タケノコとふき

世の中、春ですね。


タケノコと何を煮ようかなと
思って
スーパーに行ったら
フキを見つけました。


下ごしらえしたら、こんなに綺麗な色に






タケノコとふきだけでコトコトにて






同じお出汁で
別鍋で 厚揚げを煮ました。






お友達のところにも、お裾分けしましたが
とっても 喜んでくれました。


年齢でしょうか……


こういうお料理、ホッコリします。