近所のスーパーでは、毎週金曜日はGO-GO-(55円)セールの日です。
BABAの目的は 『太モヤシ2袋55円。うどん2玉55円。(ふだんの半額に近い)』
ですが、一通り店内を回ります。
・・・・で、昨日は、魚売り場で大変活きのよい 《小いわし》 が目に留まりました。
100g95円 180円也
丁度生ごみ収集の日です。
遅番のため昼ごろ収集車が来ます。
「直ぐに 『シゴウ』 すれば、頭や臓腑を置いておかなくてもよい」
そう考えたBABAは、早速買って帰りました。
手で頭とハラワタを取り、開いて中骨を除きます。
小いわしの刺身は、「7回洗えば鯛の味」 と言われます。
氷水を取り替えながらよく洗って、サニーレタスと梅酢味噌和えにしていただきました。
(生姜醤油もおいしいのですが・・・)
我が家で炊いてきたかぼちゃの煮物とあわせて、今日のお昼ごはんとなりました。
ちょうど、スーパーで出会ったお客さんから、「昨日のテレビで、ボケ防止には、青魚と野菜が良いって言ってたよ」 と聞いたところです。
ウヮォー、ピッタリジャン!!