自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

かぼちゃのカスタードとクリームパン。

2009-10-31 14:00:52 | パン
昨晩作った★かぼちゃのカスタードクリーム★

こちらを活用し

今朝は★クリームパン★を作りました!

出来立てより、冷めた方が美味しく感じるクリームパン!

かぼちゃは、クリームにもパン生地にも入ってて、


かぼちゃ色が可愛いパンの出来上がりです!

まだまだあるかぼちゃ!

レパートリーは残す所、グラタンだけか!

夫が南瓜好きなら、何にでも入れまくりの南瓜オンパレードなんだけどなぁ~~。

寒い夜は★すり身汁★

2009-10-30 19:11:06 | 夜ご飯
お母さんより、特製ホッケのすり身を頂く・・・

帰宅後は、家にある野菜で

すり身汁!

本日は、めちゃくちゃ寒い寒い!

今にも雪が降りだしそうな寒さ・・・・

いよいよかぁ?・・・冬。

今週の仕事も終わり、明日から三連休!予定無し。

昨日、またしてもミニ南瓜を10個も頂く。。。。


まだデカイのが一玉あるので、それから何とかしないと!

本日はこれから、南瓜のカスタードクリームを作り

明日の画像は★クリームパン★だぁ~~~(予定・・・)

頂き物のポテトサラダ

2009-10-29 08:36:42 | 頂き物
昨晩、ご近所さんより頂いた

★ポテトサラダ★

ここのお家のポテトサラダ何度か頂いているのですが・・・美味しいんです!

何か隠し味入れてる?

と聞いても、入れてない入れてない!普通ですからぁ~と言われるけど

きっと隠してる・・・・

我が家でも、普通のポテトサラダを作りますが、絶対余ります。

しかぁ~し!このポテトサラダは、子供&夫競うように食べるんです??

マヨネーズたっぷりでも無く・・・
少し甘味もあり
味がしっかりしてて、たくさん食べたいポテトサラダ・・・・

深い味です!

さぁ~本日は
子供は婆ちゃん家!

安心して仕事頑張れそうです・・・・ホッ!!

留守番ランチ!

2009-10-28 07:16:55 | お昼ご飯
新型インフルエンザ到来で、学級閉鎖になった子供!

本日は、おばあちゃん家に行かず、一人お留守番をする!と言う事で

お昼の用意!

二年生にもなってアンパンマンは・・・・ですが、

これしか出来ませんもんで・・・・

アンパンマンおにぎりで、一人ランチ楽しんでもらいます!

今朝は、晴天で気持ち良さそう!

黙って家で留守番出来るのかぁ~?

きっと無理でしょう・・・・

注意事項を伝えて、仕事に出掛けたいと思います!

漬物第二弾!千枚漬け!

2009-10-27 22:03:14 | 頂き物
今朝、地方の仕事に行く際バスを待ってると、
今年初★雪虫★発見!

もうすぐ雪が降るんですねぇ~~・・・・・

雪虫が飛ぶと、こちらでは、近々雪が降ると言われてます!間もなく冬だ!

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仕事から帰宅すると、お楽しみお母さんの漬物が届いてた!

ニシン漬けに続き第二弾!

★千枚漬け★

こちらもボリボリイケちゃう美味しさ!

お酢も使って漬けるので、サッパリと頂ける漬物なのですが、酢が苦手な夫は手をつけず・・・子供も苦手のようで

私の独占漬物です!

こんなに美味しいのに、損してる男達!

そして、新型インフルエンザが近くまでやってきたぁ~~!

子供の学校で、低学年の1、2、3年生が学級閉鎖

11月1日までお休みになっちゃいました!

子供はお陰様で元気です!
元気なだけに、学校&児童館も行けず、明日からはお暇なお留守番です!

さぁ、私は明日も地方だぁ~~!
漬物食べて頑張ります!

自分弁当・・・

2009-10-27 07:11:40 | お弁当
今朝は真っ暗な朝!

雨が降るようです。

そんな本日、地方のお仕事ですが、お弁当持ち!

中は
★卵焼き
★ベーコンとピーマン炒め
★野菜餃子(昨晩の残り)
★ナポリタン(冷凍食品!)
★焼き鮭


夫も、もちろん同じ!

今日&明日!
地方の仕事が続きます。

最近、又、肩凝りが酷くなり、毎日湿布を貼り頑張ってるのですが辛い。

マッサージチェア・・・・欲しいなぁ~~


贅沢な快適椅子!わが家にはムリムリ。

ストレッチと湿布で我慢だ!

プチケーキ

2009-10-26 08:59:20 | おやつ&デザート
夫のお姉さんより頂いたプチケーキ!

プチなのに、とても凝っていて、スポンジがとてもフワフワ&クリーム濃厚で美味しいケーキ!

美味しく頂きました。


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昨晩は、ご近所さん宅で、美味しい物をたくさん頂き、梅酒も頂き楽しい晩餐。

しかし、今朝は昨日の大根抜きが体を襲う・・・・

怠さ&腕が筋肉痛・・・

あぁ~~~だるい。

でも、頑張ってお仕事して来ま~す。

手土産用に・・・

2009-10-25 11:33:59 | おやつ&デザート
今朝は、朝早くから実家に親戚が集合し

漬物用の大根抜きぃ~!!

