自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

サラミピザ。

2010-08-31 21:29:51 | 朝ご飯
昨晩は予想的中暑い状態で就寝。

扇風機・・・タイマーなんて使わずに朝までフル回転。

今朝は、子供ですら『シャワー浴びる』。。と言いスッキリ気分で登校して行きました!

そんな今朝はご飯炊きわすれぇ~~。

冷凍して置いたピザが役に立つ。


そして子供が登校した後、私もシャワーを浴び身支度整え、ゴミ出し、掃除、洗濯物を外に干した時には既に汗がタラリ。

本日も暑い一日の始まりでした。

明日からは9月ですよぉ~~・・・・
もう秋ですよぉ~~・・・・と

秋を忘れた気象に呟く。


でも、こんなに暑いのに必ず寒くなり雪が降るんだもん。

まだ暑い暑いと言ってる方が幸せですね。


さぁ~明日は子供・・・遠足です!


程々に暑くなれ!と願います。

ピリ辛ホルモン炒め。

2010-08-30 20:39:53 | 一品料理
ナンジャコリャ~!・・暑~~い。

昨日の町内ソフトボールの張り切りが筋肉痛となりあらわれる。(ガンバッタ、ガンバッタ!)

もちろん!チーム優勝!

顔に擦り傷を作られた方が一人いらっしゃいましたが、楽しく和気あいあい今年も終了出来ました!

町内会に恵まれ
また来年頑張ります!


そして本日地方勤務。

今年は、やはり異常な暑さ?

暑い暑い猛暑の本日!

もう秋を感じた先日でしたが、今日は真夏復活だぁ~!!

帰宅後は、ピリ辛ホルモンとお母さんが作ってくれた冷やしラーメン。

もちろんウメッシュ付き!

あ~~今夜は暑くて寝られるかぁ~?


扇風機フル回転で爆睡しま~す!

圧力鍋二回目は牛筋煮込み。

2010-08-29 10:46:56 | 圧力鍋
昨晩は、大家族のおうちに家族三人と、いつものご近所さんとお好み焼きパーティーに行って来ました!

わが家の持ち込みは、

☆牛筋煮込み☆

圧力鍋二回目の使用で緊張しながら作りました。(まだ要領が掴めずドキドキ。)

何とか美味しく出来ました!


大家族のおうちでは、お好み焼きが次々に焼かれ、食べる、喋る、子供達喧嘩する・・・など賑やか賑やか。


遅くまで盛り上がり楽しい夜となりました。


さぁ~!
本日は毎年恒例町内ソフトボール大会!

曇り空ですが、雨は大丈夫そう!

午後からの開始です。

終了後は、住民センターで打ち上げぇ~~!

飲み会続きですが、楽しんで来ま~す!

フライパンでジンギスカン。

2010-08-27 20:55:26 | 夜ご飯
本日、急に一時帰宅となった夫。


何故一時帰宅かと言うと・・・


夜間のソフトボールの試合に参加。(チーム、皆それぞれ忙しく人数ギリギリと言う事でわざわざ夫がやって来た。)


明日の夜に帰宅の予定でしたが、本日こちらで一泊し

また朝、出張先へと帰り夜に、また帰って来るらしい・・・・ややこしやぁ~~~。


そんな夫は、さて置き


明日は、子供のクラスの親子レクレーション。

クレープを親子で作ります。


そして明後日は、町内会の毎年恒例イベント


☆ソフトボール大会☆


こちら、かなり盛り上がります。


昨年は、下は20代、上は70代の方も参加!


みんな本気ですが、気持ちと体がついて行かず、

足がもつれて転んだりと珍プレー続出の面白さ!


日曜日は、どうか晴れますように!と願った今夜の晩御飯は


フライパンで簡単ジンギスカン。切って炒めた簡単さっ。


さぁ~!

明日と明後日楽しむぞぉ~~!

夕焼けがキレイ。

2010-08-26 06:44:37 | 一品料理
地方勤務の昨日は帰宅は19時!

子供の野球終了にも、ちょうど良く『どっちが先かな?』と子供と朝話して出かけましたが・・・・

大雨のため、野球はお休みとなったみたいです。

私の仕事先は・・・晴天!(日頃の行いが良いからかぁ~?)と解釈。

子供は、大家族ママの送迎で児童館で過ごしてましたぁ~~!

そんな昨日の帰りのバス中

ふと、外を見ると夕日が山へ消えて行き、空一面物凄~くキレイで、思わず携帯でパチリ!

