佐賀県 唐津市 パン教室 自宅パン教室 公民館サークル(がねーしゃ)

自分でつくる焼き立てパンは最高においしい~。その喜びと感動をパン教室のレッスンで一緒に楽しみませんか?

自家製酵母できな粉食パン

2013-04-10 22:01:52 | 日記





朝7時にこねあげあて、室温にほったらかして出勤しました。5時に家に着いたら、調度良く一次発酵完了してた!(^∇^)

そっから、家族でトマト鍋を食べながら~このパンを仕上げていきました。

きな粉と黒糖のフィリングを巻き込みました。

切った瞬間、きな粉の風味がして、娘が食べたい!食べたい!と騒ぐから、少し食べさせてあげました。

こういう瞬間、たわいもない生活の中にも幸せが満ち足りていることに「ふと」気付きます。
何気に聞いた歌のフレーズや、素敵なテーマに「はっ」と、させられたり…。

意識を広げておくと、自分のまわりに満ちている至福を感じやすくなります。
( ̄q ̄)。
「今、ここに存在している、しあっているこの瞬間。空間。」それが全て。
本来の姿の私はここにいる。ってね。さっ、もう寝よう。

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1 コメント

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Unknown (Alexander)
2013-04-11 01:20:01
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