お魚屋さんで見かけたのは
足を動かして生きていた香箱ガニ、ズワイガニの♀です。
一山３匹入れてあったのを買ってみました。
この時期のカニはお得な価格で売られています。
この時は確か３匹で980円（消費税抜き）でした。
魚屋さんで教えてもらった
「熱湯で15分茹でる」と真っ赤になりました。
それを今夜は家族で食べましたが、
家で茹でたカニはやはり新鮮でとても美味でした。
カニの命にありがとう！
お魚屋さんで見かけたのは
足を動かして生きていた香箱ガニ、ズワイガニの♀です。
一山３匹入れてあったのを買ってみました。
この時期のカニはお得な価格で売られています。
この時は確か３匹で980円（消費税抜き）でした。
魚屋さんで教えてもらった
「熱湯で15分茹でる」と真っ赤になりました。
それを今夜は家族で食べましたが、
家で茹でたカニはやはり新鮮でとても美味でした。
カニの命にありがとう！
昨日は友人たちと韓国ランチ。
寒い季節にはぴったりのメニューです。
私は牛すじのスンドゥブ＆ビビンバset、
友人はそれぞれ豚キムチのスンドゥブ＆ビビンバset、
単品のビビンバ。私は辛いのは苦手なので辛さゼロで、
友人は２辛を注文していました。
食事の後は、それぞれの近況報告と
絵画ワークショップを楽しみました。
２月は、一年の中で私の一番苦手な季節、
よく体調を崩しがち、この２月は
ペットのインコたちを失うという
悲しい出来事がありました。
そんな話も聞いてもらいつつ・・。
アート繋がりで出会った私たちは、
年齢も仕事もバラバラですが
気が合う大切な仲間たちです。
昨日のお昼は、観察舎の掃除当番の後に、近くにある
いきいき魚市場の奥にある厚生食堂に初めて行ってきました。
外食派ではないので、地元にあっても
行ったことのないお店はたくさんあります。
辿り着くともう行列ができていて、
普段は並びたくない派なので並ぶかどうか少し迷いましたが、
回転が早そうなので並んでみることにしました。
30分くらい並んで、やっと入ることができました。
どうも船員さん向けの食堂だった流れのようで
使っている素材は、いきいき魚市場で
揚がった地物産の魚、お米も石川米のようでした。
値段も良心的で、観光客や地元のお客さんが
列をつくるのがわかりました。
二人でお刺身定食と海鮮丼、
あとでキスフライも注文しました。
とても満足をした海の幸でした。
この冬、能登の牡蠣を食べに行きたかったのが
やっと実現！ちらちらと雪が舞降る中、娘たちと
金沢から１時間くらいかけて千里浜方面に向かいました。
ここは千里浜レストハウス、焼き牡蠣、
カキフライ、牡蠣の釜飯などを注文しました。
いろいろと味わえて大満足でした。
窓辺では日本海の風景が一望できました。
帰りに地元のネギやじゃがいもも購入。
初めて訪れましたが、また来たい場所でした。
帰りに近くの道の駅で自然栽培の青い大豆とお土産を購入。
それから向かったのは、一度ゆっくりと訪れてみたいと
思っていた西田幾多郎記念哲学館でした。
能登を応援するイベントは、
あちこちで開催されていますが、
三連休は金沢市のデパートでも
イベントが行われていたので出かけてきました。
能登の柳田村のこだわりのお米が
イベント参加者に配られていました。
いしりやなれ鮨を買ってみました。
イノシシのお肉は猪鍋にしました。
猪肉カレーも作りました。
この他にもこだわりの納豆や苺米飴、梅米飴など
色々と商品を買って能登を応援！しました。
体調イマイチでしたが、
仕事をキャンセルできずに出掛けてきました。
隣町まで出かけて４時間のガイヘル、12000歩を歩きました。
仕事終わりに近くのパン屋さんに寄るのが、
いつものルーティーン。
