わたしの大好きな おやつ♪♪
ころんと丸い形をした沖縄風ドーナツ サーターアンダギー
揚げた時に表面が割れて花が開いたような形に見えることから
縁起がよく お祝い事には欠かせないものとされてきた沖縄県を誇る伝統菓子
島田紳助の『クイズ ヘキサゴンII』から生まれた山田親太朗くん率いる音楽ユニット「サーターアンダギー」
の影響もあってか本土でもじわじわとアンダギー認知度が上がってきているような気がします^^
さてさて本題に。
わたしは道の駅 許田にある「琉球名菓 三矢本舗」のサーターアンダギーが一番スキ♪♪
ここのサーターアンダギーはいつでも揚げたてアッツアツ、表面はサックサク＆中はしっと～り
ずっしりと密度が高くて食べ応えがあるにもかかわらず昔ながらの素朴な味わいに
思わずもう一つ!! と手が伸びてしまうんです^^
しかも全然油っぽくないし、冷めてもモサモサせず美味しいのが魅力的!!
味の種類も豊富で “プレーン・黒糖・黒ゴマ・かぼちゃ・紅芋・田芋” など
どんどん揚がっては店頭に並びます
ちなみにわたしはプレーンと黒糖が定番です^▽^
もう一つ、最近「三矢本舗」で人気なのがドラゴンボールという ふわふわモッチリ食感の揚げ菓子
少し前に『アメトーーク』の撮影(その際はおんなの駅 なかゆくい市場店の三矢本舗)で
雨上がり決死隊とガレッジセールが食べて絶賛してました
いつも売り切れで食べたことはないのですが、これも相当美味しいらしいです☆
そして最後に忘れちゃいけないのが
道の駅 許田 ここでしか食べられない美味しいメンチカツ!!
「三矢本舗」のお隣り↓↓のお店で売っていて地元の農林高校畜産科の生徒たちが育てあげた
ブランド豚「チャーグー豚のメンチカツ」
とっても美味しいのでぜひこちらもご賞味あれ～♪
それでは またね^o^
「琉球名菓 三矢本舗」
※道の駅 許田店
沖縄県名護市許田17-1
tel 0980-54-3021
open 9:30〜18:00くらい（売り切れ次第閉店）
close 無休
沖縄自動車道許田ICから国道58号を数久田方面へ車で3km
※おんなの駅 なかゆくい市場店
恩納村仲泊1656-9
tel 090-6861-1943
※瀬良垣本店
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1288
tel 098-966-2253
