第２回_みんなdeBO-SAI(ぼうさい）を開催しました！

tama

令和６年７月２８日(日）１０時００分～１２時００分

中央公民館にて開催しました。

第２回　「災害時、食事どうする？」（座学/調理/試食）

知ってほしいのは、災害時の状況と食の大切さ。

ふだんのあたたかい食事をとるために、

「炊出し袋」の特徴を理解し、様々なメニューに挑戦！

👆「やきそば」と「だし巻き卵風」

👆「ひじきの煮物」と「じゃがりこポテサラ」

グループにわかれて、協力しながらすすめていきます。

ご飯は、浸水後、沸騰したお湯で２５分茹でる。

ここで、当団体の「炊出し袋の特徴」を紹介

１．ポリプロピレン製

２．熱に強い→お鍋の底にお皿は不要

３．水もにおいも通さない→袋の中に「だけ」、飲める水を入れる

（鍋の中は飲めない水を使うことができます。）

４．一人分でもつくれる→とりわけ不要

５．時短調理→一つのお鍋で同時に複数の料理ができる

災害時は、排水禁止！洗い物ができない！

だから、お皿にラップを敷きます。

さいごに、受講者ご自身の東日本大震災時の体験談

「アレルギーをもつご家族の苦労と工夫」について、お話いただきました。