チャイナタウンでドイツ料理

いつもは、夜はきちんとおうちに帰って
主婦をしているプーさんですが・・・・・・・

いきなり、言い訳から始まった今日のブログ

先週、チャイナタウンにあるドイツ料理屋さんに連れて行ってもらいました。

お友達のpumiraちゃんが
ドイツから　美味しいお便りをくれるので
ドイツ料理が食べたかったプーさんでした。

そこにタイムリーなことに
ドイツ料理にします？？！！とのお誘い
（夜一緒に出かけることは、決まっていたのですが・・・当日、お店は決まりました。）

うん！！うん！！行こう！！行こう！！子供のように
ウキウキついて行きました。

場所は、オートラムパークに近いかな・・・・



この辺り、ショップハウス風のお店が並んでいるのですが
よく見ると、とってもおしゃれなお店が

夜に賑わいを見せる街です。
バーなどがとっても多いです。

その中の一軒





ドイツといえば、ビールでしょ
黒ビールです



ドイツといえば　ソーセージ



ドイツといえば　骨付きの豚のローストでしょ
これは、ポークナックルpork knuckle（ロースト）



この大きさ！！！！すごーい！！！

サワークラフトもマッシュポテトも　ほんと　美味しい！！！！！！

このほかにも、薄いピザのようなもの
チーズではなくて、クリームのようなものが・・・・・・・



そして、今日のメイン
白いアスパラ！！！！（今月中の限定！！！）



バターソースでいただいたのですが
ドイツでは、オーソドックスな食べ方だそうです。

美味しい！！
このバターソースが、ジャガイモにも良く合います。

４人で１７０ドルぐらいでした。

お店の隣には、ショップもついていて
ソーセージとサワークラフトを買ってきました。

紫キャベツのサワークラフト
あまりすっぱくなくて美味です








Ｍａｇｍａ

２-４bukit pasoh road singapore 089816

tel ６２２１－０６３４

www.magmatc.com

ランチタイムもお店はやっています。（１２時から）

場所的には、わかりずらいです。

New Bridge Roadをチャイナタウンからオートラムパークに向かって進み
左に曲がってCantonment Roadに入り
最初の交差点を左折
そして、１本目の道を左折すると、その道が　Bukit pasoh roadです。

その道の　左　右側にあります。

ごめんなさい。肝心なところ　間違えました。

この説明でわかるかしら？？？？？？？？？