上手く撮れずに残念ですが、本当にキレイでした。



帰宅後は、冷蔵庫物色で、有るもので食べた晩御飯。

メインは、手羽のオリーブオイル焼きぃ~!

皮がパリパリ旨い。


後二日働いたらお休みだ!
今週末は、ちょっとした行事があり楽しみ二日間!

まずは仕事だ!!

かぼちゃシチュー。

2010-08-25 07:36:27 | 夜ご飯
昨晩は予定通り

★かぼちゃシチュー★


材料
かぼちゃの煮付け
とうきび
玉葱
ベーコン
牛乳
粉末シチューの素


子供が大好きなので、タップリ作って朝食も!!


昨日は、雨の予報でしたが、朝パラパラ降ったくらいで夕方の野球練習は通常となる。


日が暮れるのも早くなり、7時までの練習ですが、帰宅時は真っ暗。


帰宅後は、二人でご飯を食べながら、テレビの怖い話を見たい!と言う子供。

見ながら食べてると、

子供『ママ!もう少し、こっち来てぇ~・・・』

私『怖いなら、違うの見たら?』

子供『怖いけど、見たいんだもん。』・・・・と言う事で、ベッタリふっついて最後まで見ることとなる。


まだまだおコチャマ。



さぁ~!本日は地方勤務!

行って来ま~す!

カボチャ一玉勝負だぁ~!

2010-08-24 08:10:58 | 一品料理
昨日はカボチャを頂きました。

しかも3玉。。。

大家族ママ。いつものご近所さんに一玉づつ配り

我が家もカボチャとの勝負に挑む!

カボチャを調理する時は、気合いが入る。

基本は煮付け!

煮付けにしてから、色々な料理にしていきます。

昨晩は煮付けのまま頂きました!


今夜は、カボチャシチューにしようかな!(煮付けたカボチャで!!)


昨日は雨のため野球の練習がお休みになった子供。

留守番組がみんな我が家に集合し、児童館へと遊びに行きました。

今日も雨が降りそうな曇り空。野球お休みかな?

さぁ~私もお休みした分
頑張って仕事して来よっと!!

カニ汁と頂き物。

2010-08-23 07:17:55 | 夜ご飯
昨日の試合は負けぇ~~。

午前中の早い時間に終了したので

大家族ママと帰りに寄り道をして、海の幸をたくさん買い込んで来ましたぁ~。

昨晩は、子供の大好物!

カニ汁。

頂き物の毛ガニと、ズワイガニ。

おかわりして食べた子供!

疲れて早くに就寝となりましたぁ~!


そして、昨日はいつもお世話になってる職場の方が

三升漬を一瓶持って来てくれた。

ピリ辛の三升漬は、ご飯にかけても、お醤油の代わりにお刺身や納豆に混ぜても美味しい!


そして夜には、いつものご近所ママさんが

お兄ちゃんの居る白老に行って来たと、マザーズ牧場のシュークリームと新鮮卵をたくさん届けてくれました。





この時期、頂くトマト、ししとう、ピーマン、トウキビ、メロンなどで、我が家の冷蔵庫満杯!

頂いては、知り合いに配ってはいるけど、次々届く。

うまく消費せねば・・・有り難い悩みです。

型抜きクッキー。

2010-08-22 07:26:25 | おやつ&デザート
昨日は、子供のチーム勝利!

子供のチームと言っても、4、5 年生メンバーの三年生はベンチ入りのみ・・・

子供は試合に出る事はありませんでしたが、


お兄ちゃん達の活躍を見て、色々感じる事があったと思います!


そして、昨日勝利したので、本日も試合は続き、

また応援へと行って来ます!

今朝は更に早くに集合になった子供。5時起きです。

私も眠い・・・・


画像は昨晩作った型抜きクッキー。

簡単おやつ。


さぁ~~!
お弁当持って行って来ま~す。

プチパン

2010-08-21 09:36:28 | パン
出張も無事終わり、今日から三連休!

本日、子供達が管内大会へ出場すると言う事で

これから大家族ママと応援に向かいます!

夫の出張先にも近い場所なので、後程合流!


今朝、子供の集合時間が早かったのでめちゃ早起き!
なので、子供が出かけた後
久々に焼いたプチパン!

チョコ入りです。

おやつに持って行こう!

さぁ~~!

張り切って応援行って来ま~す!

