外食

本日の夕飯は・・・

炭焼き屋で外食

ここの一番の人気は

レバ刺し

しかし本日、未入荷・・・

家族全員ショック

一番ショックを受けてるのは・・・子供です

家族みんな、レバ刺しは苦手でしたが、
こちらのレバ刺しは、大丈夫

タレが他とは違う

生姜の効いた、タレは
他のお店で食べた事が無い美味しさ

こちらのお店で食べられる様になり、
他のお店でも注文してみたが、やっぱり無理・・・

本日、食べられなかったのが残念

ホッケのすり身焼き

本日の一品は・・・

ホッケのすり身焼き

ホッケのすり身と卵、ネギと片栗粉を混ぜ混ぜ

それを油のひいた
フライパンで両面焼くだけ

夜ご飯、お酒のつまみ、お弁当にも良し

子供にも人気の一品です

今週は土日お休み無しのお仕事

気持ちは疲れているけど、
体は健康なんだよね

バリバリ働ける
健康な体に感謝して、ガンバルぞぉー・・・・

ベーグルで朝食

昨日焼いたベーグル

子供が大好きな

シーチキン＆生ハムサンド

顎はずれそうな、
デッカい口開けて食べる姿が可愛い

今日も張り切っての１日の始まりだ

一人増えた夜ご飯

出張から午前中に帰宅

お昼過ぎ、学校から子供が帰宅し、
一緒にお友達も遊びに来ました

子供同士、子供部屋で遊んでる間

いつも頑張ってる、私の友達に、
私がハマってるベーグルを焼いて
プレゼントしよう

夕飯は、夫の仲間も加わり

豚バラ肉と野菜の蒸し煮

生ハムサラダ

マグロの山かけ

食事終了後、いつもの球場に向かう夫達

夫の仲間は帰りに、
ポケットの小銭７００円を、

夕飯代・・・と言って子供に
お小遣いを置いて言ってくれました

お金を頂ける、おかずでは無いのに・・・・・すみません

お弁当

夫お弁当。

本日は私が出張のため、明日の学校の準備

仕事に行く夫に、色々頼んで見送りました

そんな夫へのお弁当

今日も一日頑張ってよっ・・・の
気持ちを込めたスタミナ弁当です

鱈と鶏肉団子の鍋

本日は、とっても寒ーい
そんな日の夜ご飯は・・・

鍋(鱈と鶏肉団子)

生姜の効いた、体の温まる鍋です

夫は帰宅後、ユニフォームに着替え、球場へ・・・

帰宅したら、ご飯を食べるらしい・・・張り切ってるねぇー

明日は、私が旭川へ出張
夜は、送別会のため、お泊まり

夫よ、明日は家に居ておくれぇー・・・・・・・・・

ベーグルサンドPART Ⅱ

昨日作った

ホウレン草入りベーグル
夫が本日よりお弁当のため、残り物サンドにしました。

豚肉＆ホウレン草サンド

生地にホウレン草を入れても、
苦みが出る訳でも無く、とっても美味しくヘルシーな感じです

ホウレン草入りベーグル

仕事から帰宅後、
夕飯作りより先に、ベーグル作り

ホームべーカリーに材料を入れセット

その間夕飯作り

今回は、ホウレン草を入れて見ました

焼きたてを食べたいけど
明日の朝食を楽しみに
我慢我慢

すっかりベーグルにハマってしまいました

昨日紹介の材料の
強力粉２５０ｇを２００ｇにして、
５０ｇ全粒粉＆ホウレン草をみじん切りにして入れてみました

ベーグルサンド

レタスとベーコンを挟んでのベーグルサンド

子供はベーグルサンドは好みの様で、
かぶりついて完食

次の日でも、モチモチ感があり、
焼きたてとは違う美味しさでした

ベーグル

雨の休日

午前中、友達親子が来客し

お昼からは子供のお友達が来て賑やか

パンの本を眺めながら、作ってみたいな

ベーグル

何事も挑戦だぁー

今からだと、出来上がるのは、

夜ご飯のタイミング

晩ご飯はパスタに決定

本の通りに真面目に分量を量り(いつもは適当)
出来上がったベーグルは・・・

とっても美味しく出来上がりました

本の通りだから間違いない

材料(５個分)

強力粉 ２５０ｇ
バター １０ｇ
ドライイースト３ｇ
砂糖 ２０ｇ
ぬるま湯 １４０ｍｌ
粗塩 小さじ１

結構ハマりそうなベーグルです

朝食は・・・

夫は昨日飲み会の為、まだ起きて来ない・・・

子供と二人,お先に朝食

休みの本日は、天気がわるーい

雨降りだぁー

家でゆっくり過ごすしかなさそう

...っと思ったら、滝川から友達家族が
増毛エビ祭りの帰りに、寄るとの連絡が

身なり整えて、寝ていた夫に報告

甘エビ＆ホタテ手土産に頂きました

行者にんにく

楽しみにしていた

休日の前日

明日の休みを楽しみにしていた訳では無く、

休みの前日が楽しみでした

その訳は・・・

行者にんにくが食べれるから

先日、夫の仲間に頂いた行者にんにく

私の大好物

ニンニク、ニラなど臭いものは大好き

しかし・・・仕事がら、食べられるのは休みの前日

本日は三杯酢で頂きました

一度茹でると、それほど臭くない

休日前日に
力が湧いて来る様な・・・元気になる様な・・・

そんな行者にんにく様

食パン

昨晩ホームベーカリーにタイマーをかけて、

出来上がった食パン

強力粉と全粒粉を混ぜ合わせ

砂糖の代わりに、ハニーシュガーを入れてみました

中も空洞も無く上手に出来上がり

朝食にトーストにして食べました

子供が、いつもは残す,パンみみも
今回はパリッと美味しくて一枚ペロッと完食

カレーライス

本日、夫は留守

子供と二人の夕食は...

カレーライス
卵スープ
サラダほうれん草と貝割れレタスのサラダ

遠足も無事終わり

かなり歩き疲れの様子

たくさんのおやつも
お弁当も完食で帰って来ました

きちんとゴミもビニールに入れて持ち帰り

感心・感心

来週からは、いよいよ運動会のお遊戯の練習スタート

楽しみにしてるよ

遠足弁当

薄暗ーい天気

大丈夫かぁー

でも、楽しみにしていた遠足・・・中止の連絡は来ない

駄菓子屋で時間をかけて自分で選んだ３１５円分のおやつ

延期になっても、手を付けず大事にしてたもんね

やっと口に入る日が来て一安心

曇り空から、青空になって
楽しい一日過ごせるといいね