夏見地区社協ボランティア研修「災害時こそ、いつもの温かい食事を」

tama

令和６年７月２４日（水）１０：３０～１２：３０

ｂｙ　夏見公民館

夏見地区社協さんのボランティアさん対象の研修として、

「災害時こそ、あたたかい食事を」と題して、

災害時の食について研修を行いました。

ここでは、以前「在宅避難」について研修をした経緯から、

今回は、災害時の食事について調理や試食を交えて学びたい、とのお申し出から実現しました。

座学では、

災害時って、どうなるの？

だから何を基本に考え、どうやって工夫しながら調理をするの？

「炊出し袋」の使い方って？

災害時こそ、いつも食べ慣れているあたたかい食事をたべてほしい。

自分の家族の命と健康を守る食について、考えていただきました。

実習では調理台を７つ使用し、各班にSLスタッフが１名対応。

受講者全２８名が、協力しながら楽しく取り組んでいます。

本日のメニュー

ご飯、味噌汁、栄養満点オムレツ、ひじき煮物、ぜんざい

「おいし～い」大きな声がでていました～

質問や気づきの声が、受講者から多く発信された講座となりました。

「早速、娘にも伝えなきゃ！」という声も聞かれました。

今日から始まる、災害時の備え。

普段の調理法の一つとして、取り入れることをお勧めします。