梨の花

関東では、桜の花がすっかり散り
先週までは、八重桜が綺麗に咲いていましたが、
今日見たら、すっかり葉っぱだけになっていました。





今年は、桜やら桃の花、その他の花も一斉に、咲き
まるで、北国の春のようです。

お友達のお庭に、可愛いはなをみつけました。







菊桃と言うのだそうです。

たしかに、菊のような花びらですね。

ところで、みなさん
梨の花みたことありますか？







白くて可愛い花です。

桃やりんごのはなとは、ちょっと違いますね。

竹の子

昨日の寒さは、なんなのでしょう！
都内にいったのですが、
ダウンきてる人までいて、ビックリ。
冬に戻ったみたいですね。


金曜日、お向いさんから
竹の子をいただきました。
米ぬかがなかったので、米の研ぎ汁で
煮て、一晩おきました。




採りたてなので、えぐみが
まったくありません。

穂先は、わさひ醤油で



あとは、クリルパンで焼いて、
明太子マヨネーズで。

焼くと甘さが増します。



竹の子で、日本酒
春をかんじて、幸せです。