冷蔵庫の水ぶきはＮＧ

先日の話題。

家庭用冷蔵庫の野菜室にくずが残っていると細菌が繁殖しやすく、ふきんの水ぶきだけでは菌が増えることが、兵庫県立生活科学研究所のテストで分かったそうです。

最も多く生菌数や低温細菌を検出したのは、野菜室。
野菜を袋などに入れずに保管し、野菜くずが残っている場合、生菌数はふき取った面積１平方センチ当たりの値（ＣＦＵ）が２０００～４５万で、野菜くずがない場合は３～３７０と、野菜くずの有無で菌の数は大きく違った。

次に菌が多かったのはドアポケット

しかし水ぶきで汚れを取った後、消毒用エタノールをしみこませた綿で軽くふくと、菌は全く検出されなくなったということ。

結構、冷蔵庫の汚れって水ぶきすることが多くないですか？
私も野菜室なども野菜くずは水ぶきでふき取っていました。
Ｏ１５７なども喜んでいたかもしれない・・・

ではその対策としてはどうしたらよいのか？

☆野菜室やドアポケットなど汚れやすい部分はこまめに掃除する
☆野菜室は消毒用エタノールで除菌する
☆野菜は袋に入れて保管する方がいい　

こんなものや


こんなものも

市販されているので利用するといいかもしれません。

私？
はい、早速買ってきましたとも。
掃除はまだできていませんが・・・

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