今日はホントに暑かったです。
それもそのはず、３３．１℃で今年最高とか。
信号待ちなどでじっと立っていると、腕はじりじり焼けて、足元はパンツが熱くなってくるし、
額や襟足は汗で濡れ、帽子を脱ぐと天然の髪の毛はくるくるボーボー。
インナーのTシャツは背中がじっとり。
食欲は落ちませんが、冷たくさっぱりしたものがいいなっと。
刺身こんにゃくとワケギのからし酢味噌にしてみました。
酢味噌は、今年も作りました 《梅酢味噌》 です。
これにからしを少し利かせて。
ワケギは春。と思っていましたが、『冷たいぬたを、、、』とセールだったので買ってみました。
春のものに比べて葉が細く、根っこの白いところが真ん丸くて、いかにも球根でした。
葉が細い分あっさりしています。
刺身こんにゃくもワケギも冷たくして、ちりめんじゃこを添えました。
食欲をそそります。が、低カロリーです。
カルシウムOK.、緑黄色野菜OK。
今日もボケ防止バッチリです。