夜桜鑑賞とパセリ。 （4/6＊木）

夜桜が綺麗な場所がある！と娘が誘ってきたので
夜、出かけてきました。
ほんとにその場所だけライトアップされていて
川沿いの桜並木がとても美しいのでした。
誰もいないその場所をゆっくり歩いて楽しみました。





お庭では昨年植えたパセリがとても元気！
茹でて潰したマッシュポテトに塩だけ加えて、
細かく刻んだパセリを入れると、
とてもあっさりと美味しいポテサラの出来上がり〜！
私の好きな一品です。