しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

ナラタケとチチアワタケ。 (10/10*月祝)

2022年10月10日 | キノコ


毎年、山の芝生に出てくるチチアワタケ。



こちらは桜の倒木から出ていたナラタケ。
ヌメリがあってツルツルしていました。



チチアワタケは裏のスポンジ状の部分を
スプーンで取り除く下処理を。



ナラタケは、腐葉土や土をきれいに落とします。
こちらはキノコに詳しいお仲間にも確認しました。



今回は二種類と豆腐を加えて
キノコのすまし汁にしました。
とろみのあるなかなか美味なスープとなりました。

フィールドで見つけたキノコたち。
今度はどんなキノコたちに会えるかな。
歩くのが楽しい秋の散策、冬鳥たちの姿も
これから楽しめます。


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