佐賀県 唐津市 パン教室 自宅パン教室 公民館サークル(がねーしゃ)

自分でつくる焼き立てパンは最高においしい~。その喜びと感動をパン教室のレッスンで一緒に楽しみませんか?

美的なパン♪(^○^)

2015-07-31 08:33:06 | 日記

オメガ3の栄養がもてはやされています。( ^∀^)

セレブやモデルさんなんかは美的な意識が高くて食べ物にもかなりな気配りをされてあります。

惚れ惚れするような肌

満ちあふれた自信((o(^∇^)o))

さすが、日々の美的な習慣のたまものですな…

で、もって、私はそんな人にも、そうじゃない人にも自分にご褒美的な?(?_?)
いや、なんか、価値観を感じるような?
そんなパンを…と思い、パンをつくりました。

クルミ、アーモンド、クランベリー、アマニの実を麦芽糖でからめてトッピング♪\(^_^)(^_^)/

パンはもちろん、国産小麦に白神こだま酵母、
卵もバターも使わない配合でふんわり焼いたよ。

ふふ。(*^_^*)

自宅パン教室♪\(^_^)(^_^)/

2015-07-30 22:06:32 | 日記





今日は、白パンとハムロールを手ごねで作る講習をしました。♪

やはり、手ごねは美味しい♪

出来上がりはかなり上出来でしたよ~q(^-^q)

暑い季節ですから、仕込み水の温度管理の大切さや、フィンガーチェックの見極めを早めにすることなどをポイントにすることをお伝えしました。

そして、おおいに失敗してくださいともお伝えしました。失敗こそが、上達の秘訣です。
疑問を抱くこと、なぜ?どうして?これを一つ一つ解決して幾度にパン作りのコツを体で知ってもらいたいなぁ~♪\(^_^)(^_^)/

がねーしゃパン

2015-07-24 16:21:47 | 日記




パンを作ることが、私の日常となった今でも、どうしたらいい?もっと知りたいという探求心は増すばかり…。

なんだろう?こういう気持ちは、頭からではなく胸から発せられてる感じがする。

脳科学では、ドーパミンが脳から発せられるからだと言うが…

なんか違うと思うなぁ。(*ToT)

満喫♪\(^_^)(^_^)/

2015-07-22 19:58:44 | 日記





先週の寺ヨガのイベントからの~

伊万里のビューティマルシェからの~

またもやヨーガのに連チャンからの~

今日は育児サークルでのヨーガの打ち合わせ♪
またもや、よいご縁があり、いろんな活動に繋がっていくようです。

今日お会いした人の夢を聞いていたら、イメージが、ぶわぁあ~っと出来たので、きっとそうなるな~と確信しました。すばらしい志を実現されることだと思います。o(^-^o)(o^-^)o

明日は、私の人生を劇的に変えた、ヨーガの学びに進まれる方々を連れて福岡に行きます。
更にヨーガの知恵を活用して善くなっていくことを思うと、喜ばしいです。(*^^*)

そのうち、このお二人もヨーガ療法士になってくれたらいいなぁ。♪と、ひそかに思う私でした。

準備完了♪\(^_^)(^_^)/

2015-07-18 10:14:24 | 日記


今日は、夜の夜長のお寺ヨーガのチャリティーイベント開催の日です。

いろんな、準備をしながら、人を募ってみたり、
朝から、おもてなしの豆乳マフィンを焼いたり、準備完了♪\(^_^)(^_^)/

参加者の申込みが昨夜も何人かあり、よかった。
台風の影響もでなくてよかった。

なんにせよ、ついてる。o(^-^o)(o^-^)o

お寺の方に、今日はお世話になります。と、連絡したら、「お寺に来られる方々が気持ちよいように、お庭の掃除をしています。」と、書いてありました。

心の奥が、くわぁ~っつと、アツくなりました。
思いやりを受け入れるってことは、こういうことか…。
参考になりました。

今日は、チャリティーなので、少し工夫をこらしたレッスンにしたいと思っています。

さぁ、昼間はパン教室に行きます。そこでも募ってみよう~♪\(^_^)(^_^)/

そして、今日を生きよう。たくさんの人と繋がって生きよう。