今日も激しい雨が降り続きました。
大雨洪水警報。
雷、高潮注意報。
山口県では山崩れや落雷による停電などの被害が出ているようです。
山陽新幹線も広島～小倉間では運休していたようです。
夜になって広島では、警報から注意報に変わったようで少しホッとしています。
今日のお昼は、いつもの温野菜にハムときゅうりを加えて冷やし中華にしました。
モヤシ、キャベツ、シメジ、生しいたけは一緒に電子レンジでチンして、冷水にとって絞るのできちんと並びません。
なので、ハムときゅうりもぱらぱらと、、、
錦糸卵がほしいところですが、今日はありませんでした。
これからの季節冷やし中華、いいですねぇ。
錦糸卵と、干し椎茸の含め煮冷凍しておかなくっちゃぁ。