農家に育てて頂いた大根を抜きに、トラックと自家用車四台!

子供達もお手伝いし、総勢13人で泥だらけで抜いて来ました!

私は初体験でしたが、毎年恒例です。

大変な作業のお陰で毎年美味しい漬物が食べられるんだ!と体験して思いました。

これからは、毎年行かないと!


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そして、今晩は久々に、ご近所さん宅にお呼ばれ!

パパさんと、イケメンお兄ちゃん(次男)の、一つ上のお兄ちゃん(長男)が帰宅してると言う事で鍋パーティーに行ってきます!

長男君、野球で地方の高校に行かれていて、滅多に帰らず!
これまたイケメンです。

昨日の夜に『ベークドチーズケーキ』を焼き、冷蔵庫で一晩寝かせました。

美味しく出来てるかな?

今夜は、楽しんで来ます!

プレゼント用に・・・

2009-10-24 12:27:24 | パン
お休みの本日は

いつもお世話になってる子供の同級生のお宅にパンをプレゼント

児童館の帰り、寒くなって来たし暗いからと、車で送ってくれて、
私が出来ない事を助けてくれるお母さん

今回は、保育園に通う子供ちゃんも居るので
アンパンマンとバターロールを焼きました

アンパンマンの中は、あんこでは無く、チョコ


焼きたてをお届けして来ました・・・


そして本日、久々の晴天
お休みに晴天は、気持ちがウキウキしちゃう!(何も無いけど・・・・・)


こんな日は、車でも洗うかぁ~~~

図書館で勉強・・・

2009-10-23 07:46:17 | お弁当
本日子供の学校では

生活の時間に図書館で勉強!と言う事で

お弁当&図書館までのバス代持参で登校です!

天気も晴れ!

子供は遠足気分で出かけて行きました。(遠足では無く勉強ですよ!)

そして昨晩は、夫の仲間達が集まり賑やかな夜となりました。

何だか今週は長~い感じで、疲れがピーク!

本日乗り切ったら明日はお休みだぁ~~~

今日一日頑張ります!

漬物季節がやって来たぁ~!

2009-10-21 19:08:18 | 頂き物
これからの時期は嫌いだけれど・・・

これからの季節の食べ物は大好き!

特に・・・漬物!

画像は、お母さんが漬けた今年初『ニシン漬け』

美味しくって美味しくって・・・・・ボリボリ食べてます!

漬物大好きな私には、いい所へお嫁に来たなぁ~・・・と思えるくらい

お母さんは漬物上手!

これからの季節、色々なお母さん特製
漬物が味わえます・・・・あぁ~幸せ!

米粉のパンケーキ。

2009-10-20 07:53:30 | 朝ご飯
本日の朝食は

米粉・卵・牛乳・コーンスターチ・砂糖・塩で

パンケーキ!

モチモチで美味しい。

近頃、どこへ行っても話題は新型インフルエンザ!

学校閉鎖が増えてます!

早く予防接種受けたいですが、順番が・・・・

予防しながら待つしかなさそうですね!

さぁ!今日も頑張ります!

朝から焼きそばぁ~

2009-10-19 07:50:09 | お昼ご飯
焼きそばが食べたいなぁ~・・・・と夕飯を食べながら言う子供!(夕方買い物に行き、焼きそばを作ろうと購入したけど、おかずがあったので、昨晩は変更)

明日ねっ!と軽く返答したが、しっかり覚えてました!

朝ごはん、焼きそばだよね!・・・・と早起き!(そんなに食べたかったんだ!)

と、言うことで

朝からあるもの野菜の、焼きそばとなりました。

そしてモリモリ食べて登校です!


今朝は、どんよりと暗い朝!

おまけに地方勤務です。

天気に負けず、頑張って来ま~す!

ほろ酔いの本日・・・

2009-10-17 22:34:09 | その他
お仕事終了後、お洒落して職場の方とワイン会へとお出かけして来ました!

40名限定のワイン会。

美味しいワインと共に、
美味しいお料理のフルコース!

お一人7000円のコースです!

会費は、お誘いしてくれた職場の奥様が出して下さり、
お腹一杯・・・そして6種類のワインをグラス一杯づつ頂いて来ちゃいました。

お料理の画像を載せたかったのですが、写せる状況では無かったので、メニューだけ!

今夜は楽しい一日だったなぁ~・・・・・・とほろ酔いの私です。

肉じゃがぁ~・・・・

2009-10-16 07:27:17 | お昼ご飯
昨日の朝。

スッキリ!を見ていたら、栗原はるみさんの肉じゃがレシピを紹介していて、夜は『肉じゃが』と即決!

材料は、我が家流・・・・

15分くらいで、味がしっかり付く方法を紹介してたので、帰宅後、早く作って食べさせたい私には有り難いアドバイス!

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今朝は久々の晴天!
晴れって・・・・気持ちが良いなぁ~!


さぁ本日も頑張ります。