自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

ちらし寿司&スイートポテト

2009-03-31 21:47:18 | 頂き物
昨日より子供が発熱

仕事で行けない親の代わりに夫の姉が病院に連れて行ってくれました!

結果・・・扁桃腺

昨日の夜は39度まで上がり「寒い・寒い・・・」と真っ赤な顔でかわいそうでした。

今朝は少し熱も下がり実家で見てもらいましたが昼間は元気一杯でいとこ達と遊そんだそうですが、帰宅後は熱が上がり
40度
早く熱が下がるといいのですが・・・


そんな中、仕事で遅くに帰宅の私にお母さんが作ってくれた
ちらし寿司

そして

いつもお世話になってるお友達jyujyu27さんより
スイートポテトを頂きました


美味しい物がいっぱぁーい!

ありがたい。お腹一杯頂きました!

型抜きクッキー

2009-03-29 18:41:22 | おやつ&デザート
金土日と
枝幸より久しぶりに姉家族が遊びに・・・!

五歳・二歳の子供達と一緒に子供は大騒ぎ!

夜遅くまで賑やかに過ごしました。

姉家族が帰った後、子供は友達のお家に・・・
私はソファーでウトウトとお昼寝・・・

夕方帰宅した子供に
「クッキー作ってぇーおねがぁーい・・・」
とせがまれ、プレーン味の型抜きクッキーを作りました。

お婆ちゃん家には、夫の姉家族が春休みで遊びに来て居るので、子供は明日はお婆ちゃん家に!

クッキーを持って行くと張り切ってます・・・

揚げ物で一杯・・・

2009-03-26 19:00:16 | 夜ご飯
本日の夕飯と夫のつまみ・・・は

トンカツ&長いもの海苔巻き揚げぇー!

長いもは、生でも焼いても揚げても美味しい!

そんな本日

子供は各地域の児童館対抗ドッチボール大会へと朝お出かけ!

仕事を抜けて夫が送迎&応援に!

結果は・・・

この日のために毎日
児童館で汗だくで頑張っていたので、
結果はビリ・・・だろうが何にも問題は無い

楽しかったと言う気持ちがあれば十分です

お疲れさん(^^ゞ

明日は金曜かぁー・・・
明日一日頑張ろうっと!!

久々山食パン

2009-03-24 21:29:54 | パン
WBC日本優勝の本日・・・

夫は優勝祝賀会へとお出かけ・・・負けても残念会が用意されてました(;-_-)

そんな中、仕事帰宅後、仕込んだ山食パン・・・牛乳タップリのフワフワ生地

高さも出て、焼き上がりも軽い

最近、パンがなかなか作れずにいたので、本当に久々です


明日の朝食が楽しみぃー!

急遽お弁当( あるもの詰め)

2009-03-24 07:50:01 | お弁当
本日、子供終業式・・・一年生最後の日です!

朝から元気元気

我が家はいつもの朝で、普通に朝ご飯を食べてる時・・・終業式って何時まで??

「給食無しの11時半まで・・・」

急いで、あるもの弁当を子供に作り、学校終わったら児童館に行く準備OKで登校しました(^。^;)
確認しなかった私が悪い・・・反省

何だか仕事に行く前に既にお疲れ・・・

頑張ろうっと(ToT)/~~

納豆チャーハン

2009-03-22 20:50:41 | 夜ご飯
先日の子供の学校の卒業式・・・

子供は帰宅するなり

「今日ね・・・泣いちゃった・・・」と目がウルウルぅー

保育園の卒園式では、別れの意味がわからず、
みんな同じ小学校に行くと思っていたのか、涙を流す事は無かったのですが、

今は別れの意味を理解し優しくしてくれた6年生との別れに
「寂しくて泣いちゃった・・・」と子供が言った時には

何だかとっても成長を感じて嬉しくなって私まで涙・・・(;_;)でした。


本日の画像は納豆チャーハン・・・

材料(冷蔵庫のあるもの)
ご飯
納豆
タマネギ
大根菜っぱ
ベーコン
カニの身
塩・胡椒
醤油

我が家は納豆大好き家族
冷蔵庫に納豆が無い日はほとんどありません(^。^;)

ホワイト生キャラメル

2009-03-20 09:06:58 | おやつ&デザート
本日、子供の学校では卒業式

子供が入学してから、朝の登校時や、学校でお世話になった近所の楓ちゃん!

