初！！青木

シンガポールに５年住んでいたわけですが・・・・・・
行ってみたいと思いながら
なぜか、ご縁がなかった青木

私が、行った事がないということで
若くて素敵な４人の奥様たちが　誘ってくれました。

私とは、かなりの年齢差なのですが・・・・・・・
申し訳ない・・・・・でも、楽しかったなーーー



私が行った時は、まだお店が開いてなかったので（１２時開店です）
写真に暖簾がありませんが、入り口には、暖簾がかかります。

小さな入り口なので、通りすぎそうです。

カウンター横の入り口を入った個室に案内されました。

私が初青木さんで、オーダーしたのは
皆さんのブログでも、よく登場するまぜちらし

つきだしとサラダが最初に出てきます。
美味しいです。





特に、切り干し大根！！！
上品なお味！！
私のつくる切り干し大根の煮物は、田舎風
次回は、こんな上品な味付けに挑戦しよう！！！

そして・・・・・メインのまぜちらし





一つ一つ、丁寧に味付けされた具が
食べやすい大きさになって盛り付けされています。

美味しいよ！！！！！！！！美味しい！！

上にのっているわさびも　本わさび・・・・うふ

何で、今まで来なかったのかしら・・・・・・・悔しーーいでぇす。

お味噌汁もお漬物も・・・・・・・・日本人でよかった！！って感じ

その後に出てくるデザート
かわいらしく盛り付けられて・・・・・・・・・



コーンのアイスクリーム
口の中で解けると・・・・まるでポタージュスープーのよう。

蕨餅に梅酒のゼリー

本当に美味しくて、楽しい時間でした。
４姉妹(本当の４姉妹ではありません・・・・。）　ありがとうございました。

お誘いしてくれた４姉妹が・・・・・時間があるというので
急遽、我が家へ来ていただいて
にわかミニチュアクレー教室

何も準備をしていなかったので・・・・・・・ごめんなさい。
パーツのそろっている、ロールケーキとマカロン（初心者の方、定番ですね）



皆さん、楽しそう作ってくれたので・・・・・よかったです。


先日、ヤフーニュースで見たのですが
香港の日本料理店（１００店舗ちかくも）が閉店の危機に・・・とか

今回　お邪魔した青木さんにもお伺いしましたが
シンガポールで、日本食を出しているレストランも、かなり客足が減っているとか・・・・

パラゴンの魚屋さんのご主人も
大変ですよ！！っ言っていました。

皆さん、日本食レストランに行きましょう。

まだ、青木さんのまぜちらし食べたことのない方
絶対に行ったほうがいいですよ。
今こそ　行って食べてください。

まぜちらし・・・・・たしか３５ドル＋＋だったと思います。

だって、美味しいもの！！！

　　住所　1 Scotts Road
　　　　　　#02-17 Shaw Center （２階って書いてありますが、ショウセンターのタクシースタンドの坂道をあがっていった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところにあります。外から入ります）
　　　　　　Singapore 228208
　　電話　　6333-8015（日本人のスタッフさんもいます）


日本のお魚・野菜　買いましょう。

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Ｙ子ちゃんからも、こんな情報いただきました。


震災の義援金のためにチャリティーをしてくださっているレストランです。ここをクリックすると見れます。

懐石料理の雲さんです。

ぜひぜひ、どこで食事をしようかな？って迷っている方は
ご検討くださいね。