給食に出た甘エビ。（12/18＊月）

金沢では、今朝は雪が積もった寒い朝でした。
それでも仕事に行かなくちゃ！
今日は小学校勤務で、生活と体育の授業に入りました。



給食で出されたのは地元の食材「甘エビ」。
（正式名は、ホッコクアカエビと言います）
甘エビは、５年目くらいまではオスで過ごし、
大きく育つとメスに変化して卵を持つらしい。
大きなメスがいない場合は、
オスが早めにメスに変化して卵を産むという。
魚屋に行けば店先に並んでいる甘エビ、
我が家では、お刺身で食べるのが好きですが、
そんな神秘的な生態を、
今日生徒たちと一緒に学習したのでした。
食べるのが勿体無いような子持ち甘エビでした！
お命ありがとう。