いつもたくさんのお客さんで賑わっています。
見ているだけでも楽しいたくさんのパンの種類。
まだ軽い頭痛は残っていますが、
夕食後に「グランメゾン東京SP」をテレビ鑑賞、
なかなか楽しいストーリー展開でした。
これはいつも聴いている今日のFMで
達郎（山下）が宣伝していたので知りました。
（達郎は主題歌を歌っています）
番組は近日公開されるグランメゾンパリの
宣伝も兼ねてのドラマでしたが、
時間があればパリの街も堪能できそうだし
観に行けたらいいなぁ。
こんなふうに今年の年末も終わっていきそうです。
体調を崩したので、賀状を出すのは
諦めモードになっています。
畑で作った大根を月曜に塩漬けをして、
５日後の今日は麹と塩鯖を買ってきて大根寿司を仕込みました。
大根寿司は金沢の郷土料理です。少し手間ですが、
これが食卓にあると夕食も艶やかになります。
ご飯と麹をジャーの保温機能を使って甘く発酵できれば
ほとんど失敗なく漬け込むことができます。
これに重しをして食べ始めは５日後くらい、
気温が下がったら作りごろの大根寿司です。
玄関先に並べてあった鉢植えも
本格的に雪が降る前に少しづつ家の中に入れています。
冬場の野鳥たちの餌となるバードフィーダーも
庭木にぶら下げました。
今日はジョウビタキ♀がお庭に来ていました。
雪国ではやりたい冬支度がいくつもあるので
時間があるときに少しづつ進めています。
（遅いかも！）
親戚から頂いたお歳暮は今年もズワイガニでした。
一緒に甘エビもたくさん入っていて、
夕食は年に一度の贅沢タイムでした。
大きな甘エビはお刺身で。
家族5人で食べて食べきれない量でした。
金沢は今日から冬型が強くなり、
週末は雪模様の予報が出ています。
冬は悪天候が続く北陸ですが、
海の幸が美味しくなる季節でもあります。
先日、お知り合いからいただいたのが
畑で作られた人参！お見事です。
スティックにしてお味噌とマヨネーズで食べたり、
今日はハンバーグを作って人参を厚く切って
一緒にステーキにしました。
我が家の冷蔵庫にはなくてはならない野菜の一つがこの人参。
これからの冬場も頼りになる野菜です。
夜は久しぶりに同級生の友人宅へ。
あれこれとたくさんおしゃべりを楽しみました。
人生、それぞれいろんなことが降りかかりますが、
価値観を共有できる友がいてくれることに感謝です。
週末は障害者の方のガイドヘルパーをしています。
今日の活動時間は１２時〜１５時ですが、
少し離れた場所なので１１時に家を出て、
歩いて事業所まで、そこで事務所の車を運転して
今日の担当の方の家に１２時に着きました。
一緒に車に乗せて「お昼は何が食べたい？」と聞くと、
「おにぎり！」という返事。私もおにぎりは大好き。
彼とは一緒に私の好きな「おにぎりの美味しいお店」
に何度か出かけています。
それで久しぶりにおにぎりランチを食べに
そのお店に一緒に行くことにしました。
食べながら何度も「美味しい！」と嬉しそうでした。
彼の好きな唐揚げと和菓子も付くものね。
食後は雨模様だったので場所を変えて、
ショッピングセンターの中を歩きました。
館内はどこもクリスマス気分でいっぱい！
１５時に送り届けて、自分の家に帰り着くのは
１６時頃。行き帰りの約２時間は手当に含まれないので、
決して割りの良い仕事ではありませんが、
今日は7800歩を歩き体も動かしたし、
少し社会の役にも立っているようなので、週末の
気持ちの入れ替えをするいい時間だと捉えています。
お花の私の師匠の家も通りがかりました。
寒い時期に入り、お会いできませんでしたが
いつもながら手入れが行き届いているお花や鉢植えたちに
今日も感心しました。見習わなくてはね〜。