お礼に生キャラメルを作って本日プレゼント。

昨日はお昼のWBCの話をしに、又、夫の仲間達が来るわ来るわ・・・

最終7人集まり、熱いトーク・・

そんな中、キャラメルを焦がさないように、1時間程かき混ぜ続けました・・・喜んでくれるかなぁ?

エビ&ネギ焼きぃー!

2009-03-18 20:30:36 | お昼ご飯
本日も地方(ToT)/~~

朝、解凍して置いたブラックタイガー

皮を剥いて、包丁で叩きそこへみじん切りネギ投入

そして生姜と塩・胡椒・片栗粉を少し入れ

油を引いたフライパンで焼いて、ポン酢で食べました。

とってもイケますo(^o^)o

ビールのつまみにも良さそうな一品!

明日は久々地元でお仕事
ホッとします。

夫鍋・・・

2009-03-17 22:41:40 | 夜ご飯
地方勤務の本日

八時に帰宅すると、夫と子供が、ご飯を食べずに待っていた!

今夜は、夫が作った鍋

白菜・水菜・椎茸・舞茸・くず切り・豆腐・鱈・ハタハタ・色々入った鍋です。

冷蔵庫の中にあった野菜と、スーパーに行き魚を買って作ってくれたみたいで、疲れて帰宅の私には、椎茸の茎が付いてたって、ハタハタが下処理無しに入っていたって
本当に有り難く嬉しいご飯(^-^)

明日から、又頑張ろうって思える力になったご飯でした。

おまけ

北海道に住んでても初めて食べた

又・また失敗巻きぃー。

2009-03-16 14:31:31 | おやつ&デザート
また割れちゃったぁ・・・・

お休みの本日

登校前に、子供にリクエストされたロールケーキ・・

張り切って作ったものの・・・ごらんの通り・・

そんな失敗ロールケーキも、子供は喜んで食べ、そしてお代わりも(*^_^*)

食べた後は、友達のお家へ

元気いっぱいです

明日から又、地方が続く

これからゆっくりしよう

グラタン

2009-03-13 09:10:05 | 夜ご飯
昨日の夜は夫が不在

子供と二人の夜ご飯は久々あるものグラタンにしました!

材料
牛乳
バター
小麦粉
茹でマカロニ
キノコ
玉葱
ジャガイモ
ポークビッツ
ピザ用チーズ
乾燥パセリ
塩・胡椒

グラタンは小さい頃から大好き!

子供も好きみたいで、二人で完食です!

今日・明日とお仕事!
気合い入れて頑張ろう・・・・ほんとに今週長ーい・・

今日のランチ!

2009-03-11 18:36:30 | お昼ご飯
地方でのお仕事・・・

本日のランチは・・

トンカツぅー!コーヒー付き500円・・・安い安い

三月と言うのに降り積もる雪・・・

あちこちから聞こえる会話は・・「もう雪いらないね!」・・・同感


そして何だか今週は、ながーい!

まだ水曜日?
今週は地方ばかりが土曜まで続く・・・ぐったり。

早く日曜になって欲しい(;-_-)

眠い朝・・・

2009-03-10 09:39:55 | 朝ご飯
本日は朝が辛い

夫のお弁当も気合いで作り、見送った後コーヒーを飲みながら、やっと目が覚める!

子供の朝食は

ピーナツバターサンド
ツナと水菜サラダ
お弁当残り海苔卵
イチゴちゃん

子供の学校では本日
六年生を送る会があり

一年生は
kiroroの「未来へ」を手話付きで歌うらしく
毎日お風呂の中で練習!

この歌は私も大好き
何故か涙が出そうになるのです!

とっても良い詩です。

さぁ子供は練習の成果を出せるかな?

おやつは・・・ドーナツ

2009-03-09 18:54:12 | おやつ&デザート
子供の帰宅を待つ間

甘ーいドーナツを作りました!

子供は帰宅後大喜び!
「これ、食べたかったんだよね!」なんて、言いながら食べてました。

最近は、焼きドーナツが作れる機械があるみたいですが、我が家はカロリー高めの揚げドーナツ・・・

焼きドーナツ・・・ヘルシーなんだろうな(*_*)

明日から、又、地方続きのお仕事!

本日ダラダラした分
頑張ります(^。^;)