人生の道標 Le poteau indicateur de la vie

.・.・.・ 東京にいたころ、沖縄にいるいま 見たり食べたり感じたり お気に入りをめぐるフォトログ ・.・.・.

沖縄 ~新垣ぜんざい屋~

2012-07-05 |  ---雑貨屋・カフェ・スイーツ

たまには観光気分を味わおう、とやんばるに出かけたある日の休日
山原そばでお腹を満たしたあとのデザートにはやっぱり冷たーい "沖縄ぜんざい"
ガイドブックでもお馴染みの名店 「新垣ぜんざい屋」 へ♪

創業は50年以上、もちろん地元でも根強い人気を誇り、テイクアウトも含めて
入れ替わり立ち代わりお客さんが来店
なんと "20名様分" まで買える券売機が!! 人気の証拠を物語っています(笑)
ちなみにメニューは一本勝負 "ぜんざい" しかありません^^

いざ実食!! おおーっ! 金時豆が美味しーこと♪
かき氷の下は金時豆オンリーと至ってシンプル
だからこそ金時豆の美味しさがダイレクトに伝わってきます
小ぶりなお豆ですが薪でじっくり炊いているので、ふっくらとしていてとてもいい感じでした


老舗の味、念願の初体験でベツ腹も大満足♪
食べてばっかりなのでこの後は少しからだを動かしに行きたいと思います!
ではまた次回^^/


新垣ぜんざい屋
〒905-0214
沖縄県国頭郡本部町渡久地11-2
TEL 0980-47-4731
OPEN 12:00-18:00(売り切れ次第閉店)
CLOSE 月曜日



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沖縄 ~山原そば~

2012-07-03 |  ---沖縄そば

たまには観光気分を味わおうと、ある日の休日、ぶぶーんとやんばるへドライブ
まず向かったその先はご存知 「山原そば」
実はわたし、まだ食べたことがなかったんです
  
県道84号、通称"そば街道"の代表格でもある超人気店ですから一度は行っておかないとね^^
開店時間は11時、朝ごはん抜きで車を走らせ10分ほど前に到着しましたが、すでに行列が!
とはいえ店内はとても広くすぐに座ることができ、ひとまず一安心♪
  
少し待っていると厨房に繋がる小窓からいい香りとともに、山盛りのどんぶりがどしどし姿を現します

ソーキそば並(写真手前)、ソーキそば小(写真奥)を注文
なんと、そば小でも大きなソーキ肉がワイルドに4つも乗っかっています
豚骨とカツオをベースとしたスープとこってり煮込んだソーキとの相性はウワサ通り抜群
まるでスペアリブのようなソーキはやや硬めで食べごたえがありますがなぜかペロリといけます

並んでも食べたい! 実食してみて今さらながらなるほど納得のおそばでした
ソーキから出るうま味とスープがだんだんと混ざり合ってまろやかに変化していく味わいも
クセになりそうな美味しさでした♪

さて、たまには観光気分、まだまだ続きます
おそばの次はデザートへGOー♪ 次回もお楽しみに^^




山原そば
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
TEL 0980-47-4552
OPEN 11:00-15:00(売切れ次第閉店)
CLOSE 月・火曜


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藍風ホームページリニューアルのお知らせ

2012-07-02 |  ---1年間お世話になった藍染茶房 藍風



藍染茶房 藍風のホームページをリニューアルいたしました! ぜひご覧くださいませ♪
(当ブログ下部および左サイドバー貼付の"藍風"アイコンをクリックしてご覧いただけます)
なお、オンラインショップのオープンやその他調整など現在も行っているところですので
随時更新して参りたいと思っております

これからも藍風をよろしくお願いいたします^^





〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味3417-6
Tel 0980-47-5583 
Open
10:00-18:00(3月-10月)
10:00-17:00(11月-2月)
※Foodラストオーダーは閉店の1時間前
Close

月・木曜(祝日はOpen)


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