冷やしらーめん。

2010-08-18 06:10:44 | 夜ご飯
昨日、朝出張先へと大荷物で出かけた夫。

しか~し!夜には帰宅となりました。

出張先が、お盆中の大雨で断水。

お風呂もトイレも水が出ないので無理。

夜は、あるもの冷やしラーメンで三人で食べる事に。

そして今朝早くに、又、出張先へ夫は、出かけて行きました。



今日は子供始業式!長い2学期が始まります。

そんな本日、私は出張!
子供が出かけた後出発です。

夜はお祖父ちゃん家にお泊まりして、明日はお祖父ちゃん家から登校となる子供!

何だか慌ただしい始まりとなりました。


それぞれ本日は寝床が違いますが、頑張りましょう!

ハヤシライスとポテトサラダ。

2010-08-16 18:51:27 | 夜ご飯
お盆休みも本日で終了!

休み中は、姉家族が来て賑やかな我が家。

みんなでBBQをしたり、盆踊りに行ったり・・・もちろん墓参りも。


本日は、子供の野球練習終了後、お祖父ちゃんの家に遊びに来ていた、いとこ達も誘い海へ泳ぎに行って来ました!今年最後かな?



そして、今夜の晩御飯は

パパ&子供のリクエスト

★ハヤシライス★

一緒に添えたポテトサラダ!

今回は作り方を変えてみました!

先日、叔母さんより餃子と一緒に頂いたポテトサラダが美味し過ぎて、叔母さんの作り方で作ってみたら

旨~い!

ポイントは、砂糖と塩で茹でるジャガ芋かな?





さぁ~明日は仕事だぁ~!

夫も又、出張先へと向かいます!

子供は夏休み最終日!

野球で始まり野球で終わる。

みんなそれぞれ頑張ります!

焦げちゃったぁ~-.-;

2010-08-13 06:43:43 | 頂き物
昨日は、職場に叔母が来て、『仕事帰りお店にちょっと寄ってね!』と言うので帰りにチラッと寄った。

(叔母は市内で小さな小料理屋をやってます。)

『来たよぉ~~』と立ち寄ると、

『今日の夜ご飯に焼いて食べなさい!』と叔母さん手作り餃子をたくさん頂きました。

叔母は、母の姉で、小さい頃、ちょっとした事情で叔母の家で暮らしてた事がありました。いつも優しい。

60代で、小料理屋を開き頑張ってる。

料理が大好きな叔母だから、小さいながらも常連客が増え毎日楽しそうに働いてて生き生きしてる70代!!

そんな叔母から頂いた餃子・・・・・焦がしてごめん。

味は最高に旨かった。


子供と競うように頂きました!


さぁ~~!
今日一日頑張って働こう!

本日は、夫も帰宅。
姉達も来る予定!

チラッと掃除して出かけたいと思います(^^ゞ

まぐろステーキ。

2010-08-12 08:24:11 | 夜ご飯
昨日は、ホームセンターに行き、例の家具を吟味。

先日までの欲しい!・・・と言う熱い衝動が無く、や~めた!と解決。


いつも衝動買いをする私には珍しく悩んだはずですが、

結局・・・そんなに欲しい物では無かったんだ!と簡単に。(何だったんだ!)


そして昨晩の晩御飯は

安いマグロを使い

★まぐろステーキ★に!!
子供が大好きなまぐろ!
モリモリご飯お代わりして食べました!


昨日に続き天気が悪い本日。

野球練習も日曜日までのお盆休みに入り

子供はお祖父ちゃん家に!

私は二日間お仕事!

頑張りま~す(^O^)

ピザで朝食。

2010-08-11 08:14:13 | パン
昨晩は暑くて寝苦しい夜。

それでも海で疲れた子供達は9時に就寝。


寝てる子供達に冷えピタを貼ってあげたけど、ピクリともせずに爆睡してましたぁ~。


今朝は、雨。

真っ暗です。

野球の練習もお休みになり、のんびりな朝。


そんな日は、朝食にピザ作り。


本日は、端っこの部分にチーズを入れ巻いて焼きました!



先日より、ホームセンターで、我が家のキッチンの空いてるスペースにピッタリな収納家具を見つけ

悩み中。

何故か・・・と言うと組み立てが必要。

ちょっと迷ってます。

組み立て系・・・苦手です。

今日もう一度見に行って
買うか?諦めるか!決めたい!と思います。