米粉のフォンデュ

米粉パンはやってますね～っ。私も頂きものの米粉をつかってソフトなパンを、焼きました。
発酵バターを使いフワポワ～っとした食事パンです。






米粉は、生地を触った感じ、強力粉のみの生地とは違ってちょっとザラつきを感じますが、出来上がりは立派なパンになる！今日もいっぱい作りました。へへへ・・・。


ちなみに私の台所です。自宅パン教室はこのキッチンで楽しくやってます～。