ブラウンシュガーのクルミパン

ブラウンシュガーのほのかな甘さがいっぱいです。結構糖分が多いので、イーストを少し多めにして発酵力をましました。
私の大好きなクルミをたくさんいれました。自分の好みで作るのは出来上がりがとても楽しみです。


しっかり焼けてます。焼き立ての香りが香ばしくてたまりません～。




カゴ発酵でも作りました。やっぱり見た目はこれがいいねっ。




カゴをもう１つ購入したいけれど、4000円するので少し躊躇してます。天然のライ麦パンなどが作れるようになったら、ご褒美に買うことにしよう！そうしよう！