日頃食べている米は精米されたものである。精米すると米は死米になり、精米より劣化が激しくなる。人間で言えば死んだ人間が日ごとに腐るようなものである。
玄米な種米である。例えば春に玄米を大地に撒くだけで芽が出てくる。ここから秋になると米が収穫される。私は水田でない庭で玄米から米をとったことがある。
近いうちに食糧難が必ず訪れる。少なくとも一人暮らしでも30kgの玄米を買い溜めて置くことである。
日頃食べている米は精米されたものである。精米すると米は死米になり、精米より劣化が激しくなる。人間で言えば死んだ人間が日ごとに腐るようなものである。
玄米な種米である。例えば春に玄米を大地に撒くだけで芽が出てくる。ここから秋になると米が収穫される。私は水田でない庭で玄米から米をとったことがある。
近いうちに食糧難が必ず訪れる。少なくとも一人暮らしでも30kgの玄米を買い溜めて置くことである。