ友などに声をかけると、集まる集まる!


みんな体を動かしたい方ばかり。


13名集まりました!


まだ練習もしていないのに、今月末には大会に出場予定!(大丈夫かなぁ~?)


仕事で大会には行けない方を除き2チームで登録完了しました。


初、練習は今週から!!


どうなる事か?


さぁ~!
本日は、泊まり出張!


行って来ま~す。

野外はいいねぇ~~!

2011-10-09 18:58:31 | 夜ご飯
この3連休は姉と子供達が遊びに来て、賑やか!!

今朝は晴天!先日の雪が嘘のようなポカポカ日和。


姉の子供達は半袖で走りまわってました!


午前中は、近所の車屋に勤務してる知り合いから、

子供達が楽しめるイベントをやってるから、皆でおいでと誘いを受け、皆で出発!

無料で色々楽しめ、お腹一杯食べ、お土産にお菓子を沢山頂き、最後はBOXティッシュ5箱のプレゼントまで!

皆でニコニコ帰宅しました。


帰宅後は、隣町の、りんご園へ。


秋の果物を沢山購入したあと、綺麗に整備されてる芝生公園で遊びました!


みんなで競争したり、小さなアスレチックで遊んだり、思いっきり秋満喫!



今日は、子供達早く寝るかな?


私も眠~~い。

早くも・・・初雪。

2011-10-03 07:49:52 | 夜ご飯
今朝は、7時に家を出るので、早くに起きてカーテンを開けるとビックリ!


ゆ・・雪がぁ~~。


向こうに見えるお宅の屋根も真っ白!


コラコラ!・・ちょっと早いんで無いのぉ~~とブツブツ。


その内、起きて来た子供は雪に気付くと『ヤッタァ~!雪だぁ~~!降れ降れぇ~・・・』とテンション高い。


もう少し、秋を満喫したかったな。。。


さぁ~バスでゆらゆら三日連続の地方!

風邪を引かずに頑張ります!

旨★旨コロッケと・無事終わったぁ~の巻き。

2011-10-02 19:14:29 | 夜ご飯
本日は・・・雨風吹いて、しまいにデッカイ霰が降りまして


とうとう暖房を入れてしまった我が家。


そんな本日、大工さんと共に我が家を見に来たお客様。

20代の若夫婦と小さな男の子!

手土産なんかも持参し、恐縮しました。


『な~んだ!こんな家かぁ~~』と言われぬよう


壁の縁まで、しっかり拭き掃除し、我が家、自分達が驚く程、綺麗になりました!ブフッ。


お客さんからは、『綺麗なお宅ですね!』と、嬉しい言葉を頂き、頑張って掃除したかいがありました。


年末の大掃除でも、こんなに頑張った事は無い。


大工さんには、『たまに気合い入っていいしょ~~』なんて、言われ・・・


うぅ~~疲れたぁ~!


我が家が見本になるとは思わないけど、床の色や、ドア、お風呂なんかも参考になりました!と帰って行かれたので一安心。


さぁ~~!このピカピカ!いつまで維持出来るかな?


そして皆さんが、帰られた後は、今夜のおかずの『コロッケ』作り!!


本日のコロッケは、しっかり味!

何も付けずに食べても旨いコロッケを目指しました!


夫『美味しい!美味しい!本当にソース要らないわぁ~』

子供『あっホントだ!美味しい~~』

とお二人から好評!!ヤッタネ!

使った材料~ジャガ芋、玉葱、挽き肉、塩、胡椒、砂糖、醤油、粉末鶏がら、コンデンスミルク、、マヨネーズ、小麦粉、卵、パン粉


ポイントは

①ジャガ芋は早く茹で上がるように、小さくカット!(どうせ潰すので。)

②ジャガ芋を茹でる時に塩そして砂糖も入れる。

③ジャガ芋を茹でてる間、隣で、玉葱のみじん切り&挽き肉を炒める(油は引かず、挽き肉から出る油で十分)
そこに、塩&胡椒、粉末鶏がら、砂糖、醤油で味付け

④ジャガ芋が茹で上がったら、お湯を捨て潰す!
バター、コンデンスミルク、マヨネーズ、先程の玉葱&挽き肉を熱いうちに混ぜ、お好みの形にし、乾燥しないようにだけ注意し冷蔵庫へ(私はタッパに入れました!)


⑤しっかり固まったコロッケは、衣が付けやすく、小麦粉、卵、パン粉を揚げる直前に付けると物凄~く美味しいコロッケの出来上がり!


調味料などは、全て目分量と私の舌ですので、全て混ぜ終えたら味見をし調節して頂くと良いかな!


今回は、ゴロゴロ大量にあるジャガ芋消費と言う事で10個使用!

画像のコロッケ16個出来上がっちゃいました!

パン粉まで付けた段階で冷凍庫にストック!

夫はコロッケ好きなので、しばらくは、いつでもコロッケOK!!


あぁ~~・・・・本日は疲れた。明日から三日連続の地方勤務なので、今日は早く寝よっと!!

大雨なので・・・

2011-10-01 19:37:32 | 夜ご飯
本日、市内の野球少年&少女達が集まり、少年野球教室が開催されました!

NTTドコモ所属の選手の皆さんが来てくれて、個人指導してくれました!

本当は、青空の下、外で行われる予定の野球教室でしたが、


本日、大雨!


スポーツセンターに変更になってしまいました!


それでも子供達は、楽しく参加出来、

息子も、指導された事を、仕事から帰宅した夫に報告してました!


こう言う機会がもっとあると、いいなぁ~~。

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そして、野球教室が終了し帰宅してからは、大忙しの私!


昨晩、我が家を建ててくれた、大工さんより電話があり、

これから、家を建てるお客さんが、一度我が家を見てみたいとの要望が・・・との事。

日曜日に見に連れて来るぅ~~!と言う事で

いつも綺麗にしてると焦らなくて良いものを、


本日かなり焦っておりました!


『ここも見られる?』かも・・・と言う場所を、全てまず出して、


要る?要らない?から始まった、大掛かりな大掃除となっております。


まぁ~~!この様な事が無いと、ピカピカに出来ない私なので、


試練を与えてくれた、大工さんを恨んで・・・いやいや感謝して

明日、ピカピカな我が家を、見て頂こうと思います!

あぁ~・・・既にドップリ疲れてるけど、まだま~だ頑張ります。